餐飲

新加坡人的主食多是米飯、有時(shí)也吃包子等，但不喜食饅頭。馬來(lái)、印度人用餐一般用手抓取食物，他們在用餐前有洗手的習慣，進(jìn)餐時(shí)必須使用右手。

食品

在新加坡有各式中餐小炒，其中以粵菜和潮菜最受歡迎。新加坡粵菜以脆皮乳豬和魚(yú)聞名而潮菜以清蒸魚(yú)和鹵鴨馳名。馬來(lái)美食最受歡迎為沙爹和椰漿飯，而印度美食就是印度薄餅和拉茶。其中南洋最具代表性的菜是“娘惹食物”，娘惹美食融合了馬來(lái)族和華族的烹調特色，著(zhù)名的美食有叻沙及酸辣湯汁的米線(xiàn)和各式糕點(diǎn)。在新加坡，比較有名的海鮮佳肴就是辣椒炒螃蟹， 這道菜連肉帶殼加上茄汁及辣椒一起拌炒，口味令人回味無(wú)窮。

? 新加坡旅游者在餐廳、酒店消費，須付10%的服務(wù)費與7%的消費稅，郊區餐廳或小吃店不收服務(wù)費和小費，集市小吃攤也不須另付小費，為了大眾健康，所有有空調的餐廳一律禁止吸煙。

到新加坡怎么吃喝玩樂(lè )？

您如果想擁有一次難忘的新加坡旅程，那就應該試一試以下所列出的新加坡獨一無(wú)二的活動(dòng)。

1.“鮮”嘗為快
到海邊品嘗新加坡風(fēng)味的美味海鮮,享用一頓香辣可口的辣椒螃蟹、香味撲鼻的黑胡椒小龍蝦或味美多汁的牛油蝦。

2.引人“住”目
住進(jìn)新加坡任何一間特色旅店,從富有獨特建筑與室內設計的佳樂(lè )麗酒店(The Gallery Hotel)， 到小型、裝飾特異、內有多張別致的古董椅的恭錫 路1929酒店(Hotel 1929)，任您挑選。

3. 寵寵自己
寵一寵自己，到新加坡第一個(gè)水療公園- -水療按摩花園(Spa Botanica)試一試傳統按摩治療，于此同時(shí)欣賞自然景觀(guān)，享受超俗的安逸和寧靜。

4. 親身體驗
試一試到明園嘗試有千年歷史的瓷器制作與繪畫(huà)

5. 夜間高爾夫
您試過(guò)在晚間打高爾夫球嗎？何不到裕廊鄉村俱樂(lè )部或胡姬鄉村俱樂(lè )部，在亮如白晝的高爾夫球場(chǎng)打場(chǎng)漂亮的高爾夫球？

6. 水陸兩棲游
參加新加坡鴨子旅游的兩棲觀(guān)光項目。感受一小時(shí)刺激的城市和海港二合一之旅。

7. 合照留念
與新加坡曝光率最高的其中一人---- 萊佛士酒店的門(mén)童拍照留作紀念。

8. 調和陰陽(yáng)
想協(xié)調體內的陰氣和陽(yáng)氣、使體力更旺盛嗎？到新加坡華族美食的典范宏仁堂御膳廳享用一餐精心烹制的藥膳，滋補身體。

9. 通宵狂歡
到莫罕默蘇丹路一帶的時(shí)尚俱樂(lè )部和酒吧狂歡一整夜。

10. 野趣橫生
到世界聞名的新加坡動(dòng)物園走一趟，與獅子、獵豹、美洲豹、美洲獅、老虎等動(dòng)物近距離接觸，或者參加由專(zhuān)人帶領(lǐng)的導覽團，了解動(dòng)物園幕后的工作程序。

11. 訓練海豚
不妨到圣淘沙的海豚樂(lè )園與粉紅海豚為伴，進(jìn)一步了解它們的生活習性。

12. 重見(jiàn)大白鯊
想重溫電影里的精彩畫(huà)面嗎？到新加坡海底世界體驗兇猛的鯊魚(yú)在咫尺之間呼嘯而過(guò)的感覺(jué)。您還可以會(huì )一會(huì )罕見(jiàn)的海牛，親身感受大海的神秘與奧妙！ 13. 時(shí)光倒流 讓時(shí)間倒轉到二戰時(shí)期的新加坡，到樟宜監獄教堂與博物館、柔佛炮臺、Bukit Chandu(鴉片山)和位于圣淘沙的西樂(lè )索炮臺重溫那段兵荒馬亂的歲月。 14. 飼養老鷹 到裕廊飛禽公園學(xué)做一位養鷹者，或與園里的火烈鳥(niǎo)共進(jìn)一頓豐盛的早餐。 15. 雙溪布洛濕地 到雙溪布洛濕地保護區一睹馬來(lái)亞水生蜥蜴。 16. “頂尖”下午茶 到位于史丹富瑞士酒店第69層的Equinox享美味用茶點(diǎn)，并欣賞迷人市景。 17. 咖哩魚(yú)頭 享用盛放在香蕉葉，并佐以白飯的美味咖哩魚(yú)頭。如果想要品嘗傳統風(fēng)味，何不放下餐具，以手進(jìn)食？ 18. 歡度文化之夜 到新加坡著(zhù)名的濱海藝術(shù)中心，陶醉于一場(chǎng)精彩的藝術(shù)表演中。 19. 一箭三雕 到新達城觀(guān)賞世界最大的噴泉之一－財富之泉并發(fā)掘它背后的風(fēng)水理論。之后還可以盡情的購物。 20. 凌晨購物 想體驗凌晨購物的滋味？不妨試試在凌晨4:00到慕達發(fā)，新加坡唯一一間24小時(shí)的購物中心。購物中心內有多達120,000種的物品必定讓您看得眼花繚亂！