中山區修竹街的群英樓是大連餐飲業(yè)中僅存的以經(jīng)營(yíng)魯菜為主的百年老店，曾被國家貿易部命名為“中華老字號”。群英樓繼承魯菜之精華，精細烹飪的菜肴以清淡，鮮嫩，香脆，味美而備受賓客鐘愛(ài)。其獨創(chuàng )的“幸福家庭宴”，“旅游快餐宴”，“大連風(fēng)味宴”，“英樓餃子宴”等特色宴席，深受消費者青睞。
中山區港灣街時(shí)代大廈25層的上海攤大飯店，中山廣場(chǎng)萬(wàn)達大廈老正興菜館，天津街江南春飯店，五四路浦江餐館等，上海菜肴專(zhuān)營(yíng)店，從中領(lǐng)略上海菜的制作精細，選料考究，甜咸適度的特點(diǎn)。
? ? 民生街的大重慶酒樓，三八廣場(chǎng)的老四川石磨豆花飯莊，勝利路的川王府等川菜專(zhuān)營(yíng)店，將滿(mǎn)足喜歡麻辣口味的游客需要。
? ? 中山區益民街的阿強粵菜酒樓，中山廣場(chǎng)近旁的阿福粵菜館，體育場(chǎng)西側的川潮宮，人民路的麗月灣酒店以及澳港海鮮府等是喜歡粵菜游客的理想去處。
西安路的大連域樂(lè )樓是東北地區最大的回民飯店，專(zhuān)營(yíng)民族風(fēng)味菜肴。新開(kāi)路的萬(wàn)達國際酒店內的草原風(fēng)情園，游客可在濃郁草原特色的蒙古包里品嘗地道的內蒙古烤羊腿，牛羊飄香，火鍋助興。大有在內蒙古朋友家里做客的親切感覺(jué)。此外，號稱(chēng)“天天活羊，天天新鮮”的君秀園餐廳，沙河口區的擁政街的大漢王烤肉專(zhuān)賣(mài)店，白山路的建興肥牛火鍋城等處，都可使顧客獲得滿(mǎn)意的享受。
? ? 另外，具有各地特色的風(fēng)味餐飲，遍布市區各地，供游客隨意選嘗。中山區天津街的王麻子鍋貼，保安街的狗不理包子，長(cháng)江路的開(kāi)封灌湯包，糯米香飯店的黏食品，長(cháng)春路的西安餃子宴飯店，順利街的老邊餃子館，天津街的共慶園餛飩，南石道街的山西面食餃子大王，專(zhuān)營(yíng)港澳面點(diǎn)甜食的小香港風(fēng)味餐飲，是可以供賓客按各自口味選用。