今天正好是七夕情人節,其實(shí)過(guò)去只是傳說(shuō)是牛郎織女相會(huì )的日子,最近這些年,被商家們演繹成了中國的情人節,目的只是為了推銷(xiāo)商品。還別說(shuō),在這一天里,花店生意大好,商場(chǎng)里的巧克力也會(huì )大賣(mài),各種酒店飯店,今天恐怕都要門(mén)庭若市了。一個(gè)古典唯美的神話(huà),充滿(mǎn)了商業(yè)氣息。雖然如此,在農村還是沿襲著(zhù)老輩人留下來(lái)的傳統。或許各地的習俗不一樣,我來(lái)說(shuō)一下我們當地的一些習俗。
我們膠東地區跟其他地區有個(gè)不一樣的習慣,就是在七月初六這天過(guò)七夕節。我們這里流傳著(zhù)一句話(huà)說(shuō),膠東人性子急,拿著(zhù)初六當初七。所以我們老家這邊昨天就已經(jīng)過(guò)了七月七。
雖然是在初六這天過(guò)的七夕節,在小吃上一點(diǎn)兒也不含糊。這一天,媽媽們不再去山里勞作,專(zhuān)心在家給孩子做巧餅。在我的老家這里也分南鄉和北鄉,南鄉做巧餅是用模子磕出來(lái)巧餅,然后在鍋里烙出來(lái),烙出來(lái)的巧餅需要沒(méi)有一點(diǎn)兒焦糊,吃起來(lái)脆香。然后串成一串串的,在每一串的巧餅底部,是一個(gè)甜甜的花紅果。
孩子們都提著(zhù)媽媽做的巧餅跑到街上,大家相互看一下,誰(shuí)家的巧餅做的更漂亮更好吃。那一串巧餅要留好多天,都不舍得吃。趁著(zhù)孩子們跑到街上炫耀巧餅的時(shí)候,媽媽們又趕緊的烙火燒。七夕節的火燒跟平常吃的不一樣,里面加了紅糖,掰開(kāi)吃的時(shí)候,又香又甜。
而我們當地北鄉過(guò)七夕節,是炸面魚(yú)炸各種顏色的巧餅,而且他們的巧餅不是用模子磕出來(lái),而是用各種顏色的面拼做出來(lái),然后放在鍋里用油炸出來(lái),北鄉的小吃似乎比南鄉的小吃更豐富一些。姑姑家的媳婦是北鄉人,每年七夕節,都看見(jiàn)姑姑家的餐桌上,放著(zhù)極具特色的北鄉小吃。
本來(lái)今天是七夕節,為什么我們把初六當初七提前過(guò)了?有兩個(gè)版本的說(shuō)法,第一個(gè)版本說(shuō),過(guò)去人們的日子實(shí)在是太貧窮了,一年到頭撈不著(zhù)改善一下伙食,為了提前改善一下飯食,人們等不到初七了,說(shuō)提前一天過(guò)也一樣,何必非要等到明天?于是就把初六當初七了。另一個(gè)版本說(shuō),膠東人之所以把初六當初七,是為了紀念明朝將領(lǐng)朱萬(wàn)年保衛萊州城,因為朱萬(wàn)年被叛軍殺害于七月初六這天,所以我們膠東人,從此就把七夕節改在了初六這天。