①膳食不要太油膩；
②不要太咸，限制每天食鹽的使用；
③不要攝食過(guò)多的動(dòng)物性食物，選用多種植物油；
④不要攝食過(guò)多油炸、煙熏、腌制食物。

一些不健康的飲食習慣？

不良飲食習慣危害多
歲末年初，宴請、聚餐的機會(huì )增多，因此暴飲暴食成為一種常見(jiàn)的“節日綜合征”。暴飲暴食是一種不良的飲食習慣，它會(huì )給人的健康帶來(lái)很多危害。
人進(jìn)食后，首先食物通過(guò)口腔的咬碎、咀嚼后咽入食管，再推入胃內，在胃中，食物與胃內容物徹底混合、儲存，成批定量地經(jīng)幽門(mén)輸送達小腸。蛋白質(zhì)在胃內被初步消化，而高脂溶性物質(zhì)，如：酒精在胃中被少量吸收，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、電解質(zhì)等物質(zhì)被完全消化吸收的場(chǎng)所則在小腸。小腸內壁表面存在環(huán)形皺折，在多種消化液的輔助下，營(yíng)養物質(zhì)在小腸被充分完全地吸收，最后形成的食物殘渣在大腸停留1－2天，吸收掉每天約1500－2000ml的剩余水分，經(jīng)腸蠕動(dòng)，將其以糞便的形式排出體外。暴飲暴食就會(huì )完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節律。
在食物的消化吸收中，一些附屬器官發(fā)揮著(zhù)同樣重要的作用。胰腺內分泌胰島素調節血糖，外分泌多種消化酶，胰淀粉酶消化碳水化合物，胰脂肪酶消化脂肪，胰蛋白酶、糜蛋白酶消化蛋白質(zhì)；肝臟如同一個(gè)龐大的生化加工廠(chǎng)，肝細胞參與各種物質(zhì)的代謝和合成，包括酒精的代謝，而且每天分泌約600－1200ml的膽汁，經(jīng)膽管排泌進(jìn)入膽囊儲存，需要時(shí)排入十二指腸，幫助脂肪的消化。暴飲暴食則會(huì )在短時(shí)間內需求大量消化液，明顯加重附屬消化器官負擔。
胃腸壁中存在完整的神經(jīng)系統網(wǎng)絡(luò )，其中腸肌間神經(jīng)叢控制主要的胃腸道動(dòng)力，腸粘膜下神經(jīng)叢控制主要的粘膜感覺(jué)功能，進(jìn)食后食物刺激粘膜下感覺(jué)神經(jīng)細胞釋放神經(jīng)遞質(zhì)，“通知”肌間運動(dòng)神經(jīng)細胞，對胃腸道運動(dòng)進(jìn)行調控，保證人體每天規律的食欲和排便。過(guò)年前，人們工作變得更加忙碌，整天除了工作還有很多應酬，許多人整天泡在酒局、飯局中，暴飲暴食，生活極度不規律，情緒亢奮、精神緊張會(huì )影響中樞神經(jīng)系統導致胃腸道動(dòng)力—感覺(jué)系統失調而致病。 暴飲暴食后會(huì )出現頭暈腦脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴重的，會(huì )引起急性胃腸炎，甚至胃出血；大魚(yú)大肉、大量飲酒會(huì )使肝膽超負荷運轉，肝細胞加快代謝速度，膽汁分泌增加，造成肝功能損害，誘發(fā)膽囊炎、肝炎病人病情加重，也會(huì )使胰腺大量分泌，十二指腸內壓力增高，誘發(fā)急性胰腺炎，重癥者可致人非命。研究發(fā)現，暴飲暴食后2小時(shí)，發(fā)生心臟病的危險幾率增加4倍；發(fā)生腹瀉時(shí)，老年人因大量丟失體液，全身血循環(huán)量減少，血液濃縮粘稠，流動(dòng)緩慢，而引發(fā)腦動(dòng)脈閉塞，腦血流中斷，腦梗塞形成。一旦出現上述不良后果，也不必驚慌失措，癥狀重者應及時(shí)就醫，進(jìn)行正確處理，以防延誤。

職場(chǎng)白領(lǐng)有哪些不良飲食習慣

職場(chǎng)白領(lǐng)的不良飲食習慣

不良飲食習慣一：不吃早餐

由于早晨時(shí)間匆忙，多數白領(lǐng)常常不吃早餐就去上班;到了中午，為節約時(shí)間，簡(jiǎn)單叫個(gè)外賣(mài)吃完又繼續工作;晚上雖然下班較晚，但有時(shí)間了就吃一頓豐盛的晚餐“犒勞”自己。不過(guò)健康管理專(zhuān)家指出，這些都是飲食陋習，極易引起肥胖的隱患。

不良飲食習慣二：饑一頓飽一頓

飲食上應盡量做到一日三餐，并且三餐最佳供能比為3:4:3。也就是說(shuō)，不要漏餐，就算再沒(méi)有時(shí)間或者不餓，每餐也要適當吃一點(diǎn)，這樣才能避免下一餐過(guò)量進(jìn)食。

不良飲食習慣三：吃剩飯

現在部分白領(lǐng)習慣帶飯上班，也就是頭一天晚上做好的飯菜，第二天再食用。健康管理專(zhuān)家說(shuō)，首先，飯菜隔夜之后營(yíng)養素會(huì )損失很多;其次，蔬菜中的亞硝酸鹽含量會(huì )增加;再者，油、鹽經(jīng)過(guò)一夜會(huì )浸入到飯菜中，增加油鹽攝入量。

不良飲食習慣四：“多吃一口”沒(méi)關(guān)系

健康管理專(zhuān)家說(shuō)，飲食一定要有一個(gè)量的概念。無(wú)論是自己做飯還是到外面就餐，都要先給自己定個(gè)量，再按照這個(gè)量來(lái)做飯或點(diǎn)菜，而且寧愿少一點(diǎn)，也不要多一點(diǎn)。如果真沒(méi)有吃飽，可以相應吃一些水果、奶制品等。

上班族要警惕的不良飲食習慣

1.餐后吸煙

很多男性在吃完飯后經(jīng)常是手指尖夾著(zhù)一根煙，在那吞云吐霧的聚積在一塊侃大山，或者是玩電腦。專(zhuān)家指出，飯后吸一支煙，中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因為吃完飯以后我們的腸胃蠕動(dòng)能力加強，并且對于人體吸收煙霧的能力也進(jìn)入一個(gè)最佳狀態(tài)，因此這個(gè)時(shí)候人體對于煙中所含有的毒素的吸收情況比平時(shí)多十倍。

2.晚餐太豐盛

因為早餐以及午飯都沒(méi)能好好地享受美味，因此很多上班族通常都選擇在晚餐時(shí)間大吃特吃，來(lái)滿(mǎn)足口欲。但這樣的飲食習慣會(huì )給你人體造成很大的負擔，因為我們人體在傍晚這個(gè)時(shí)候血液中的胰島素正處于一個(gè)高峰期，如果晚餐太過(guò)于豐盛的話(huà)，長(cháng)時(shí)間下來(lái)就會(huì )造成肥胖的產(chǎn)生。