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 首頁(yè) » 美食

山東的魯菜代表菜有那些?拜托各位大神

2023年01月17日 18:22:161

魯菜的代表名菜有糖醋黃河鯉魚(yú)、九轉(zhuǎn)大腸、湯爆雙脆、蔥爆海參、膠東大翅、泰山赤鱗魚(yú)、德州扒雞、奶湯魚(yú)肚、鍋塌豆腐、干蒸加吉魚(yú)、清湯燕窩等。
求采納

濟(jì)南的菜那個(gè)最好吃

個(gè)人比較喜歡濼文路上的黃燜雞
他家的菜很家常 但很有味道 也實(shí)惠
有一次我們5個(gè)人(包括兩個(gè)身高180以上體重150以上的男人)才花了104大元

濟(jì)南十大必買(mǎi)零食?

1 燒烤燒烤是濟(jì)南的一大特色。在濟(jì)南市區(qū),隨處可見(jiàn)燒烤攤的痕跡。濟(jì)南的夏天,很多人會(huì)在晚上去燒烤攤,要幾盤(pán)燒烤,幾瓶啤酒,和老朋友好好喝一杯,聊聊天。


2 亮亮拉面亮亮拉面是濟(jì)南的著名美食。它的面條爽滑渾厚,湯汁麻辣鮮香。店面雖然不大,但總是擠滿(mǎn)了食客,非常熱鬧。


3 奶湯普菜奶湯普菜被譽(yù)為濟(jì)南第一菜,被美食節(jié)目《舌尖上的中國(guó)》宣傳的很好。吃起來(lái)又香又嫩,是一種可以當(dāng)主食吃的美食。


4 甜沫甜沫是濟(jì)南的特色早餐。打碎后拌入小米粉、粉條、花生、豆腐干、菠菜等配料。其色澤淡黃,粥樣,具有濃郁的五味,是濟(jì)南人喜愛(ài)的名小吃之一。


5 游喧游喧是濟(jì)南的著名小吃。外觀(guān)金黃,層次分明,香脆可口,零星的蔥花也起到了很好的點(diǎn)綴作用。油旋的形狀像陀螺,所以取名油旋,也是濟(jì)南人最常吃的小吃之一。


6 烤全羊烤全羊在濟(jì)南也是蠻受歡迎的。烤全羊選的是涼山1歲左右的青山羊。用獨(dú)家秘方烤制后,既有燒烤調(diào)料的香氣,又保留了羊肉的鮮美。濟(jì)南的夏天,烤全羊和啤酒是標(biāo)配。


7 壇肉壇肉是濟(jì)南的特色美食。它是在瓷缸里慢慢煮的,因此得名壇肉。壇肉色澤紅潤(rùn),香味撲鼻,光看著就讓人流口水,吃著就讓人豎起大拇指。


8 把子肉把子肉是濟(jì)南的傳統(tǒng)美食。它是由五花肉制成的。做出來(lái)的把子肉肥瘦相間,瘦肉不柴,肥肉不膩。當(dāng)你吃白米飯的時(shí)候,你會(huì)有一頓十分飯。


9 孟氏爪蹄孟氏爪蹄是濟(jì)南著名的地方小吃之一。雖然起步較晚,2000年左右才出現(xiàn),但由于制作工藝獨(dú)特,制作出來(lái)的孟氏爪蹄色澤細(xì)膩紅潤(rùn),肉爛無(wú)骨,皮飽滿(mǎn),口感醇厚鮮美,非常適合老人和小孩食用。


10 曹操包子曹操包子自1937年以來(lái)就一直流行于濟(jì)南。外形美觀(guān),肉質(zhì)鮮美,湯汁豐富。以其獨(dú)特的風(fēng)味,獲得了濟(jì)南“名小吃”的稱(chēng)號(hào)。

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