說(shuō)起前門(mén)可以說(shuō)在北京是相當有名的一條步行街了，不過(guò)曾經(jīng)的琉璃瓦，朱紅墻那種老味道的東西已經(jīng)消失殆盡了，取而代之的是高樓大廈包圍的翻建建筑群，淹沒(méi)在濃濃的商業(yè)氛圍里，而且鮮魚(yú)口美食街里的美食也悉數變了味道，不過(guò)前門(mén)這塊還是有美食可以吃的，走著(zhù)，一起去看看。

陳記小腸鹵煮

說(shuō)起北京的美食，如果是我首推的不是烤鴨，而是鹵煮，沒(méi)錯，就是這種看似上不了臺面的下水們，卻承載了從小到大關(guān)于美食的記憶。現在好吃的東西豐富了，但是還是時(shí)不常的就饞這口兒。一碗熱騰騰的鹵煮，才是北京最真實(shí)的味道吧。小腸陳也可以算是鹵煮界的網(wǎng)紅了，從來(lái)不愛(ài)吃香菜的，但是吃鹵煮的時(shí)候就愛(ài)多放香菜，腸子和肺處理的都很干凈，沒(méi)有不好的味道，火燒和炸豆腐都特別入味。

想吃好吃的就得往胡同里走走，這家店在廊房二條82號(近前門(mén)大柵欄)

義聚成老北京炙子烤肉

老北京炙子烤肉也是相當受歡迎的老北京美食了，經(jīng)常會(huì )約著(zhù)朋友去吃吃吃，主要以牛羊肉為主，這家店也是吃貨心中有一定位置的，整個(gè)店都透著(zhù)濃濃的懷舊情懷。烤肉的方法也是引人而已，可以平鋪攤開(kāi)也可以炒來(lái)炒去。這里的古法烤牛肉很喜歡，細嫩爽滑的味道簡(jiǎn)直太棒了。

依舊是在胡同里的店，廊房二條86號

四季民福烤鴨店

這家烤鴨店應該是所有愛(ài)吃烤鴨人士的心頭好，絕對秒殺全聚德和便宜坊，每家分店都特別火爆。反正每次我想吃烤鴨，首選就這里。這里的烤鴨是棗木烤鴨，外皮油亮酥脆，沾著(zhù)白糖入口即化，絲毫不覺(jué)得肥膩。

除了烤鴨之外，這里的老北京炙子烤肉，秘制酥皮蝦等等也超級好吃。

這家店在 前門(mén)大柵欄商業(yè)街18號(1796商場(chǎng)二層，同仁堂東側)

京都蝎府羊蝎子

羊蝎子也是北京的特色美食之一了，也是深受歡迎的，想想一鍋熱騰騰的羊蝎子，吃肉吸髓那真是別提多過(guò)癮了。這家店在前門(mén)這個(gè)地界也是火了很多年，火鍋湯底是多種中藥材熬制而成的，羊蝎子塊頭很大，肥而不膩，瘦而不柴，用手直接拿著(zhù)吃最合適了，肉質(zhì)非常軟爛。

這家店在珠市口西大街129號

局氣

算是北京菜里的網(wǎng)紅店了，開(kāi)業(yè)時(shí)間不算長(cháng)，也就3年多的功夫開(kāi)了好多家分店。食物不僅好看還特別好玩，所以深受喜歡呢。比如局氣豆腐做成了老北京風(fēng)箏的樣子，味道也非常獨特呢。蜂窩煤飯上桌會(huì )點(diǎn)火，呼啦一下竄起火苗，老嚇人了，哈哈。

這家店在煤市街廊房頭條交叉口東北角北京坊東區5號樓3層