皮蛋牛肉粥有啥功效和作用

南瓜牛肉皮蛋粥，牛肉燒皮蛋

皮蛋雞肉粥的功效

用料 米飯 一碗 雞胸肉 一塊 皮蛋 一顆 蔥 兩根 姜 4到5片 料酒 鹽 十三香 雞精 皮蛋雞絲粥的做法 準備好提前燜好的米飯一碗，蔥兩根，姜，雞胸洗凈切塊，皮蛋一顆雞胸放入涼水中，加入蔥段，姜片，料酒，加熱至煮沸，盛出雞胸，洗凈血沫～因為姜用完了，就只放了蔥，用蔥姜料酒代替～雞胸撕成雞絲，蔥切成蔥花，皮蛋切塊備用水煮沸后加入米飯，煮到開(kāi)花，加入雞絲，蔥花，皮蛋，十三香適量，雞精少許，鹽適量，轉中火繼續煮粥煮到濃稠就可以出鍋了

牛肉皮蛋粥營(yíng)養價(jià)值

皮蛋牛肉粥

皮蛋牛肉粥是一道美食，制作原料主要有牛肉、皮蛋、鹽、白糖、淀粉、胡椒粉。準備

1、大米加入足量的清水，可以事先浸泡縮短熬煮時(shí)間或者直接熬煮。2、牛肉切小丁，加入生抽、胡椒粉、白糖、淀粉、香油，腌漬。

3、皮蛋切小丁。

4、小蔥切小丁。

1、大米中加入足量的清水，可以事先浸泡縮短熬煮時(shí)間，也可以直接熬煮。

2、米粥熬制粘稠，米粒無(wú)整粒狀態(tài)。

3、米粥熬到位，放入皮蛋，熬15分鐘左右。

4、放入腌漬好的牛肉丁，攪拌均勻，燒一開(kāi)。

5、鍋開(kāi)關(guān)火，倒入鹽、白胡椒粉、香油。

6、撒上香蔥粒，攪拌均勻

皮蛋肉粥有什么營(yíng)養

松花蛋可以熬粥

主料：小里脊150克 皮蛋2個(gè) 姜末些許 蔥花些許 油條半根 鹽些許 白胡椒些許1.準備好食材。

2.鍋中加入適量水，大米洗干凈放鍋中煮，滴兩滴香油。

3.小里脊肉切成小丁。松花蛋切小塊。

4.肉丁中放入少許鹽、一勺生抽和一小勺淀粉，攪拌一下。

5.大米粥煮的粘稠時(shí)放入瘦肉丁，攪拌一下，繼續煮會(huì )。

6.最后放入胡蘿卜丁和松花蛋丁煮五分鐘就可以出鍋了。

7.盛出松花蛋粥，加入少許小蔥末就可以享用了。

8.松花蛋粥配薄餅，一道簡(jiǎn)單營(yíng)養的早餐就完成了

皮蛋牛肉粥的功效與作用

牛骨粥做法：

1，準備牛骨，大米，紅棗、當歸、枸杞、黃芪，料酒；牛骨清洗干凈，紅棗、當歸、黃芪、枸杞準備好。

2，大米放到電飯鍋里洗凈，把全部的食材放進(jìn)去，加適量的鹽、料酒，水和食材的比例是3：1，燉煮1小時(shí)左右。

3，燉夠時(shí)間后，打開(kāi)蓋子，非常濃香的當歸香味，濃濃的牛骨汁非常滋補又好吃。

牛骨粥作用：

牛骨中含有較高的磷酸鈣，能補充鈣質(zhì)，用牛骨燉粥，燉出來(lái)的粥既滋補、保健又濃香好吃。

皮蛋粥有什么營(yíng)養和功效?

皮蛋瘦肉粥是多種蛋白營(yíng)養物質(zhì)的粥，平時(shí)常吃些不會(huì )發(fā)胖。

皮蛋牛肉粥有啥功效和作用呢

備料：白胡椒粉3克、牛肉50克、生姜3片、芹菜1根、玉米淀粉1勺、芝麻油1勺、雞精半勺、黑胡椒粉2克、鹽1勺、大米適量。

做法：1、把大米淘洗干凈，放入鍋中。姜切碎，牛肉洗凈切成末，放在碗中，加入鹽、黑胡椒粉和姜末攪拌均勻，再加入玉米淀粉攪拌均勻，腌制備用。芹菜洗凈切成末備用。

2、大米中加入清水大火煮開(kāi)，轉中火煮30分鐘，至湯汁濃稠，加入腌制好的牛肉末大火煮開(kāi)，加入胡椒粉、芝麻油、食鹽和雞精攪拌均勻，在撒入芹菜末關(guān)火攪拌均勻，出鍋裝入碗中即可食用。