1、紅皮赤壯慶入伙 (京蔥姜片炒燒肉：脆皮燒肉一斤半，京蔥半斤，姜片數片，美極鮮醬油適量)

2、丹鳳朝陽(yáng)賀喬遷(豉油皇金鳳凰雞：金鳳凰雞一只，金標醬油、老抽、白砂糖、姜蓉、蔥絲等)

3、 萬(wàn)紫千紅迎夏日(五彩蔬果炒臘味：紅、綠、黃椒粒，馬蹄粒，玉米粒，紅蘿卜粒，臘腸粒，臘肉粒，腰果若干)

4、東海瑞龜獻吉祥(老火茯苓煲龜湯：金錢(qián)龜一只約一斤半，豬肉半斤，土茯苓一斤，姜片數片，陳皮一塊，蜜棗四粒)

5、老少健步齊奮進(jìn) (甜酸老姜炆豬肘：本地土豬大豬手兩只，食用醋、紅糖、豆豉、老姜片、食用鹽適量)

6、豪情蜜意滿(mǎn)家園(蜜汁金蠔伴鳳梨：鮮曬蠔豉12只，蜜糖若干，菠蘿切塊泡鹽水后圍邊)

7、紅牛猛進(jìn)盛綠意 (碧綠菜軟炒牛肉：新鮮牛肉片九兩，新鮮菜心一斤，姜片數片，蠔油適量)

8、金沙游龍鬧珠水(美極豉油基圍蝦：基圍蝦一斤，美極鮮醬油，花生油，芫茜葉條若干)

9、五花金竹潤長(cháng)年(美味竹筍炆花腩：五花豬腩肉兩條約一斤半，竹筍片一斤，姜片數片，八角數粒，醬油等)

10、綠洲新居鋪金錢(qián)(蠔油花菇炒生菜：泡發(fā)花菇12只，生菜一斤，姜片數片，糖、蠔油適量)

11、花團錦簇奔南海(清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清鋪碟底、整只蛋黃放碟中，芫茜葉條若干)

12、碧水銀光接福來(lái)(美極清蒸寶石魚(yú)：藍寶石魚(yú)一條一斤半，蔥度、蔥絲、姜絲，橄欖油、美極鮮醬油適量)