長(cháng)沙：干窩帶皮蛇
2000年口味蝦在全長(cháng)沙市狂熱，家家餐館、排檔無(wú)一不做口味蝦，而隨著(zhù)近期草龍蝦的斷檔，與它一同出道的口味蛇就順勢占了上風(fēng)。口味蛇與口味蝦有異曲同工之妙，把蛇剁成條同樣是用湖南的特產(chǎn)辣醬、大料、香葉、青紅尖椒，蔥姜味精一燉猛煨。大火炒制后還用子火煨透、入味。淋了汁擺在盤(pán)中，肥肥的蛇段已被浸得通體紅亮，蛇肉緊實(shí)，絲絲泛著(zhù)透明的油光，順著(zhù)肌理一咬，彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香氣，那種隨后覺(jué)出的辣，辣得人猛吸涼氣卻也欲罷不能。

長(cháng)沙有什么好吃的~

東塘 - 火宮殿? -? 臭豆腐什么的都還可以。
坡子街 -? 去吃四合一
省體育館附近 - 燒烤比較不錯
二馬路 - 那附近的一些鐵板燒烤店子不錯。
南門(mén)口 - 有很多特色的東西。可以隨便轉轉。

市政府食堂的包子，上午10點(diǎn)前限量賣(mài)。去市政府采訪(fǎng)，慣例是記者采訪(fǎng)，司機買(mǎi)包子。包子6毛一個(gè)，餐券在食堂南門(mén)兌換。
百聯(lián)東方廣場(chǎng)對面的李公廟糖油粑粑，下午2點(diǎn)賣(mài)到5點(diǎn)，一年還有幾個(gè)月，老板全家休年假。
銀園的饅頭，湖南省圖書(shū)館南邊50米，每天下午4點(diǎn)半賣(mài)到5點(diǎn)半。饅頭為老面發(fā)酵，奇軟無(wú)比。
水絮塘(定王臺附近)的紅薯粑粑，只在隆冬時(shí)出來(lái)，10點(diǎn)開(kāi)張，炸到下午2點(diǎn)收攤，每天排隊，炸出來(lái)一個(gè)賣(mài)掉一個(gè)。
解放西路匯源大廈旁邊的巷子里，賣(mài)牛肉串的家庭作坊，下午4點(diǎn)開(kāi)門(mén)，最多賣(mài)到6點(diǎn)半。有人開(kāi)車(chē)來(lái)，蹲在地上吃。
在岳麓山響鼓嶺的步虛樓要一份酸菜蒸肉打包，拎著(zhù)它爬山幾分鐘，到山頂附近祥云閣，坐下來(lái)再點(diǎn)一份平鍋魚(yú)、小菜、湯。再也不吃著(zhù)碗里，想著(zhù)別人鍋里的了。
土豆泥、蘭花干、糖醋排骨、碗糕和光頭粉，文廟坪最齊全，路旁還有很多小玩意、飾品和衣服，邊吃邊逛。
百聯(lián)東方廣場(chǎng)中間的巷子里，在“果子狂想曲”吃燒仙草、豆花，還要搭配一份對面泡菜店的酸蘿卜。
三王街，為了“向群”的幾兩鍋餃，排一個(gè)小時(shí)隊不明智，不如買(mǎi)了籌碼先去紅梅吃碗冰豆沙和鹵味四合一。
去河邊放風(fēng)箏，騎便宜的雙人單車(chē)，在河邊的船上吃魚(yú)。
人民醫院對門(mén)巷子里的大不同花生和玉米，荷花池的翁不倒蠶豆，百吃不厭。
西文廟坪的自釀谷酒，靠近牌樓，有奇香。
蔡鍔路的長(cháng)青湯圓店，與長(cháng)沙眾多變了味的百年老店相比，祖傳手藝的小磨湯圓依然粉質(zhì)細嫩。
開(kāi)福寺的素面，初一早上煮面的師傅說(shuō)，不記得賣(mài)了多少碗，手都酸了。
汴河邊，“頂好”門(mén)面不到3平米，賣(mài)長(cháng)沙最辣的鹵香干和藕。
王府井的水果撈有個(gè)叫焗番薯的玩意，讓你知道一個(gè)經(jīng)過(guò)十八般折騰的外地紅薯是個(gè)什么味道，有人百吃不膩，而且忽略吃完會(huì )放氣的危險。
金色年華后面，三牛的生蠔最好吃。有膽子的話(huà)，跟老板一起生吃。
喜來(lái)登雖然很高檔，但是有性?xún)r(jià)比很高的自助餐，包括哈根達斯冰淇淋、龍蝦、牛排、各國風(fēng)情的主食和甜點(diǎn)。
三王街的西安涼皮、東來(lái)順的烤鴨、廣電漁村的魚(yú)丸，建議打包帶走，因為除了這三樣，店內其他味道不值一提。
平和堂的負一樓有號稱(chēng)長(cháng)沙市最好吃的泡芙，甜而不膩。