1. 揚州必玩景點(diǎn)和美食
揚州的十大景點(diǎn)有瘦西湖、何園、個(gè)園、東關(guān)街、大運河博物館。
揚州是全國首批歷史文化名城,文化底蘊深厚,旅游景點(diǎn)眾多,自古就是游覽勝地,目前人氣最旺的旅游景點(diǎn)除了瘦西湖、何園、個(gè)園、東關(guān)街和大運河博物館外,還有平山堂、江都水利樞紐等景點(diǎn)也都不錯
2. 揚州旅游必吃美食
食為天是數一數二的老字號,揚州人聚餐宴請的首選。其招牌菜有大煮干絲,雞湯費時(shí)燒煮,湯汁醇厚味道鮮美;獅子頭可以一盅單點(diǎn),肥而不膩,入口即化,肉香與清鮮兼備,吃下去之后口感綿滑,盡是蟹粉的鮮香。
其他值得推薦的菜品有:麻香鴨掌、清炒野生河蝦仁、香麻鴨掌、紅燒花鰱魚(yú)頭、竹筒銀杏肚肺湯、極品大煮干絲、揚州鹽水鵝、蟹粉獅子頭、蟹粉豆腐、清炒蝦仁、揚州炒飯等。地址:揚子江中路785號。
3. 揚州周邊美食
1、四望亭路
揚州各種意義上的第一條美食街,號稱(chēng)火鍋一條街。
揚州市廣陵區四望亭路
2、淮海路
是和四望亭路雙子星一樣的存在。
揚州市廣陵區淮海路
3、教場(chǎng)
揚州的教場(chǎng)是個(gè)非常熱鬧的地方,成了揚州最具特色的美食街之一。
揚州市廣陵區國慶路
4、1912小鎮
1912小鎮位于揚州東區萬(wàn)福大橋旁,如今已成為揚州人夜晚放松的不二選擇。
揚州東區萬(wàn)福大橋旁
5、興城路
興城路是后來(lái)興起的小美食街,現在越來(lái)越多的美食正在上那邊靠攏。
揚州市邗江區興城路
6、望月路
望月路是一條無(wú)心插柳而成的新美食街。
揚州市邗江區望月路
7、渡江路
渡江路是老揚州人民最?lèi)?ài)逛的古街之一,渡江路這條老街上的美食超級多。
揚州市廣陵區渡江路
8、東關(guān)街
它是一條古街,可以了解到很多老揚州的歷史。
揚州市廣陵區東關(guān)街
9、彩衣街
這條老街的得名
如今的彩衣街就在著(zhù)名的東關(guān)街前側,保留了古時(shí)的青磚小路。
揚州市廣陵區彩衣街
10、徐陵門(mén)大街
一條不足一公里的街,是大揚州的網(wǎng)紅美食一條街。
4. 揚州的景點(diǎn)和美食
揚州好玩的地方很多。現在正好是楊柳依依的季節,三月煙雨下?lián)P州。如果是游客,你可以買(mǎi)張聯(lián)票,2天時(shí)間,玩轉揚州5大景點(diǎn),其中就包括瘦西湖,大明寺,和園,個(gè)園和古城水上游。
瘦西湖不用多說(shuō),天下三分明月夜,二分無(wú)賴(lài)是揚州。五亭橋,小金山,二十四橋,釣魚(yú)臺,移步似景,春天氣息很濃厚。
瘦西湖逛完,出門(mén)就是大明寺,平山堂,大明寺中最出名的人物就是東渡日本的鑒真和尚。
個(gè)園在東關(guān)街上,有著(zhù)江南園林的秀美和徽派建筑的內斂,值得一玩。
東關(guān)街又是一條古街,在街上吃小吃很是舒服。
何園又名寄嘯山莊,是晚清第一園,典型的江南園林。吃的方面,揚州是屬淮揚菜系,獅子頭,揚州干絲之類(lèi)的都還行。去了揚州之后,還能從揚州做火車(chē)或者長(cháng)途去南京,南京比起揚州的安靜甜美,它更加大氣和熱鬧,南京玩的是人文。
5. 揚州吃美食的地方
煙火魚(yú)鄉
煙火魚(yú)鄉的魚(yú)香皮脆,味道鮮美,尤其是魚(yú)鉤,很嫩。炭烤小公雞也很不錯,口感很好。金桔檸檬汁給好評,物美價(jià)廉,服務(wù)員態(tài)度好,環(huán)境也好又好吃,推薦給朋友吃。
推薦菜式:碳烤手撕雞、蒜香味清江魚(yú)、紅糖糍粑、赤豆元宵
地址:三元南路江都商城北逸豐美食廣場(chǎng)4樓
湄南甲米
這是一家泰式口味的餐廳,店里的大廚時(shí)不時(shí)會(huì )去進(jìn)修,最好挑大廚回來(lái)之后去店里吃,味道很好吃。店面一般大小,但是顧客卻很多,來(lái)晚了都會(huì )沒(méi)有座位,因為真的很好吃啦,環(huán)境很干凈,上的飲品應該是藍莓汁,感覺(jué)很特別。
推薦菜式:咖喱皇大蝦、泰式牛肉生菜包、鳳梨炒飯
地址:人民路32號(水廠(chǎng)營(yíng)業(yè)廳南側)
古鹽烤肉
古鹽烤肉,聽(tīng)起來(lái)就很不錯的樣子,在江都吃的正好幾個(gè)人都想吃烤肉,里頭是自助的,就是菜品放到那里自己去拿的那種,他們家的牛排挺不錯的,看很多人都有拿,而且服務(wù)員換紙也挺勤好快的,不錯。品種還算是比較全的,意想不到的是他們家有鯧鳊魚(yú),這可真的是吃貨的福利,這個(gè)價(jià)位還是可以的。
推薦菜式:梅花肉、意式熏肉、沙朗牛排、丁骨牛排
地址:泰山路世紀花園秋菊坊A區113號
竇三龍蝦館
小龍蝦非常好,新鮮干凈。蒜泥味的特別香,咸蛋黃味有點(diǎn)干、吃多了有點(diǎn)咸。豬頭肉、香腸也不錯,香腸看得出肉塊,不是灌面粉的。螺絲炒得蠻入味,咸香辣。資深吃貨極力推薦這家,感覺(jué)這里的蒜泥龍蝦是最最最好吃的,特別推薦蒜泥龍蝦,蛋黃龍蝦,還有黑椒面,小孩子吃也完全沒(méi)問(wèn)題。
推薦菜式:蒜蓉龍蝦、
6. 揚州旅游景點(diǎn)攻略 美食
揚州十大名吃
1.揚州炒飯:又名揚州蛋炒飯,是當地的傳統名吃。相傳起源于隋朝時(shí)期,一般主要食材是米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等,發(fā)展到現在,風(fēng)味各異,品種繁多。
2.千層糕:是揚州當地的傳統名吃,相傳起源于清朝時(shí)候,距今已有百年歷史。一般是用上白面粉、生豬板油、白砂糖、甜紅瓜絲、食堿、熟豬油等制成。其特點(diǎn):層層糖油相間,綿軟甜嫩,非常可口。
3.三丁包子:是當地傳統名吃,相傳起源于清朝乾隆年間,是乾隆下江南時(shí)當時(shí)揚州廚師丁師傅為其制作的早餐。當是用海參丁、雞丁、肉丁、冬筍丁、蝦仁為餡做成包子,稱(chēng)之為五丁包子。因為考慮到平民的消費水平,所以將海參丁和蝦仁去除就變成了現在的三丁包子。其特點(diǎn):鮮、香、脆、嫩,肥而不膩。非常好吃。
4.翡翠燒賣(mài):是當的名吃之一,是有富春茶社創(chuàng )始人陳步云首創(chuàng )。距今已有百年歷史,是將青菜剁碎,加精鹽、白糖、熟豬油拌勻成餡,以半熟燙面搟成薄皮,捏成菊花形,頸口餡心微露,用少許火腿茸點(diǎn)綴。其特點(diǎn):皮面白亮,餡心碧綠,甜潤清香。
5.蝦籽餃面:從字面來(lái)看就是餃子加面條,實(shí)際上就是餛飩和面條在同一個(gè)碗里。其特點(diǎn)是:餛飩皮薄如紙,肉餡鮮美飽滿(mǎn),面條筋道爽滑。以蝦籽熬湯,湯是醬色的,看起來(lái)毫不起眼,但是最鮮美就是這湯了。真的很好吃。關(guān)鍵是在別的地方都沒(méi)有吃過(guò)。
6.揚州春卷:是當地的著(zhù)名傳統小吃,相傳是由春餅演變而來(lái)。始創(chuàng )于唐朝。春卷多為長(cháng)形,一般是用豬肉、芽筍、韭黃、木耳、冬菇、胡蘿卜等作餡。味道有鮮咸味、香辣味、酸甜味等,不管哪種口味都很好吃。
7.拆燴鰱魚(yú)頭:是當地的傳統名吃,拆燴鰱魚(yú)頭是以鰱魚(yú)頭為主要材料,在加再香菇、雞腿肉、火腿等食材,其特點(diǎn):魚(yú)肉肥嫩,湯汁稠濃,口味鮮美,營(yíng)養豐富。
8.煮干絲:又稱(chēng)雞湯煮干絲,屬于淮揚菜系。干絲是指豆腐干切成的絲,一般是用雞湯,加筍絲、雞絲、木耳、蝦仁、蛋皮等食材。相傳是始源于清朝,傳承到現代做法也有些不同,有的是用雞絲、火腿絲加干絲制作的稱(chēng)“雞火干絲”,用開(kāi)洋(即蝦米)加干絲制作的稱(chēng)“開(kāi)洋干絲”,用蝦仁制作的稱(chēng)“蝦仁干絲”等。不管是哪種都是美味啊。去揚州一定不要錯過(guò)。
9.熗虎尾:是揚州的傳統名菜,是用鱔魚(yú)尾背一段凈肉,經(jīng)開(kāi)水稍汆加濃計調味拌制而成,因其形似虎尾,所以叫熗餐尾。相傳在漢朝就有用黃鱔制作菜肴的,在唐朝以后就比較流行。其特點(diǎn)是:營(yíng)養豐富、味道鮮美。
10.清燉蟹粉獅子頭:所謂的獅子頭就是大豬肉丸子,但肉里面摻著(zhù)螃蟹肉、蟹黃、調料,下面再墊上青菜,上籠蒸。其特點(diǎn)是:豬肉肥嫩,蟹粉鮮香,菜心酥爛。
7. 揚州有什么美景和美食
揚州小吃多種多樣,360天可以不同樣。一碗豆漿,一塊燒餅夾一根油條,一頓早飯7元錢(qián),也可以去蔣家橋或共和春餃面店,一碗餃面一兩鍋貼一頓早飯十元出點(diǎn)頭,還有在家煮一鍋稀飯,買(mǎi)點(diǎn)富春,冶春,怡園的包孑,燒賣(mài),油糕之類(lèi)的回來(lái),蒸一下再搭點(diǎn)咸菜也是不錯的選擇。
8. 揚州有哪些好玩的景點(diǎn)揚州的小吃
揚州春節最值得去的地方是瘦西湖
瘦西湖位于江蘇省揚州市西北部,因湖面瘦長(cháng)稱(chēng)為“瘦西湖”
窈窕曲折的湖道,串以長(cháng)堤春柳、四橋煙雨、二十四橋、熙春臺、望春樓、吟月茶樓點(diǎn)綴其間,儼然一幅天然秀美的國畫(huà)長(cháng)卷