浪漫普羅旺斯，醉人薰衣草花海
　　普羅旺斯位于法國南部，從誕生之日起，就謹慎地保守著(zhù)她的秘密，直到英國人彼得·梅爾的到來(lái)，普羅旺斯許久以來(lái)獨特生活風(fēng)格的面紗才漸漸揭開(kāi)。在梅爾的筆下“普羅旺斯”已不再是一個(gè)單純的地域名稱(chēng)，更代表了一種簡(jiǎn)單無(wú)憂(yōu)、輕松慵懶的生活方式，一種寵辱不驚，看庭前花開(kāi)花落；去留無(wú)意，望天上云卷云舒的閑適意境。如果旅行是為了擺脫生活的桎梏，普羅旺斯會(huì )讓你忘掉一切。
　　整個(gè)普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力--天氣陰晴不定，暖風(fēng)和煦，冷風(fēng)狂野，地勢跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險峻，寂寞的峽谷，蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會(huì )，全都在這片法國的大地上演繹萬(wàn)種風(fēng)情。7~8月間的熏衣草迎風(fēng)綻放，濃艷的色彩裝飾翠綠的山谷，微微辛辣的香味混合著(zhù)被曬焦的青草芬芳，交織成法國南部最令人難忘的氣息。
　　這個(gè)地區的活動(dòng)之多，更是令人目不暇接，從年初2月的蒙頓檸檬節到7~8月的亞維農藝術(shù)節。歐洪吉的歌劇節到8月普羅旺斯山區的熏衣草節，四時(shí)呼應著(zhù)山城無(wú)拘無(wú)束的歲月。這股自由的色彩蠱惑著(zhù)藝術(shù)家創(chuàng )作的靈感，包括塞尚、凡高、莫奈、畢加索、夏卡爾等人均在普羅旺斯展開(kāi)藝術(shù)生命的新階段，蔚藍海岸的享樂(lè )主義風(fēng)氣，也吸引了美國作家費茲杰羅、英國作家D.H勞倫斯、法國作家赫胥黎、尼采等人前來(lái)朝圣，當然，還囊括了《山居歲月》，將普羅旺斯推向巔峰的彼得·梅爾。普羅旺斯浪漫的色彩，沒(méi)完沒(méi)了的藝術(shù)也吸引著(zhù)我們聞風(fēng)而來(lái)。
　　普羅旺斯最令人心曠神怡的是，它的空氣中總是充滿(mǎn)了薰衣草、百里香、松樹(shù)等的香氣。這種獨特的自然香氣是在其他地方所無(wú)法輕易體驗到的。其中又以薰衣草最為得天獨厚且受到喜愛(ài)。由于充足燦爛的陽(yáng)光最適宜薰衣草的成長(cháng)，再加上當地居民對薰衣草香氣以及療效的鐘愛(ài)，因此，在普羅旺斯不僅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻騰的迷人畫(huà)面，而且在住家也常見(jiàn)掛著(zhù)各式各樣薰衣草香包、香袋，商店也擺滿(mǎn)由薰衣草制成的各種制品，像薰衣草香精油、香水、香皂、蠟燭等，在藥房與市集中販賣(mài)著(zhù)分袋包裝好的薰衣草花草茶。讓人禁不住想多了解普羅旺斯迷人的香氣--薰衣草的種種。
　　在普羅旺斯，薰衣草花田一年四季都有著(zhù)截然不同的景觀(guān)。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齊的枯莖，覆蓋著(zhù)白雪。春天一到，綠葉冒出。6月紫暈，漸漸地隨著(zhù)夏天的艷陽(yáng)愈愈熱，薰衣草花也很快地轉變成迷人的深紫色。緊接著(zhù)是忙碌的采收工作開(kāi)始了，掌握時(shí)間很重要，因此，花農們必須夜以繼日地采割花朵，并蒸餾萃取液。直到9月底，所有的花田都已采收完成。薰衣草花田才得以喘口氣，吸收大自然的精華，為明年夏天的再一次盛開(kāi)紫色花朵而做準備。
　　永遠的普羅旺斯
　　整個(gè)普羅旺斯地區因極富變化而擁有不同尋常的魅力--天氣陰晴不定，暖風(fēng)和煦，冷風(fēng)狂野，地勢跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險峻，寂寞的峽谷，蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會(huì )--全都在這片法國的大地上演繹萬(wàn)種風(fēng)情。7-8月間的薰衣草迎風(fēng)綻放，濃艷的色彩裝飾翠綠的山谷，微微辛辣的香味混合著(zhù)被曬焦的青草芬芳，交織成法國南部最令人難忘的氣息。在美食方面，普羅旺斯最大的優(yōu)勢在于農產(chǎn)品豐富，新鮮的蔬菜水果、橄欖油、大蒜、海鮮、香料組合成食客的天堂。
　　　　漫游薰衣草的天下
　　Lavender--薰衣草，這種花語(yǔ)為等待愛(ài)情的紫色小花，不知迷倒了多少人。Self Voyages Provence(普羅旺斯自助游旅行社)的Pascal先生開(kāi)著(zhù)他的豐田帶著(zhù)我們穿山過(guò)野，翻過(guò)白色石灰巖即使是夏天看起來(lái)也像是白雪皚皚的馮杜山(Mont Ventoux)，穿過(guò)大片大片金色的向日葵園，終于停在了一片紫霞蒸騰的土地。
　　薰衣草之都Lavender Sault 賽爾真是太美了。我是第一次看到如此茂盛的薰衣草田，如此純粹的紫色在高高低低的田園里綻開(kāi)，在夏日的風(fēng)中打開(kāi)浪漫的符號，像那種最沉靜的思念，最甜蜜的惆悵，仿佛藏身于深?lèi)?ài)者的心中卻永遠無(wú)法執子之手的那種溫暖而憂(yōu)傷的感覺(jué)。
　　收割好的干草垛卷成橡木酒桶樣子，三個(gè)五個(gè)地晾曬在田野上，黃得很單純。黃與紫就這樣干凈地舒展著(zhù)，空氣里、我們的頭發(fā)上，肌膚上滿(mǎn)滿(mǎn)的沾染了薰衣草的味道。
　　我們的司機兼導游，來(lái)自Self Voyages Provence(普羅旺斯自助游旅行社)的Pascal先生已經(jīng)在柏樹(shù)林里為我們搭好了野餐的臺椅，野餐的內容如此豐盛，唯一擔心的是胃口太好，中西式菜點(diǎn)，鮮榨果汁，面包，奶酪，水果，酒類(lèi)，甚至還有甜點(diǎn)！陽(yáng)光從柏樹(shù)葉間透露出斑斑點(diǎn)點(diǎn)的金色，風(fēng)兒輕柔，雀鳴婉轉，滿(mǎn)眼都是純美的紫色，呼吸里都是甜美的氣息--所謂幸福，不過(guò)如此吧！