1. 朝鮮旅游美食
延邊冷面好吃沒(méi)得說(shuō),水果,肉什么的一點(diǎn)不吝嗇放好多,朝鮮冷面沒(méi)吃過(guò),不好妄言評價(jià),至于韓國冷面,我第一次在韓國吃冷面吃了一半就扔了,除了面,就放了一片西紅柿和半個(gè)雞蛋,還有幾塊大冰塊,3000塊錢(qián)啊,要是差不多我就吃了,我是個(gè)很節約的人,但是那味道我實(shí)在受不了了,再往下吃就得吐,至那次后,我在韓國5年時(shí)間里在沒(méi)點(diǎn)過(guò)一次冷面。所以我們中國人很幸福,能吃到最好吃的冷面,呵呵。
2. 朝鮮旅游美食攻略
北朝鮮的特產(chǎn)有泡菜、大城寶石、高麗人參、松口蘑、帝王蝦等。
3. 朝鮮十大頂級美食
例如:
延吉冷面
朝鮮冷面(俗稱(chēng)朝鮮面)是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著(zhù)稱(chēng)。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時(shí),先在碗內放少量涼湯與適…
米腸
米腸,是小吃的一種。采用豬腸、紅薯粉條、時(shí)蔬經(jīng)調味制作而成。朝鮮族風(fēng)味小吃之一,采用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經(jīng)調味煮制而成。是當地熱門(mén)小吃。
朝鮮族大醬湯
朝鮮族大醬湯,是朝鮮族特色湯菜之一,醬香濃郁,口味鮮辣,為佐酒、下飯佳肴。
狗肉火鍋
到了延邊朝鮮族自治州,不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋,朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底,燉的是狗肉,狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好。
朝鮮打糕
打糕是朝鮮族著(zhù)名的傳統風(fēng)味食品,因為它是將糯米放到槽子里用木棰砸打制成,故名“打糕”。打糕一般有兩種,一種是用糯米制作的白打糕,一種是用黃米制作而成的黃打糕。
松餅
松餅
松餅是用蒸熟的米面搟出小面片,然后把小豆、豌豆、芝麻、棗、糖等餡象包餃子一樣包制而成,吃起來(lái)也別有風(fēng)味
打糕
打糕,滿(mǎn)族風(fēng)味面食,舊時(shí)農歷三月祭祀時(shí)以之供神。
富臨園灌湯包
富臨園灌湯包,用料考究,制作精細。它以精粉燙面制皮坯,選用肋條肉為餡心,用鮮骨髓湯打餡,配以十多種上等調料佐味。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。
灶臺魚(yú)
灶臺魚(yú),歷史悠久,“灶臺魚(yú)”的制作和食用方式與火鍋類(lèi)似。店家取新鮮活魚(yú),宰殺處理后,放到滋味醇厚的老湯中燉煮,食客可以根據需要,添加青菜、蘑菇、寬粉和豆腐,如果食客嗜辣,還可以在湯中放上適量的自制辣椒醬,吃。
朝鮮冷面
朝鮮冷面(俗稱(chēng)朝鮮面、韓國冷面)是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著(zhù)稱(chēng)。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時(shí),先在碗內放少量涼湯與適量面條,再放。
4. 朝鮮風(fēng)味美食
韓國必吃十大美食:
1. 韓國烤肉
韓國烤肉
說(shuō)到韓國美食! !那絕對就是韓式烤肉~其實(shí)小編在廈門(mén)的時(shí)候,就已經(jīng)非常喜歡吃韓式烤肉了
來(lái)到韓國以后更是愛(ài)不釋手了拉,而且韓國的烤肉店真的超~級~多~
每一間都各自有特色,也非常的好吃呢!可能是因為韓國人太愛(ài)吃烤肉了吧。
其實(shí)韓國的烤肉店又分為非常多種的方式,其中最重要的就是,在韓國的烤肉店有一種是烤五花肉(三層肉)
五花肉
如果是吃烤五花肉的話(huà),大部分都是給比較薄的肉片,不是那種一整大塊的排骨肉喔!
不過(guò)小編自己最喜歡的其實(shí)也是這種韓國烤肉XD。相當有名的"荒謬的生肉"也是屬于這種烤五花肉喔~
推薦韓國烤肉美食餐廳
荒謬的生肉烤肉店(龍頭店) 牛市場(chǎng)精肉餐廳(楊平店 )
濟州大石板烤五花肉店 河南烤肉店(鐘閣店)
石板上的金科長(cháng) 三桓一只牛
尹氏燒烤店
韓國烤肉 - 烤排骨肉
韓國烤肉的另外一種形式,則是烤排骨肉~如果是吃烤排骨肉的話(huà),
基本上就會(huì )看到一~大~塊的排骨送到你的面前啦!
排骨
在這一大塊的排骨放上烤盤(pán)以后,大約烤到快熟的時(shí)候再拿起剪刀剪成想吃的大小
烤排骨肉和烤五花肉最大的差別,就是排骨肉是有腌漬過(guò)的,吃起來(lái)的味道可能會(huì )比較重一些~
而且肉也比較厚實(shí)喔!
剪成的骨肉
其實(shí)在韓國有些韓國烤肉店家是吃到飽的形式,有些店家則是單點(diǎn),雖然單點(diǎn)的方式一定會(huì )比吃到飽的烤肉店要來(lái)的貴一些,不過(guò)單點(diǎn)的烤肉店的肉質(zhì)的確是比較好的呢!小編自己比較喜歡單點(diǎn)的烤肉店,可以吃到比較好的肉。
不過(guò)如果喜歡大吃特吃,或是那天剛好比較餓,吃到飽的烤肉店也非常的推薦~
大部分吃到飽的店家都是賣(mài)五花肉。單點(diǎn)的店家則是排骨居多,有些兩種都有賣(mài)喔!
排骨
如果要小編選出來(lái)到韓國絕對不可以沒(méi)吃到的韓國美食,那么絕對就是韓國烤肉啦~~
天啊!邊寫(xiě)著(zhù)邊想吃肉了,決定今天再去吃一波烤肉!
推薦烤排骨肉美食餐廳
烽火窟 炭火燒烤 胖子豬排骨整塊肉
新村巨大排骨 水源元祖排骨
丙哲家烤肋排 大成肋排
韓國美食2. 韓式炸雞
韓式炸雞
不能夠忘記吃的韓國美食之一就是韓式炸雞~
其實(shí)韓式炸雞不用多說(shuō),已經(jīng)是許多人來(lái)到韓國絕對不會(huì )忘記吃的韓國美食了!
而在來(lái)到韓國旅游的人當中,最多人會(huì )去吃或是叫外賣(mài)來(lái)吃的其中之一間炸雞店就是橋村炸雞拉!
現在好多來(lái)到韓國旅游的朋友們都指定說(shuō):一定要吃到橋村炸雞,哈哈!
不過(guò)其實(shí),除了橋村炸雞以外,其實(shí)在這個(gè)美食超級多的韓國,還有非常多好吃的炸雞店很值得大家去品嘗看看啦
每一間都有不同的特色與風(fēng)味,也很建議大家可以吃吃看呢
韓式炸雞
不過(guò)說(shuō)到韓國美食-炸雞,那就一定要配上啤酒對吧。但其實(shí)炸雞配啤酒這個(gè)說(shuō)法也是最近這幾年才開(kāi)始熱門(mén)了起來(lái),甚至還有了這個(gè)稱(chēng)號(雞啤-炸雞+啤酒)的這個(gè)特有名詞的出現呢~如果來(lái)到韓國要品嘗韓國美食,那么除了吃炸雞以外,也別忘記配上一杯啤酒,來(lái)品嘗看看韓國人所喜歡的韓國美食文化喔! ! !
韓式炸雞美食餐廳推薦
黃色炸雞(慶熙大分店) 魔女咖喱奶油炸雞
Outdark炸雞(弘大店 ) OPPA雞(鐘路店)
之間炸雞
韓國美食3.馬鈴薯排骨湯
這項馬鈴薯排骨湯,其實(shí)也是小編自己在韓國最喜歡的韓國美食之一。把馬鈴薯和排骨放在一起的煮法,真的是甘拜下風(fēng)~不管是馬鈴薯還是排骨都被煮得非常的軟嫩,吃過(guò)一次的人絕對會(huì )發(fā)現這項美食真的是韓國必吃!完全就是入口即化~
雖然這項韓國美食看起來(lái)好像很簡(jiǎn)單,就是只有馬鈴薯和排骨而已,但實(shí)際上這項美食吃起來(lái)卻一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單
鮮甜的湯汁和被煮到軟嫩的肉,配上白飯真的是絕配。不到幾分鐘,整鍋的馬鈴薯排骨湯就可以立刻被分食殆盡
連湯都可以喝到干干凈凈的,就可以發(fā)現這項韓國美食到底有多么驚人了吧!
雖然這項韓國美食在很多地方都吃可以吃到,可以說(shuō)是不難找到它。不過(guò)小編自己最喜歡的還是位在淑明女大的:一味家馬鈴薯排骨湯吃過(guò)這家的馬鈴薯排骨湯以后絕對會(huì )覺(jué)得其他店都遜色了XD
這間店其實(shí)被韓國美食節目報導過(guò),而且還擁有50年的歷史!如果想到在韓國品嘗這項韓國美食,有機會(huì )的話(huà)一定要到這間店吃吃看!
韓國美食餐廳推薦
一味家馬鈴薯排骨湯
成均館馬鈴薯豬骨湯
高凰24小時(shí)帶骨醒酒湯馬鈴薯排骨湯
韓國美食4. 韓國豬腳
韓國豬腳
其實(shí)這項韓國美食-韓國豬腳是很多韓國人的宵夜代表菜單,在韓國算是一種很大眾的食物呢!
首爾也有很多家好吃有名的韓國豬腳店~甚至還有很多的"豬腳大街"呢! ! !
在豬腳大街里可以看到整條街都在賣(mài)豬腳的盛況,而且每間店的人都絡(luò )繹不絕
就可以知道韓國人有多愛(ài)吃豬腳了吧~哈哈!
韓國豬腳
在首爾非常有名的豬腳街分別在"東大門(mén)"和"孔德"都有。其中最受到歡迎也最有人氣的韓國豬腳,
就屬有著(zhù)非常辣又因為太好吃而無(wú)法放棄它的豬腳店:昌信洞辣豬腳了!
而且其實(shí),韓國豬腳和中國的豬腳其實(shí)味道不太一樣,有些不敢吃豬腳的人,來(lái)到韓國反而可以接受呢!
如果有機會(huì )的話(huà)一定要試試看這項韓國美食~順帶一提,很多韓國豬腳的吃法都會(huì )配上生菜(菜包肉);美味的韓國豬腳的外面包上一層生菜,這樣的吃法真的超!級!贊!不只讓你不會(huì )那么膩,也更加可以品嘗到和普通的豬腳不同的感覺(jué)呢
韓國豬腳
韓國豬腳美食餐廳推薦
昌信洞辣味豬腳(昌信店) 孔德豬腳街
回基王豬腳菜包肉 九月山王豬腳
豬腳鬼神
韓國美食5. 一只雞 / 參雞湯
參雞湯
一只雞~這個(gè)當然也是韓國必吃美食啦。這鍋湯里面有著(zhù)馬鈴薯、年糕、杏鮑菇,以及最重要的"一只雞“!
(可以按照人數點(diǎn),不過(guò)兩個(gè)人最少就是一只雞,基本上一個(gè)人去也是要點(diǎn)一只雞喔><)
參雞湯
看到這滿(mǎn)滿(mǎn)的一鍋料,完全就可以好好的飽餐一頓!甚至會(huì )吃太飽喔XD
其實(shí)在韓國最有名的一只雞店家,分別有兩個(gè)有名的店:一個(gè)就是"孔陵一只雞",另一個(gè)則是"陳玉華一只雞"
兩間店都非常的推薦,而且孔陵一只雞是連鎖店,非常的好找喔!
一只雞
基本上陳玉華一只雞是比較老字號又有歷史的店家。孔陵一只雞則是比較后來(lái)才有的不過(guò)兩間店都有各自的優(yōu)點(diǎn)和特色~整鍋吃完之后再加點(diǎn)粥來(lái)吃,帥氣的結束這一餐!真的可以非常的滿(mǎn)足啊~
韓國美食餐廳推薦
孔陵一只雞 (新村店)
陳玉華奶奶元祖一只雞
參雞湯
參雞湯
剛剛看了韓國美食 - 一只雞以后是不是有點(diǎn)想要立刻來(lái)吃了呢~
不過(guò)有的時(shí)候來(lái)到韓國不一定是和很多朋友一起來(lái),也有可能是自己一個(gè)人來(lái)旅游
這個(gè)時(shí)候如果吃一只雞的話(huà)好像有點(diǎn)勉強....因為真的是太大一鍋了?
不過(guò)如果吃參雞湯的話(huà),就一樣可以吃到一整只雞,卻不用擔心吃不完啦!
當然啦,其實(shí)一只雞和參雞湯就本質(zhì)來(lái)說(shuō)其實(shí)是不一樣的料理。所以就算是吃完了一只雞,以后還想吃參雞湯也沒(méi)有關(guān)系的呢!一只雞和參雞湯最大的差別就是中藥材的部分了。
“參雞湯”是韓國人養身時(shí)吃的代表性保養料理,由雞和各種韓式藥材一起長(cháng)時(shí)間燉煮而成~
因此在吃這項韓國美食的時(shí)候,會(huì )看到鍋里有著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的中藥材喔~
吃起來(lái)非常的清淡又養生,對身體又沒(méi)有負擔!喝了這一碗參雞湯,絕對讓你精神飽滿(mǎn)啦~
韓國美食餐廳推薦
高峰參雞湯
韓國美食6.烤腸
烤腸
前面有為大家介紹了"韓國烤肉",不過(guò)如果要說(shuō)韓國用烤的美食,這項料理也是不可以忘記的呢!
所謂烤腸顧名思義就是烤腸子,雖然小編自己本來(lái)也沒(méi)有特別喜歡吃?xún)扰K類(lèi),不過(guò)韓國烤腸真的超級好吃呢
烤腸
韓國的烤腸基本上分為烤牛腸和烤豬腸。烤牛腸的話(huà)有些地方也會(huì )標榜是烤"韓牛腸"喔!
不過(guò)如果是韓牛的話(huà)通常就會(huì )比較貴一點(diǎn)點(diǎn)~但品質(zhì)絕對一級棒~
而烤腸也是韓國人們很喜歡把它當作下酒菜的一種料理,如果想喝酒的話(huà),配上烤腸真的是一大享受喔!
烤腸
吃烤腸的時(shí)候,那種享受咀嚼的快感,完全讓人無(wú)法拒絕!雖然說(shuō)到韓國烤腸,好像大部分的人都會(huì )比較想到大邱
因為大邱的烤腸街實(shí)在太過(guò)有名氣了~不過(guò)其實(shí)在首爾也有好多很推薦的烤腸店呢!來(lái)到首爾旅游的話(huà),還是可以在這些很棒的烤腸店吃吃看這項韓國美食喔!
韓國美食餐廳推薦
新沙牛烤腸 鐘路黃牛烤腸
姨母家烤腸 Kim Dukhoo的烤腸弘大3店
BOOYAS烤腸
韓國美食7.部隊鍋
這項韓國美食-部隊鍋其實(shí)是有一個(gè)由來(lái)的~其實(shí)是在過(guò)去韓國在韓戰的時(shí)候,由于物資相當匱乏,能夠吃到的食物都是美軍所發(fā)放的物資罐頭等等;肉類(lèi)更是短缺,所以美軍部隊里餐后剩余的香腸及罐裝火腿,常被附近韓國居民拿來(lái)作為火鍋肉材,部隊鍋的名字也因此而生~雖然部隊鍋在當時(shí)是一項過(guò)去因戰爭的關(guān)系而發(fā)展出的罐頭肉品鍋...但現在卻成了國民美食呢! !
真的很難想像這樣好吃的韓國美食,居然有這么一段令人辛酸又難過(guò)的故事呢!不過(guò)加上這段故事,也讓這項韓國美食更加美味迷人,并且一定要嘗試拉!由多種食材,如罐裝火腿、香腸、年糕、豆芽菜、泡面、豬肉片、泡菜、洋蔥等加入制成的美味部隊鍋。只要吃過(guò)一次絕對不會(huì )忘記它的美好~
雖然通常部隊鍋都是多人一起享用的美食,不過(guò)最近也有很多的店家推出了一人份的部隊鍋喔!所以就算是一個(gè)人來(lái)到韓國旅游,想要享用這項韓國美食也不是難事啦~
韓國美食部隊鍋美食餐廳推薦
大海餐廳
Hwa Ju Bu
韓國美食8. 雪濃湯
其實(shí)在韓國的各地有非常多代表性的美食。但在首爾卻好像不怎么有什么代表性的美食(因為每一項都很經(jīng)典)
不過(guò)硬要選的話(huà),大概就是這項韓國美食-雪濃湯了吧!
雪濃湯因其乳白色的湯汁和醇厚的口感而得名。是一種在放入牛的各個(gè)部位(從頭到骨頭和內臟),長(cháng)時(shí)間燉煮出的牛肉湯中加入龍須面和米飯一起吃的食物。(在韓國有許多在湯汁中加入米飯一起吃的食物,雪濃湯只是其中的一種喔)基本上雪濃湯的本身味道非常的清淡。所以可以依照自己喜歡的口味,再去增加鹽和蘿卜塊泡菜的湯汁
如果想要喝喝看濃郁又好喝的牛骨湯!那么就一定要試試看這項韓國美食啦!
韓國雪濃湯美食餐廳推薦
味程屋
恩成場(chǎng)
韓國美食9. 韓國煎餅
韓國煎餅
這項韓國美食肯定也是來(lái)到韓國的人一定會(huì )吃的吧~而韓國人最?lèi)?ài)的配法就是煎餅配馬格利拉~
如果來(lái)到韓國吃煎餅的話(huà),不如就像韓國人一樣,來(lái)一瓶馬格利配煎餅吃吧!
不過(guò)在韓國的眾多種煎餅的當中(如海鮮煎餅,泡菜煎餅等等)
還有一種相當特別的就是綠豆煎餅拉~
而這項必吃的韓國美食其實(shí)也是到廣藏市場(chǎng)的時(shí)候必吃的美食之一!如果到廣藏市場(chǎng),不如嘗嘗看好吃又特別的綠豆煎餅;如果想要吃這項韓國美食的話(huà),小編建議可以是在宵夜時(shí)間來(lái)吃~因為有很多的煎餅專(zhuān)賣(mài)店真的非常好吃,大部分里面都是有賣(mài)酒的。很多的韓國人都會(huì )在晚上的時(shí)候到煎餅專(zhuān)賣(mài)店吃宵夜配馬格利。推薦大家可以體驗看看這樣的吃法! !(小編自己超級喜歡的 哈哈哈!)
韓國煎餅美食餐廳推薦
順熙家煎餅
故鄉大王煎餅
煎餅先生(忠武路店)
韓國美食10. 路邊小吃
韓國路邊小吃
最后所要為大家介紹的,就是韓國的街頭美食-路邊小吃啦~在韓國的各個(gè)大街小巷,甚至是地鐵站里面,都可以看到非常美味的小吃攤販呢!其中最常見(jiàn)的不外乎就是辣炒年糕,紫菜包飯,烤肉串,魚(yú)板,雞蛋糕,糖餅等等~
到了秋冬季的時(shí)候更會(huì )看到賣(mài)鯛魚(yú)燒或烤地瓜的攤販出現呢! !
雖然韓國的街頭小吃不像中國的夜市,有那么多種奇奇怪怪、各式各樣的小吃!不過(guò)在韓國這里每一項街頭小吃大家絕對要嘗一口呀。
韓國路邊小吃
其實(shí)這些街頭小吃并不難找,任何一個(gè)地方或地鐵站絕對都可以輕松找到賣(mài)這些韓國美食的攤販~
不過(guò)小編要跟大家介紹一下一個(gè)比較特別的地方,就是明洞的街頭小吃~
由于是非常多觀(guān)光客的地方,這里所發(fā)展出的街頭小吃也有更多種類(lèi)可以選擇了!
如果到了明洞,記得要預留你肚子的空間,才可以把這里的路邊小吃都放進(jìn)你的肚子里拉~
韓國路邊小吃美食推薦
明洞街頭小吃街道
5. 朝鮮特產(chǎn)美食
1,米腸
米腸,是朝鮮族特色美食。采用豬腸、大米、糯米、鮮豬血和時(shí)蔬調味制作而成。營(yíng)養豐富。是延邊的特色風(fēng)味小吃。
2,打糕
打糕,朝鮮族風(fēng)味面食。舊時(shí)農歷三月祭祀時(shí)以之供神;用糯米或黃米以水淘洗凈,黃豆炒熟磨咸細面備用。將糯米煮成飯盛于木槽內,用木榔頭蘸水略搗之使成泥狀,倒于事先備好的石板上,再以木榔頭蘸水將其打成面餅;邊打,邊以人從旁撥之,使其厚薄均勻,打好后上撒豆面食用。