俄羅斯風(fēng)土人情俄羅斯風(fēng)俗
俄羅斯人見(jiàn)面一般接吻和擁抱，是俄羅斯人的重要禮節，男女在隆重的場(chǎng)合相遇，常常是男子彎腰吻女子手背，日常生活中，長(cháng)輩吻晚輩的面頰三次（先右、后左、再右），男子間只能擁抱，親兄弟姐妹見(jiàn)面，可擁抱親吻。尊重女子是俄國社會(huì )風(fēng)尚，女士?jì)?yōu)先顯示了俄羅斯紳士風(fēng)度。男士吸煙要先征得女士們的同意，讓煙時(shí)不能單獨遞一支，要遞上一整盒，相互點(diǎn)煙時(shí)，不能連續點(diǎn)三支煙。俄羅斯人喜歡結交朋友，待人友好親切，感情真摯熱烈。公共場(chǎng)合人們相互談話(huà)低聲細語(yǔ)，從不大聲喧嘩，妨礙他人。與人交談，不打斷別人講話(huà)，以表示尊重。談話(huà)時(shí)不習慣問(wèn)長(cháng)問(wèn)短，聽(tīng)對方講話(huà)時(shí)不能左顧右盼或做小動(dòng)作。初次見(jiàn)面，不宜問(wèn)生活細節，尤其對婦女，在任何情況下都不能當面問(wèn)她們的年齡。朋友久別重逢，寒喧問(wèn)候時(shí)，切不可談?wù)撆质荩砹_斯人有這一習慣，特別是對婦女，他們覺(jué)得這是形容他們臃腫丑陋。俄羅斯人十分注重儀表美，外出時(shí)衣冠楚楚，他們認為不扣好紐扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表現。
贈送鮮花是最好的禮物，花為三枝、五枝或九枝，都是單數的，花束越鮮艷，數量越多，越好。只有在服喪追悼亡人時(shí)，花才送雙數。顏色以一種為宜，兩種也可，但是不要多種顏色混雜在一起。
俄羅斯人視“葵花”為國花，最討厭“ 13”這個(gè)數字，最忌諱13個(gè)人聚在一起，而數字“7”卻意味著(zhù)幸福或成功。黑色表示肅穆、不祥或晦氣。鏡子被視為“神圣物品”，打碎鏡子意味著(zhù)個(gè)人生活將出現疾病和災難，打翻鹽瓶，鹽罐是家庭不和的預兆，但要打碎盤(pán)、碟子則意味著(zhù)富貴和幸福。俄羅斯人都有兩個(gè)神靈，左方為兇神，右方為善良的保護神，因此學(xué)生忌用左手抽考簽，熟人見(jiàn)面不能用左手握手，早晨起來(lái)不可左腳先著(zhù)地。不喜歡黑貓，認為它不會(huì )帶來(lái)好運氣；對兔子的印象很壞，認為兔子是一種 怯弱的動(dòng)物，如果兔子從自己跟前跑過(guò)，那便是一種不祥的預兆。認為看到提空桶子過(guò)街的人，是兇兆。
社交禮儀
在人際交往中，俄羅斯人素來(lái)以熱情、豪放、勇敢、耿直而著(zhù)稱(chēng)于世。在交際場(chǎng)合，俄羅斯人慣于和初次會(huì )面的人行握手禮。但對于熟悉的人，尤其是在久別重逢時(shí)，他們則大多要與對方熱情擁抱。
在迎接貴賓之時(shí)，俄羅斯人通常會(huì )向對方獻上“面包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇，來(lái)賓必須對其欣然笑納。
在稱(chēng)呼方面，在正式場(chǎng)合，他們也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之類(lèi)的稱(chēng)呼。在俄羅斯，人們非常看重人的社會(huì )地位。因此對有職務(wù)、學(xué)銜、軍銜的人，最好以其職務(wù)、學(xué)銜、軍銜相稱(chēng)。
依照俄羅斯民俗，在用姓名稱(chēng)呼俄羅斯人時(shí)，可按彼此之間的不同關(guān)系，具體采用不同的方法。只有與初次見(jiàn)面之人打交道時(shí)，或是在極為正規的場(chǎng)合，才有必要將俄羅斯人的姓名的三個(gè)部分連在一道稱(chēng)呼。
服飾禮儀
俄羅斯大都講究?jì)x表，注重服飾。在俄羅斯民間，已婚婦女必須戴頭巾，并以白色的為主；未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。
餐飲禮儀
在飲食習慣上，俄羅斯人講究量大實(shí)惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、咸味，偏愛(ài)炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛(ài)吃冷菜。總的講起來(lái)，他們的食物在制作上較為粗糙一些。
一般而論，俄羅斯以面食為主，他們很愛(ài)吃用黑麥烤制的黑面包。除黑面包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚(yú)子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時(shí)，他們多不削皮。
在飲料方面，俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加，是他們最?lèi)?ài)喝的酒。
此外，他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。
用餐之時(shí)，俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發(fā)出聲響，并且不能用匙直接飲茶，或讓其直立于杯中。
通常，他們吃飯時(shí)只用盤(pán)子，而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請時(shí)，宜對其菜肴加以稱(chēng)道，并且盡量多吃一些，俄羅斯人將手放在喉部，一般表示已經(jīng)吃飽。