濟南名吃：（地點(diǎn)：泉城路芙蓉街）
鍋貼、油旋、灌湯包、盤(pán)絲餅、糖穌煎餅、羅汗餅、金錢(qián)酥、清蒸蜜三刀、

正宗魯菜：（地點(diǎn)：濟南飯店、聚豐德、）
九轉大腸、爆炒腰花、滑炒里脊絲、糖醋鯉魚(yú)、熘肝尖、八寶豆腐箱

魯菜十大招牌菜

魯菜十大招牌菜如下：

1、蔥燒海參。山東省膠東地區的一道特色名菜，屬于魯菜系，是魯菜代表菜之一。

2、糖醋鯉魚(yú)。山東濟南的傳統名菜，濟南北臨黃河，黃河鯉魚(yú)，生長(cháng)在黃河深水處，頭尾金黃，全身鱗亮，肉質(zhì)肥嫩，魯菜代表名菜。

3、九轉大腸。濟南市的一道傳統名菜，屬于魯菜，該菜品在清朝光緒初年由濟南九華樓酒樓店主所創(chuàng )，色澤紅潤，質(zhì)地軟嫩。

4、油燜大蝦。山東省的一道特色名菜，屬于魯菜，主要食材為渤海灣的大對蝦，使用魯菜特有的油燜技法，這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜咸。

5、木須肉。原名木樨肉，是一道常見(jiàn)的特色傳統名菜，屬八大菜系之一的魯菜的孔府菜，俗語(yǔ)常讀作為木須肉、苜蓿肉等。因炒雞蛋色黃而碎，類(lèi)似木樨而得名。

6、糖醋里脊。2018年9月10日，“中國菜”在河南省正式發(fā)布，糖醋里脊被評為山東十大經(jīng)典。

7、濟南把子肉。傳統魯菜，清朝時(shí)期濟南人用草繩捆扎五花肉，加以醬油燉煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不膩，把子肉作為山東濟南漢族名菜，屬于魯菜系。

8、奶湯蒲菜。濟南市的一道傳統名菜，屬于魯菜系，湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香倍增，素有“濟南湯菜之冠”的美譽(yù)，又歷來(lái)被人們譽(yù)為濟南第一湯菜。

9、黃燜雞塊。是河南、山東傳統名菜。制作時(shí)主要食材有雞肉、筍肉和木耳等，菜譜歸屬于魯菜系，口味鮮甜。

10、酸溜土豆絲。這是一道非常容易學(xué)習的菜，適合新手。