1. 河南春節旅游最佳去處
清明上河園
所屬城市:開(kāi)封市級別:AAAAA級
清明上河園是一處主要依據于《清明上河圖》而打造,位于開(kāi)封市的大型宋代歷史文化主題公園,其主要由八大功能區和四大文化區組成,有虹橋,上善門(mén)以及九龍橋等著(zhù)名景點(diǎn),自開(kāi)放以來(lái),就吸引了絡(luò )繹不絕的游客,園內節目豐富多彩,特別適合春節旅游。
2. 河南春節好去處
河南高速公路管理局近期就2023年春節高速出行,發(fā)出溫馨提示:
因新冠疫情列入乙類(lèi)乙管影響,2023年河南省高速公路將迎來(lái)幾年來(lái)未有的高峰,今年春節高速繼續對七座以下的小型客車(chē)免費通行。今年春節高速高峰值節前的2月20日前后,節后的2月25日。望司機同志及時(shí)關(guān)注河南高速實(shí)時(shí)通告,合理規劃個(gè)人行程。
3. 河南春節10最佳去處
餃子
河南人過(guò)年,餃子絕對是必不可少的年夜飯擔當,一般都是肉餡。有時(shí)候大人包餃子的時(shí)候會(huì )在某幾個(gè)餃子里包上硬幣,吃到硬幣的人,寓意今年有“福氣”。
四喜丸子
何謂“四喜”?福、祿、壽、喜四大喜事組成了人生最完美的心理追求。何謂“四喜丸子”?就是四個(gè)色、香、味、形俱全的肉丸。要做出正宗的四喜丸子,一定要選用上好的豬腿肉,把以酵頭蒸的饅頭去皮加入剁碎的肉餡中,再用蒜泥、雞蛋、蔥花和基本的調味品為肉餡定味。
炸丸子
一般以蘿卜絲丸子和綠豆丸子為主,蘿卜絲丸子還會(huì )分胡蘿卜絲丸子和純白蘿卜絲丸子,有時(shí)候還有雜拌吃的,很經(jīng)典的一般是白蘿卜絲丸子和綠豆丸子。
炸魚(yú)
一般以黃河鯉魚(yú)為主,其次還有其他各種魚(yú)。過(guò)年的時(shí)候小潮妹最喜歡的就是這道菜了,剛炸出來(lái)的時(shí)候,焦焦的香香的。超級好吃,后期燉湯也很美味。
炸蓮夾
炸蓮夾是河南人年夜飯桌上常見(jiàn)的一道菜,干吃也行,如果不喜干吃,和各種菜放在一起燉著(zhù)吃也是一個(gè)不錯的選擇。
炸酥肉
河南人最?lèi)?ài)吃的一道菜是粉蒸酥肉,因此過(guò)年炸酥肉也是必不可少的。
炸麻葉
河南人一般把這種面食花樣叫“炸麻葉”是過(guò)年必不可少的零食之一
炸油條
一到過(guò)年前幾天,我們老家就開(kāi)始炸各種東西,其中油條是必不可少的,而且炸的油條過(guò)完年后會(huì )變的很干,很硬,但是會(huì )更好吃。
紅燒肉
紅燒肉肥而不膩,在我們老家象征著(zhù)“年年富足”。
拔絲蘋(píng)果
年夜飯餐桌講究的就是美味還有好寓意,另外一家人歡聚一堂,熱熱鬧鬧、其樂(lè )融融也是每家的追求。拔絲蘋(píng)果作為一道熱菜,其味道獨特,呈金黃色,外脆里嫩,香甜可口。一上桌,黏黏的糖汁包著(zhù)酸甜可口的蘋(píng)果,大伙一起動(dòng)筷子,你拔我拽,金絲滿(mǎn)布,有說(shuō)有笑。
八寶飯
河南有的地方會(huì )有“吃了八寶飯,才算年夜飯”的風(fēng)俗。
蒸棗花饅頭
在過(guò)年的時(shí)候蒸紅棗饅頭,寓意在新的一年里生活紅紅火火,早早起來(lái),還有驅邪祈福的含義。主要是為討一個(gè)吉利,在河南過(guò)年基本家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )蒸的,還有的會(huì )有很多花樣,做成魚(yú)的形狀或者是十二生肖的形狀,都是為了圖個(gè)吉利。
醬牛肉
年夜飯的肉類(lèi)擔當就是醬牛肉了,也是過(guò)年走親戚,必吃的一道菜,切成片,用蔥絲、醬油、香油一拌就可以了。
皮凍兒
傳統的河南人每年都會(huì )把這道菜當做一種手藝來(lái)展示,很好吃很經(jīng)典,吃起來(lái)口感像果凍,味道有股肉香。
炸花生米
年夜飯必備下酒菜,簡(jiǎn)單、易做、好吃。
三黃雞(駐馬店)
“三黃雞”的名字由朱元璋欽賜。正陽(yáng)三黃雞具有明顯的三黃特征,體格中等肉質(zhì)鮮美。年夜飯大魚(yú)大肉的怎么能少得了它。
攬鍋菜(魯山)
攬鍋菜是魯山古老與現代精湛烹調技術(shù)相結合、精工細做的“雜燴菜”,系河南省地方名吃之一。據傳,起源于明朝洪武年間,后經(jīng)楊氏幾代人的潛心研究,結合當地人酷愛(ài)咸鮮、滑嫩、香軟的特點(diǎn)制作而成。
灌腸(內黃)
每到春節的時(shí)候,在家家戶(hù)戶(hù)的餐桌上都有一盤(pán)必不可少的美味,那就是內黃灌腸。當地有民謠唱道:“腸子豬血白面灌,小刀一拉下煎盤(pán),小鏟兒一翻撮一碗,肚里不饑能解讒。”這在一定程度上反映了內黃灌腸的做法,也凸顯出老百姓對它的喜愛(ài)程度。
糍粑(信陽(yáng))
“殺年豬,做米酒,打糍粑,腌臘肉!”這是信陽(yáng)人過(guò)年時(shí)風(fēng)俗。糍粑是信陽(yáng)老百姓過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)必備的食品之一。“打糍粑”的重點(diǎn)在于一個(gè)“打”字,樂(lè )趣也同樣在這一個(gè)“打”字上。
在年前,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )打糍粑,親戚鄰居也都會(huì )來(lái)幫忙,其樂(lè )融融。男人們用棗木棒不停地搗糯米,因為糯米太黏搗著(zhù)費勁,所以往往是一群男人,一邊轉圈搗一邊唱號子歌。
扣碗(陜州)
扣碗是過(guò)年時(shí)候河南餐桌上最常見(jiàn),也是最受歡迎的代表美食,肥而不膩,老少皆宜。河南扣碗大部分都是肉類(lèi)原料制作的,一般采用先炸后蒸的方式制作。因為原料不同,扣碗的種類(lèi)更是有幾十種之多。小酥肉,條子肉,蒸排骨,蒸雞塊等等都是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)年的時(shí)候餐桌上的壓軸大菜。
肘子
有人說(shuō):“過(guò)年吃肘子,一年吃喝不用愁”。肘子是年夜飯必不可少的菜肴,肥而不膩、瘦而不柴,受到很多人的喜愛(ài)。
紅燒魚(yú)
過(guò)年一定會(huì )有的菜就是魚(yú)啦,就連吃法也是有講究的,魚(yú)是不可以吃完的,一定要討個(gè)“年年有余”的好彩頭~
春卷
飯桌上的春卷就是分明就是過(guò)年時(shí)期的小零食啦,而“春”字的意思取的就是迎春吉慶的吉兆啦。
龍蝦片
龍蝦片有一種淡淡的粉紅色,脆脆的,放在嘴里會(huì )慢慢融化,一股子魚(yú)蝦鮮味。因為年夜飯開(kāi)飯時(shí)間總是較晚,所以大人會(huì )炸一大碗龍蝦片,在晚飯還沒(méi)有開(kāi)始前,給小朋友們當零食點(diǎn)心。
米酒湯圓
過(guò)年最不能錯過(guò)的甜品就是酒釀小圓子啦,甜甜糯糯,濃濃的酒釀味。晚上看春晚的時(shí)候可以來(lái)一碗啦~
4. 河南春節旅游好去處排行榜國內
在鄭州春節期間可以去銀基動(dòng)物王國。或者是去只有河南。以及方特游樂(lè )園都是非常不錯的,如果時(shí)間允許的話(huà),也可以到登封少林寺或者是開(kāi)封的清明上河園,以及萬(wàn)歲山廟會(huì )。
5. 河南省春節旅游攻略
一、送酒
初三回娘家,是很多地方的傳統習俗,自然而然少不了女婿一起回去,人們常說(shuō):女婿如半個(gè)兒子。那么女婿對岳父、岳母也應該如同自己的父母一樣孝順,只有懂得尊重和長(cháng)輩近距離的相處,才能更好的使家庭和睦。所以初三回娘家,就算是再窮也要給岳父送兩瓶酒,因為送酒有著(zhù)非常好的寓意,“酒”的諧音“久”代表著(zhù)一家人長(cháng)長(cháng)久久在一起。
二、送茶葉
茶葉是東方文明的象征,同時(shí)茶葉是世界第一大保健飲品。慢慢的很多人習慣將茶葉當作禮品贈送給最重要的人,同時(shí)送茶葉也是非常好的選擇。因為送茶葉送的是健康,總比送煙強多了,慢慢的人們都開(kāi)始懂得養生,對健康是相當注重的
6. 河南春節去哪玩好
2021年春節‘鄭州免費景區一覽表!
鄭州免費景區有:
觀(guān)星臺景區(4A);
三泉湖(4A);
紅石林(4A);
黃帝故里(4A);
鄭州市豐樂(lè )農莊黃河谷馬拉灣海浪浴場(chǎng)(4A);
黃河富景生態(tài)世界(4A);
櫻桃溝景區(4A);
范家門(mén)風(fēng)景區(3A);
禹錫園景區(3A);
塔山旅游休閑度假區(3A);
中原豫西抗日紀念園(3A);
靈崖山天爺洞(3A);
浮戲山雪花洞(3A);
偃月古城(3A);
具茨山(3A);
車(chē)馬坑(3A);
紅棗小鎮(3A);
大信家設計工業(yè)旅游景區(3A);
黃河花園口風(fēng)景區(3A);
黃河逸園(3A);
釣魚(yú)溝景區(3A);
鄭州城隍廟-文廟(3A);
九里山風(fēng)景區(2A);
博物館(2A);
歐陽(yáng)修公園(2A);
登封窯(2A)
以上景區免票,以當時(shí)時(shí)間核實(shí)為準!