1、錫紙烤魚(yú)錫紙烤魚(yú)是一道菜名。原料有魚(yú)，料酒，白胡椒粉，鹽，蔥，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿腸。味道鮮美，制作簡(jiǎn)單。

2、錫紙烤雞翅錫紙烤雞翅是一道以雞翅中、酷克壹佰奧爾良為主材的菜肴。注意要用小刀在雞翅兩面劃兩下，腌制3個(gè)小時(shí)以上。

3、錫紙烤五花肉主料： 豬雪花瘦肉500克 口菇300克 海帶200克輔料： 油適量 姜蓉6克 蒜粉5克 黑胡椒粉8克 花椒粉8克 生抽適量 鮑汁2勺 糖10克 雞精適量 鹽適量4、錫紙烤鰻魚(yú)所需食材：鰻魚(yú)一條1條，洋蔥1個(gè)，口蘑適量，生抽適量，蔥適量，蒜適量，姜適量，黑椒粉適量，橄欖油適量，鹽適量。5、錫紙金針菇錫紙金針菇是一道美食，主要食材是金針菇。菜品富含蛋白質(zhì)，碳水化合物等營(yíng)養物質(zhì)，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。

乙肝吃什么東西有助于治療（菜！）

對乙肝病人的飲食并沒(méi)有太多特殊的要求，現在．我國人民的生活水平已經(jīng)相當不錯，各種營(yíng)養食品都可以得到，家庭飲食結構也日趨合理，所以一般正常的飲食可以滿(mǎn)足大部分肝炎病人的需要。概括起來(lái)講，肝病患者的飲食要注意以下幾點(diǎn)：
(1)飲食結構要合理：要多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助于促進(jìn)消化功能。肝臟功能減退時(shí)常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會(huì )合并有肝炎后脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過(guò)多的糖進(jìn)入人體內易轉化為脂肪)、高蛋白。蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白，如豆制品、牛肉、雞肉、魚(yú)肉等。挑食對肝病是不利的。
(2)食量要恰當：肝病時(shí)消化功能減弱，食之過(guò)飽常導致消化不良，也加重肝臟負擔。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。
(3)炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
(4)合理應用中藥補藥：輕中型肝炎患者不提倡用人參等補藥，正常飲食可以提供足夠的營(yíng)養成分。重癥肝病、肝硬化病人在服用補藥時(shí)，最好征求中醫醫生的意見(jiàn)，辨證施治。盲目進(jìn)食大量多種補藥，不一定有益。
(5)失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過(guò)高，因為蛋白質(zhì)易在腸道被細菌分解產(chǎn)生氨氣，而氨是導致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重癥肝炎恢復期的病人要低糖飲食。否則易發(fā)生脂肪肝。
總之，肝病飲食并無(wú)特殊，足夠的熱量、適量的蛋白,豐富而全面的維生素,適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導致?tīng)I養失調，過(guò)多地依賴(lài)中藥補藥而忽視正常飲食則是舍本而求末之舉.

哪些食物對乙肝患者有益?

你好：黑芝麻：芝麻一定要炒熟，熟著(zhù)吃，每天晚上睡覺(jué)之前可以吃?xún)缮住！翱唷蔽妒澄铮褐饕喙稀⑿尤省⒖嗖恕⒖喽〔琛⑶鄄说龋軌蚪鉄嵯睢⑾凇Ｎ鞴希河星鍩峤馐睢⒊裏┲箍省櫮c、利尿等功效，夏天可以多吃。

乙肝患者吃什么好

肝炎患者多吃五種食物 肝炎是一種常見(jiàn)的傳染病，一定要提高警惕，做到早發(fā)現、早治療。如果不幸患上了肝炎，我們應該積極治療、適當休息和補充營(yíng)養，這樣也有可能在較短時(shí)間內恢復健康。那么，肝炎患者應該吃什么食物，才能很好地補充身體所需的營(yíng)養呢？以下是專(zhuān)家提倡患者應該多吃的五種食物，這些食物對他們的健康都十分有益： ★牛奶：含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。 ★魚(yú)類(lèi)：其蛋白質(zhì)與人體的蛋白質(zhì)結構相似，易于消化和吸收。 ★蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，還含有多種無(wú)機鹽和微量元素，容易被人體吸收，利用率高。 ★雞蛋：蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類(lèi)，以每天不超過(guò)2個(gè)為宜。 ★蘑菇：含有豐富的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開(kāi)胃的功能。 乙肝患者必吃的蔬菜 蔬菜是人們生活中常用、富含營(yíng)養物質(zhì)，對乙肝病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、木質(zhì)素、果酸、無(wú)機鹽等，這些物質(zhì)是乙肝病人恢復過(guò)程中必不可少的營(yíng)養成分。 下面是相關(guān)蔬菜一覽： 空心菜又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無(wú)機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。 薺菜為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無(wú)機鹽。動(dòng)物實(shí)驗表明可縮短凝血時(shí)間，具有止血功效，適合于慢性乙肝有鼻出血、齒齦出血等癥。 包菜即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。 蘑菇種類(lèi)較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類(lèi)。性平、味甘，含多糖類(lèi)、維生素類(lèi)、蛋白、脂肪和無(wú)機鹽等。實(shí)驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤作用，乙肝病人宜常食用之。 木耳有黑色與白色不同，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。 胡蘿卜性微溫，味甘、辛。富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營(yíng)養、健胃消食，生熟均可食。對于提高乙肝病人維生素A水平，間接預防癌變的發(fā)生具有作用。 西紅柿茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可。 冬瓜性微寒，味甘，含蛋白質(zhì)，維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫；瓜子可消癰腫，化痰止咳；瓜肉可清熱止渴并可解魚(yú)蟹毒。 黃瓜性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質(zhì)。其細纖維具有促進(jìn)腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治。 乙肝病人吃水果要注意什么？ 乙肝病人每天適當吃點(diǎn)水果有益于健康，但要注意以下幾個(gè)問(wèn)題： 1。 要適量：吃得太多會(huì )加重胃腸負擔，影響消化吸收，甚至誘發(fā)疾病。 2。 要新鮮：新鮮水果含大量維生素C，可增加營(yíng)養，保護肝臟。腐壞水果會(huì )產(chǎn)生有害物質(zhì)，加重肝臟負擔。 3。 要選擇：一般乙肝病人可選擇蘋(píng)果、柑橘、葡萄、梨、椰子等，脾胃虛寒泄瀉者宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹；肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等；肝氣郁結者宜吃金橘、桔餅等。 4。 要清洗：由于水果皮上常有殘遺農藥、催化劑，故吃前一定要洗凈；冬天吃水果最好去皮后用開(kāi)水溫一下。