驢頭旅游咨詢(xún)(驢頭宴家常菜怎么樣)- 旅游- 魅力冬楠雅

1. 驢頭宴家常菜怎么樣

驕陽(yáng)高照熱蒸騰,驢子烈焰受苦情。但愿酷暑早日去,迎來(lái)秋季好收成。

2. 驢頭宴的做法

長(cháng)春所有飯店都沒(méi)有驢頭宴，更談不上哪家好吃

3. 驢頭宴驢頭多少錢(qián)

首先應該是永華北大街，華電西門(mén)這塊兒的“閆家驢肉老店”（當然自來(lái)水公司門(mén)口兒那個(gè)閆家也不錯）人們原來(lái)往往認為華電閆家的火燒油大，現在這里已經(jīng)改進(jìn)，也有白皮的火燒。這里的驢肉和火燒都有保證。

2、排在第二的應該就是五四中路與恒祥大街交叉口東南角三中操場(chǎng)這的劉家，這個(gè)劉家原來(lái)是和新北街浴池門(mén)口兒的范家是一家兒，后來(lái)家庭發(fā)生變故，劉是女老板的姓氏。

3、第三家應該就是范家的，就是位于朝陽(yáng)北大街盛興路路南，那個(gè)范家也是一直不錯。

4、然后就是永茂，就是永華南大街靠近西大街口兒的那家，他們家也是陸續分成好幾家，包括17中南側與興華路交叉口的，這應該是實(shí)際上是一個(gè)家族開(kāi)設的不同的分店。

5、第五家就是新開(kāi)的驢火帝國，在瑞安路上，是后起之秀，火燒非常脆。這幾家是最好吃的幾家下次帶你去看剩下的幾家

4. 驢頭宴圖片大全

天上龍肉，地下驢肉”，是人們對驢肉的贊譽(yù)。驢肉火燒，是河間的特色小吃，有著(zhù)悠久的歷史。所謂驢肉火燒，就是把做熟的驢肉夾到火燒里面食用，火燒口感酥脆，驢肉鮮嫩可口，二者相得益彰。

河間青林全驢宴是河間一家驢肉美食傳播餐飲。專(zhuān)業(yè)從事驢肉火燒、全驢宴的傳播與推廣。青林全驢宴自1998年開(kāi)店以來(lái)，對于驢肉火燒這一行業(yè)的選址，經(jīng)營(yíng)模式，和店內的裝修布局，人員配備，菜單設計等擁有充足的實(shí)踐經(jīng)驗，且對于驢肉火燒的文化展示及店面產(chǎn)品宣傳擁有較多的材料積累，使廣大朋友開(kāi)店更加輕松。我們憑借成熟的研發(fā)技術(shù)和品牌運營(yíng)能力，結合自身豐富的餐飲實(shí)踐經(jīng)驗，為廣大餐飲創(chuàng )業(yè)的中小投資者提供專(zhuān)業(yè)、完善的品牌服務(wù)，互惠互利、共同發(fā)展。

河間（隸屬于河北省滄州市），河間的驢肉火燒，選用的是渤海驢（醬制，肉是涼的），保定的驢肉火燒，選用的是太行驢（鹵制，肉是熱的）；河間驢肉火燒是長(cháng)方形的，因用油后面皮數次折疊之后做成，故油香較重，保定驢肉火燒是圓形的，所以面香較重。如果要問(wèn)哪種驢肉火燒更好吃，那就得看個(gè)人的不同口味了。值得肯定的一點(diǎn)是，驢肉肯定是誘人的美味佳肴，吃驢肉的好處有很多，它含有很多營(yíng)養成分。

河間市地處廣闊的華北平原中部。古代曾為河間國，漢代封河間王，是為諸侯，后又設府，地處驢肉火燒歷史京南交通要道，明代以后，為通往南方各地的"御路"，相傳道路的寬度為"十八弓"。成為南北通衢大路，故稱(chēng)京南第一府。因此，南北風(fēng)味的各種飲食文化均在這里有所發(fā)展，因此有話(huà)流傳說(shuō):"要吃飯，河間轉"。

"天上龍肉，地上驢肉"自從后兩只龍在夏朝被人吃了一條、死了一條以后，就只有屠龍術(shù)流傳下來(lái)了，而驢則在千百年間，繁衍生息，讓人吃也吃不完。堪稱(chēng)第一人間至味。驢肉的美味，古人早已受用。宋朝學(xué)士宋祁路過(guò)洛陽(yáng)，在友人處盤(pán)桓數日，詩(shī)酒唱和之余，大食驢肉，后竟吃紅了眼，竟將代步的驢也殺來(lái)食之。

據有河間獨特風(fēng)味的"大火燒夾驢肉"。具有悠久的歷史，早的傳說(shuō)是:唐玄宗李隆基登基前來(lái)到河間，一書(shū)生"殺驢煮秫"招待李隆基，他吃后連說(shuō):好吃好吃；清代乾隆下江南，從河間路過(guò)，借過(guò)住處在民間吃飯，主人沒(méi)有什么好招待的，只好把剩餅拿來(lái)夾上驢肉放在大鍋里煲熱，乾隆吃后連連稱(chēng)贊美味可口。經(jīng)過(guò)數代流傳才形成這樣的形狀和風(fēng)味。河間有句俗語(yǔ)叫:"常趕集還怕看不見(jiàn)賣(mài)大火燒的"，這足以說(shuō)明驢肉大火燒在老百姓心目中的地位，和大家對這種食品的喜愛(ài)。河間是火燒驢肉的故鄉，其中涌現出很多像青林全驢宴這樣的知名驢肉品牌，青林全驢宴驢肉火燒根據現代人的口味，進(jìn)行不斷創(chuàng )新，成為大眾餐桌上的美味佳肴。