海南粉：海南粉其白如雪，其細如絲，食法北方叫“涼拌”，海南叫“腌粉”，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉絲、香油、酸菜……，醇香撲鼻，余味無(wú)窮，吃完后再加上一勺海螺清湯，更是鮮香無(wú)比。海南粉是海府地區傳統小吃。 抱羅粉：以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。因文昌縣抱羅所產(chǎn)最為出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故瓊北各地又稱(chēng)之為“粗粉湯”。 靈山粗粉：是在瓊山市靈山鎮一舉成名的，其粉比海南粉粗，其生產(chǎn)工藝與海南粉略有不同，其食法也是“腌吃”，但特色是粉質(zhì)爽滑，腌料注重海鮮原料，突出一個(gè)“海鮮味”。 陵水酸粉：陵水一帶風(fēng)味小吃，其粉圓而長(cháng)，外觀(guān)如“桂林米粉”、“云南過(guò)橋米線(xiàn)”。同樣是“腌粉”，但其腌料與以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地產(chǎn)的“辣中之辣”的“燈籠椒辣醬”的話(huà)，更是香、酸、辣三味具全，十分開(kāi)胃！ 加積牛腩粉：做為海南的僑鄉之一，吸收東南亞飲食的長(cháng)處，加積廚師獨創(chuàng )的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”遠近揚名，以“五香牛肉腩”為腌料的加積粉，香味濃郁，吃后余香留齒。 椰香粘軟：出自著(zhù)名僑鄉、椰鄉——文昌市一帶民間。用糯米粉加清水、生油攪和，揉搓成小團，用手按壓成扁圓形，在滾水中煮熟，然后沾上碎粒狀甜餡料便可吃用。 清補涼：有點(diǎn)像北東的八寶粥，但制作方法有異，一般先將各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。該食品清涼可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，價(jià)格僅有三四元/碗。 海南蘿卜糕：海南地方傳統小吃。民間制法因地而異，但都須以粘米漿、白蘿卜絲為主料，其它輔料可隨意變換，可間可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎而食。 苗家三色飯：海南中部山區苗族人民的傳統小吃。具有節令性，在“三月三”（黎、苗族人民傳統喜慶節日）期間普遍制作和食用。 黎家竹筒飯：是用新鮮竹筒裝著(zhù)大米及味料烤熟的飯食，通常是黎家人出遠門(mén)，上山打獵或招待客人時(shí)才做的，多于山區野外制作或在家里用木炭烤制。現經(jīng)烹調師在傳統基礎上改進(jìn)提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽(yù)甚高，成為海南著(zhù)名風(fēng)味美食。 天涯海角非常的美麗! 天涯海角風(fēng)景區位于三亞市區約23公里的天涯鎮下馬嶺山腳下，前海后山，風(fēng)景獨特。步入游覽區，沙灘上那一對拔地而起的高10多米，長(cháng)60多米的青灰色巨石赫然入目。兩石分別刻有“天涯”和“海角”字樣,意為天之邊緣，海之盡頭。“天涯海角”就是由此得名。奇石“天涯海角”和“南天一柱”各都流傳著(zhù)一個(gè)動(dòng)人的故事。 這里融碧水、藍天于一色，煙波浩瀚，帆影點(diǎn)點(diǎn)。椰林婆娑，奇石林立，如詩(shī)如畫(huà)。那刻有“天涯”、“海角”、“南天一柱”、“海判南天”的巨石雄峙南海之濱，為海南一絕。 這里經(jīng)歷代文人墨客的題詠描繪，成為我國富有神奇色彩的著(zhù)名游覽勝地。景區內的海水浴場(chǎng)，釣魚(yú)臺及海上游艇等設施，既可觀(guān)賞自然風(fēng)光，又是游泳好地方，并有一個(gè)由“點(diǎn)火臺”、“望海閣”、“懷蘇亭”和曲徑通幽組成的登山多層次游覽勝地。一座由現代建筑和仿古傳統園林式建筑風(fēng)格相結合的“天涯物寨”、“天涯漫游區”、“海上游艇俱樂(lè )部”、“天涯畫(huà)廊”、“天涯民族風(fēng)情園”、“天涯歷史名人雕像”等屹立在海天景區，令人目不暇接，流連忘返。 目前，天涯海角已成為為海南島最南部巖石成群的風(fēng)景帶，和中國最著(zhù)名的海濱度假區。 天涯海角風(fēng)景區（必游）出三亞市沿海濱西行26公里，到達了馬嶺山下，便是天涯海角奇景。游客至此，似乎到了天地之盡頭。 景點(diǎn)之名的來(lái)歷：古時(shí)候交通不便，此地遠離中原，是人跡罕至的蠻荒之地，古代帝王往往將這里作為流放“逆臣”的地方。被流放的人跋山涉水來(lái)到這里，面對著(zhù)茫茫大海，他們發(fā)出了“到了天之涯，海之角”的感嘆。清代雍正年間，當地官員程哲于命人在此鐫刻了“天涯”二字，后又有文人在另一塊巨石上題刻海角二字，從此以后，這里就成為一處天下聞名的風(fēng)景點(diǎn)了。 傳說(shuō)：“天涯”和“海角”這兩塊大石頭也是有來(lái)歷的，傳說(shuō)一對熱戀的男女分別來(lái)自?xún)蓚€(gè)有世仇的家族，他們的愛(ài)情遭到各自族人的反對，于是被迫逃到此地雙雙跳進(jìn)大海，化成兩塊巨石，永遠相對。后人為紀念他們的堅貞愛(ài)情，刻下“天涯”“海角”的字樣，后來(lái)男女戀愛(ài)常以“天涯海角永遠相隨”來(lái)表明自己的心跡。 每年一度的三亞天涯海角國際婚慶節，都會(huì )在天涯海角景區舉行，2007年已經(jīng)是第11屆了。 三亞的亞龍灣! 亞龍灣位于三亞市東南28公里處，是海南最南端的一個(gè)半月形海灣，這里背依山巒，面臨大海，海碧天澄，沙鷗翔集,全長(cháng)約7.5公里，是海南名景之一。亞龍灣沙灘綿延7公里且平緩寬闊，淺海區寬達50-60米。沙粒潔白細軟，海水清澈澄瑩，能見(jiàn)度7-9米,灘面平坦，海灣外側有五個(gè)小崖的蔽護，海灣內風(fēng)平浪靜，十分適宜于海水泳浴。這里長(cháng)年無(wú)冬。海底世界資源豐富，有珊瑚礁、各種熱帶魚(yú)、名貴貝類(lèi)等。年平均氣溫25.5°C，海水溫度22-25.1°C，終年可游泳，被譽(yù)為“天下第一灣”。即使在降冬季節，祖國北方尚是千里冰封、萬(wàn)里雪飄之際，而牙龍灣海灘則可以赤露著(zhù)身體，盡情享受著(zhù)沙灘、海水與陽(yáng)光，品嘗椰子、西瓜和雪糕。 亞龍灣氣候溫和、風(fēng)景如畫(huà)，這里不僅有藍藍的天空、明媚溫暖的陽(yáng)光、清新濕潤的空氣、連綿起伏的青山、千姿百態(tài)的巖石、原始幽靜的紅樹(shù)林、波平浪靜的海灣、清澈透明的海水，潔白細膩的沙灘以及五彩繽紛的海底景觀(guān)等，而且八公里長(cháng)的海岸線(xiàn)上椰影婆裟，生長(cháng)著(zhù)眾多奇花異草和原始熱帶植被，各具特色的度假酒店錯落有致的分布于此，又恰似一顆顆璀璨的明珠，把亞龍灣裝扮的風(fēng)情萬(wàn)種、光彩照人。 亞龍灣還是個(gè)海底花園，由于這里水溫溫暖，海水澄潔，透明度大，鹽度適中，只要潛入幾米水深處，就可看到絢麗多彩的海底珊瑚景觀(guān)。活著(zhù)的珊瑚點(diǎn)，宛若盛開(kāi)的花朵，水流過(guò)處，隨水起舞，姿態(tài)分外優(yōu)美。珊瑚各種各樣，有白玉般的菊花珊瑚，有粉紅色的蓮花珊瑚，有淺黃色的蘑菇珊瑚，有深紅色的牡丹珊瑚，真是五光十色，蔚為奇觀(guān)。 潛游海底，除觀(guān)賞多姿多彩的珊瑚礁外，還可以捕捉龍蝦等海生動(dòng)物。身長(cháng)體壯的龍蝦，重可達數公斤，長(cháng)可達六、七十厘米，甲殼堅硬，色澤鮮艷，行動(dòng)緩慢，常在夜晚出來(lái)覓食，白天卻在珊瑚礁叢中。 亞龍灣集中了現代旅游五大要素：海洋、沙灘、陽(yáng)光、綠色、新鮮空氣于一體,呈現明顯的熱帶海洋性氣候，全年平均氣溫25.5℃，冬季海水最低溫度22度，適宜四季游泳和開(kāi)展各類(lèi)海上運動(dòng)。這里海灣面積達66平方公里，可同時(shí)容納十萬(wàn)人嬉水暢游,數千只游艇游弋追逐。 如今，亞龍灣已經(jīng)美名遠揚，并成為國內外知名的旅游品牌。在國內，選擇亞龍灣度假已是一種時(shí)尚，這里如詩(shī)如畫(huà)的自然風(fēng)光、舒適完善的旅游度假設施和獨具特色的旅游項目已成為旅游者向往的度假天堂