圣誕節吃什么？眼看著(zhù)圣誕節就要來(lái)了，你想知道外國人過(guò)圣誕節都吃什么嗎？你有沒(méi)有好的圣誕節創(chuàng )意美食呢？圣誕晚宴極為豐盛，種種美食，色香味形俱備，令人大快朵頤，所以圣誕晚宴又叫圣誕大餐。本期買(mǎi)購網(wǎng)美食專(zhuān)題小編就和大家分享圣誕節美食菜譜大全及做法，為你盤(pán)點(diǎn)圣誕節美食。
圣誕節傳統食物
節日總是和美食聯(lián)系在一起的，國內和國外都不例外。圣誕節氣氛漸濃，想好了要怎么做圣誕節美食了嗎？圣誕美食多種多樣，不過(guò)，有幾道圣誕節傳統食物是不可缺少的，比如圣誕火雞、煙熏火腿、圣誕三文魚(yú)、圣誕布丁等。下面小編就帶你看看。

烤火雞
在西方人眼里，沒(méi)有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。圣誕節吃火雞源于美洲。據說(shuō)在1620年的圣誕節，大批來(lái)自英國的移民抵達美洲的樸里毛斯山，由于當時(shí)這里除了滿(mǎn)山遍野隨處可見(jiàn)的火雞外，幾乎沒(méi)有別的食物，于是便只好烤火雞過(guò)節。火雞體大肉多，味道鮮美，營(yíng)養豐富，膽固醇含量又低，因此受到西方人的青睞。圣誕節吃火雞便從此延續下來(lái)，成為一種傳統。

紅酒
圣誕紅酒是德國人在圣誕節必喝的熱飲之一，它是一種加熱了的紅酒，不過(guò)除了一般紅酒的成分外，亦會(huì )引入一些不同風(fēng)味，如加入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒等，令口味變化更多，許多德國人在圣誕夜做完子夜彌撒后，也會(huì )馬上喝一杯熱乎乎的圣誕紅酒來(lái)暖身，是個(gè)非常有特色的飲料。

煙熏火腿
熏火腿應該算是圣誕大餐中最傳統的正菜了。不僅方便食用，還能滿(mǎn)足節日用餐人多的需求，甚至就算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往會(huì )在表面涂抹上含有甜味的醬汁，如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。利用這些甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿食用的完美組合，因此就需要選擇果味稍濃口感豐富一些的紅酒來(lái)配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。

圣誕三文魚(yú)
三文魚(yú)是圣誕餐桌上必備的菜肴，品種相當豐富，有用糖和鹽汁浸泡了3天的生三文魚(yú)片，輔以檸檬汁和芥末，味道鮮美。熏三文魚(yú)和煮三文魚(yú)也別具風(fēng)味。

圣誕蛋糕
圣誕節吃用的蛋糕就是圣誕蛋糕，德國出品的圣誕蛋糕最為出名。巧克力口味即是圣誕蛋糕主要的口味之一，此刻幾乎每一家都會(huì )制作以巧克力為主的蛋糕。人們常常把圣誕蛋糕做得新奇漂亮，上面用奶油或果醬澆“圣誕快樂(lè )”的字樣，四周插上特制的圣誕蠟燭。蠟燭形狀小巧，只有三四寸長(cháng)，但用料精致，五顏六色，有的還做成螺旋形。點(diǎn)燃之后，由主人次熄，然后大家分吃蛋糕。