這位朋友，我提供一個(gè)投資少，卻可以?huà)甏筚嵉姆椒ǎ敛豢鋸埖刂v，一年可掙30萬(wàn)，一臺寶馬車(chē)都掙到手了。

我身邊的一位朋友，在一所中學(xué)門(mén)口賣(mài)烤腸，他抓住三個(gè)時(shí)間段，上學(xué)前、午飯時(shí)間、放學(xué)時(shí)間。寒暑假期間，他推流動(dòng)車(chē)在一寫(xiě)字樓(樓里各種補習學(xué)校)門(mén)口賣(mài)烤腸。僅一年時(shí)間，就掙了30多萬(wàn)元。他曾對我說(shuō)，只要肯吃苦，東西質(zhì)量好，臉皮足夠厚，掌握孩子的胃口，沒(méi)有不掙錢(qián)的，而且還要掙大錢(qián)。

當然賣(mài)烤冷面、雞蛋仔、麻辣串等等小吃也是不錯的選擇。但我更傾向于你賣(mài)烤腸，因為這個(gè)掙錢(qián)的數據是非常真實(shí)的。

下面我就介紹一下烤腸的做法，可供你參考。

首先在某批發(fā)網(wǎng)買(mǎi)一臺16轉的烤腸機器，大約400元左右。

接下來(lái)找一家烤腸質(zhì)量非常好、講信譽(yù)的商家供貨，切記一定要是正規的商家，烤腸的質(zhì)量一定要好，口味也要好，批發(fā)大約0.5元一根。

去批發(fā)市場(chǎng)批一些孜然、花生、辣椒、甜面醬、辣醬……。然后自己按比例用機器磨碎。

成品一根烤腸0.5元的成本，每根烤腸賣(mài)3元(我們這賣(mài)3元一根，隨你當地的情況吧)，一根烤腸凈賺2.5元，每天賣(mài)400根，每天平均下來(lái)純掙1000元。一年365天，拋去節日，去掉雨天，你每年工作330天，是不是33萬(wàn)，再去掉個(gè)別天賣(mài)的不理想的，平均每天賺1000元。你看你是不是用小成本賺大錢(qián)呀！

我把烤腸的步驟寫(xiě)下面，供參考。

用料：烤腸

辣醬

甜面醬

炒好的花生碎

味精

辣椒粉

孜然粉

五香粉

白芝麻

黑芝麻

黑胡椒碎

糖、鹽各適量

做法：1.把孜然粉和辣椒粉放在一起，攪拌均勻。

2.加入五香粉、黑胡椒粉和鹽到里面，攪拌均勻。

3.加入黑白芝麻攪拌均勻。

4.加入糖，拌勻。

5.在烤腸上用刀左右劃出對稱(chēng)的口子，受熱均勻，易熱且美觀(guān)。

6.放在烤腸機上烤制，注意翻轉，不可使一面受熱過(guò)長(cháng)，怕糊。

7.等劃開(kāi)的肉慢慢開(kāi)始向外擴展，如開(kāi)花時(shí)，花瓣盛開(kāi)的感覺(jué)，香味溢出，烤腸變脆，基本就好了。

8.蘸料，可以根據個(gè)人口味抹上辣醬或甜面醬，沾上所有調制好的料理，就好啦！