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 首頁 » 美食

你覺得人生一世,有必要去一次的地方或吃一次的美食有哪些?

2021年12月16日 08:29:5690

很高興能回答您這個問題。

我熱愛美食,旅游于我,就是一個字“吃”。我每到一個城市,都是尋找當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕酝昃凸洚?dāng)?shù)厝说牟耸袌觯瑏硐澄铮覙反瞬黄!?/p>

要說人生必吃必去的美食或地方,我倒覺得這要根據(jù)自己的口味愛好來定。比如我就非常喜歡面食,各種餅啊,面包啊,甜點啊,都是我所愛的,那今天我就給大家推薦一下我喜歡的城市的面食吧。

“世界面食在中國,中國面食在山西的說法大家都聽過吧?今天我就說說山西的烹制面食吧。

烹制面食中,有很多各具特色、別有風(fēng)味的手工煮食,如貓耳雜、小撅片、捻魚、豆面流尖、煮花塔。除此之外山西面食還有煎烤制面食,如烙餅、煎餅、鍋貼水煎包、燜面、燜餅等,還有炸制類食品,如麻花、油糕等。

神池月餅是山西忻州神池縣的特色名吃,以香鮮酥甜聞名三晉。

山西鄉(xiāng)寧油糕以“色澤金黃、油而不膩、皮脆內(nèi)軟、味美香甜”而享有盛名。

山西一北一南的兩大名花,神池麻花酥軟甜潤,稷山麻花酥脆咸。

壓餅是山西晉東地區(qū)流傳百年獨有的一種地方風(fēng)味小吃,是用平底鐵鍋壓制烘烤成的,又因色澤金黃也叫“黃金餅”。

孟封餅是山西清徐縣孟封村的傳統(tǒng)名食,也是山西的傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)食品。其特點是香、酥、甜、軟,冷吃熱吃皆可,被人們稱為餅中佳品。

山西的餅類還有很多,我都叫不上名字,但是特別好吃。我當(dāng)時去太原,找到了當(dāng)?shù)氐囊患覍iT做面食的店,那種類簡直是吃一個月都不帶重樣的,每一種都好吃,當(dāng)時就想如果我是太原人該多好啊。

希望我的介紹能讓同樣喜歡面食的你有所收獲!

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