1）烏雞湯

將湯鍋里面放入適當的水，把電磁爐功能檔調節到煲湯程序，根據自己的需要設定定時(shí)，啟動(dòng)后直到水沸騰后，再先將生姜、黨參、枸杞、當歸、甘草、紅棗、鹽、（味精）適量放入沸水，15秒后再將烏雞放入，蓋上蓋子，等到設定時(shí)間結束，報警提示湯就OK了。一般時(shí)間設定為2小時(shí)效果比較好，有的電磁爐煮湯程序沒(méi)有定時(shí)功能，不過(guò)程序也是默認2小時(shí)的。

（效果；補血養顏）

2）玉米排骨黃豆湯

將湯鍋里面放入適當的水，把電磁爐功能檔調節到煲湯程序，根據自己的需要設定定時(shí)，啟動(dòng)后直到水沸騰后，再先將嫩玉米棒子、浸泡到發(fā)脹的黃豆、鹽、紅棗放入沸水，約30秒后，再放入排骨，蓋上蓋子，等到設定時(shí)間結束，報警提示湯就OK了。一般時(shí)間設定為2小時(shí)效果比較好，有的電磁爐煮湯程序沒(méi)有定時(shí)功能，不過(guò)程序也是默認2小時(shí)的。

（效果：補充蛋白質(zhì)）

冰糖雪耳
材料只有幾樣：水，木瓜，冰溏，雪耳

把木瓜切好片，雪耳少量用水泡開(kāi)，放五碗水一起放去電磁爐上煲。

約40分鐘到一小時(shí)就可以吃了。木瓜變成軟身，可以聞到香香的味道。

糖可以最后放，喜甜的可以放多些。

電磁爐炒菜有什么菜譜?

菜 名： 百頁(yè)云腿蜜糖豆
主 料： 百頁(yè)4張，金華火腿1/2兩（約20克），蜜糖豆2兩（約80克），姜1片，酒1/2湯匙。
配 料： 芡汁料：鹽1/5茶匙，糖、生粉各1/2茶匙，蠔油、生抽各1茶匙，水3湯匙。
做 法： 1、百頁(yè)抹凈，剪成寬2又1/2厘米，長(cháng)5厘米的長(cháng)條，放入中火滾油內，炸至松起，即取出，沖去油膩，瀝干水分。2、云腿切片，蜜糖豆撕去筋和蒂，洗凈。3、燒熱油半湯匙，略炒蜜糖豆（炒時(shí)灑水少許）取起。4、燒熱油1湯匙，爆香姜片，百頁(yè)、蜜糖豆回鑊，灑入酒，拌勻芡汁料埋芡，下云腿兜勻上碟。
備 注： 百頁(yè)炸至松起，取出沖去油膩，吃時(shí)十分脆嫩，配云腿、蜜糖豆，味道更鮮甜。

南肉春筍
配料：
熟豬五花咸肉200克。 青菜10克、凈嫩春筍250克。咸肉原湯100克、味精2.5克、紹酒10克、熟雞油10克。

特色：
爽嫩香脆，滋味和潤。
操作：
咸肉斜刀切成小長(cháng)方塊，春筍用清水洗凈，切斜刀塊。往炒鍋內放清水400克，倒入咸肉原湯，用旺火燒沸后，把咸肉和筍塊同時(shí)下鍋，加紹酒，改用微火煮10分鐘，待筍塊熟后，放入味精和青菜，最后淋明油，出鍋即成。
1）烏雞湯

將湯鍋里面放入適當的水，把電磁爐功能檔調節到煲湯程序，根據自己的需要設定定時(shí)，啟動(dòng)后直到水沸騰后，再先將生姜、黨參、枸杞、當歸、甘草、紅棗、鹽、（味精）適量放入沸水，15秒后再將烏雞放入，蓋上蓋子，等到設定時(shí)間結束，報警提示湯就OK了。一般時(shí)間設定為2小時(shí)效果比較好，有的電磁爐煮湯程序沒(méi)有定時(shí)功能，不過(guò)程序也是默認2小時(shí)的。

（效果；補血養顏）

2）玉米排骨黃豆湯

將湯鍋里面放入適當的水，把電磁爐功能檔調節到煲湯程序，根據自己的需要設定定時(shí)，啟動(dòng)后直到水沸騰后，再先將嫩玉米棒子、浸泡到發(fā)脹的黃豆、鹽、紅棗放入沸水，約30秒后，再放入排骨，蓋上蓋子，等到設定時(shí)間結束，報警提示湯就OK了。一般時(shí)間設定為2小時(shí)效果比較好，有的電磁爐煮湯程序沒(méi)有定時(shí)功能，不過(guò)程序也是默認2小時(shí)的。

（效果：補充蛋白質(zhì)）

冰糖雪耳
材料只有幾樣：水，木瓜，冰溏，雪耳

把木瓜切好片，雪耳少量用水泡開(kāi)，放五碗水一起放去電磁爐上煲。

約40分鐘到一小時(shí)就可以吃了。木瓜變成軟身，可以聞到香香的味道。

糖可以最后放，喜甜的可以放多些。