牛肉披薩的食材

用料：披薩餅8寸，培根2條，牛肉粒120克，洋蔥100克，土豆150克，甜玉米80克，馬蘇里拉100克，黃油適量，披薩醬適量。

具體做法如下：

1、準備好所有材料，用少許的黃油將土豆兩面焦黃，在土豆片上灑少許的黑胡椒粉，將培根也下鍋，煎出油；

2、在餅皮上涂上披薩醬，一半放上牛肉粒和玉米粒，另一半放上土豆片和培根，上面放上四個(gè)洋蔥圈；

3、鋪上馬蘇里拉，放入烤箱，上下火200度，30分鐘，烤至馬蘇里拉焦黃即可。

牛肉披薩好吃嗎,什么味道,怎么吃

牛肉披薩，雞肉披薩，火腿披薩。

家庭牛肉披薩的做法

材料

用料1 (蕃茄醬汁)

去皮番茄粒 300g 意大利香料 15g

橄欖油 30毫升 鹽 適量

用料2 (牛肉披薩)

厚皮面團 120g 乳酪 20g

番茄醬 30g 西蘭花 20g

牛肉片 50g 胡蘿卜 7片

洋蔥圈 10g 迷迭香 適量

橄欖油 適量

做法

蕃茄醬汁的做法

1. 將去皮的番茄粒放入果汁機中打碎

2. 加入橄欖油繼續榨

3. 加入香料繼續榨汁

4. 加入鹽攪拌均勻

5. 最后倒入碗中備用

牛肉披薩的做法

1. 先在匹薩潘忠涂抹上一些油，使它不粘盤(pán)

2. 取一人份的厚面皮搟開(kāi)

3. 把搟好的面皮放入批薩盤(pán)中整平

4. 在面皮的表面涂抹上番茄醬，攤平

5. 在醬的上面擺上西蘭花和牛肉片

6. 再擺上胡蘿卜片、洋蔥圈、迷迭香和乳酪

7. 送入事先預熱的烤箱中，以250度烘烤10-15分鐘左右

8. 烤好后在表面裝飾上迷迭香，撒上適量橄欖油

牛肉披薩材料

五香牛肉披薩用料主料：面粉200克輔料：酵母(干)4克，牛里脊150克，奶酪適量，玉米(鮮)適量，豌豆（煮）適量，胡蘿卜適量調料：色拉油少許，食鹽1克，番茄醬適量，白糖25克，水120克，黃油15克，黑胡椒適量，烤肉醬適量，披薩草適量做法1.牛柳切成細絲，用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油腌制半個(gè)小時(shí)左右，雜蔬粒入開(kāi)水鍋中焯燙備用2.將面團（饅頭粉200克、酵母4克、糖25克、水120克、鹽1克、黃油15克）的所有材料放入面包機內攪拌均勻，然后發(fā)酵至2倍大3.取出揉勻，按盤(pán)子大小分割成3份，在盤(pán)底刷層油，放入面團壓成模具大小4.在面餅上用叉子叉些小孔防止烤過(guò)程中鼓起5.刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物，撒些現磨黑胡椒碎6.放上馬蘇里拉（這個(gè)根據各人口味放，多放些拉絲的效果會(huì )更好些的），撒上雜蔬粒，均勻地擺上腌制好的牛柳7.入預熱好的烤肉200度，中層20分鐘，取出，再放上一層馬蘇里拉，撒上披薩草和現磨的黑胡椒碎，在面餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層，繼續烤至奶酪溶化即可（大約5分鐘的時(shí)間吧）

牛肉披薩的制作過(guò)程

牛肉披薩的做法步驟

1. 倒入高精粉和酵母粉拌勻，再用開(kāi)水化開(kāi)糖和鹽，加入粉中，黃油也一并放入，牛奶分次加入，揉成面團，放溫暖處發(fā)酵至二倍大，拿出來(lái)排氣，搓圓，松馳15分鐘

2. 松馳好的面團用搟面杖搟成圓餅形，放入八寸披薩盤(pán)，邊上最好揉高一點(diǎn)，防止汁水流出，再用牙簽叉一下，以防在烤的時(shí)候鼓出來(lái)

3. 餡料：這步忘了拍照了，牛肉切好，洋蔥和大蒜剁碎一點(diǎn)，炒鍋加熱放油，下洋蔥和大蒜，炒香后放牛肉加料酒炒至牛肉變色，加入玉米粒，番茄沙司，批薩草，鹽，胡椒粉等你們喜歡的，待開(kāi)，關(guān)火既為餡料

4. 先在餅皮上撒一點(diǎn)芝士粉，再倒上炒好的餡料，撒三分之一馬蘇里拉芝士碎，再撒上香腸，青椒和紅椒，烤箱調到190度，放入中層烤10分鐘，拿出撒上剩余的芝士碎，再烤8分鐘，美味的披薩出爐了，趁熱吃味道最好。