1,五芳齋粽子
五芳齋粽子號稱(chēng)“江南粽子大王”是浙江省傳統名吃,也是端午節節日美食。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著(zhù)稱(chēng)。
2,文虎醬鴨
文虎醬鴨是浙江嘉興的一道地方特產(chǎn),運用獨特的烹煮手藝,工藝先進(jìn)、用料考穵、口味獨特、以其“色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛”的特色暢銷(xiāo)全國各地。
3,荷葉粉蒸肉
荷葉粉蒸肉是一款享有較高聲譽(yù)的名菜。在清末,相傳其名與“西湖十景”的“曲院風(fēng)荷”有關(guān)。它是用當時(shí)杭州的鮮荷葉,將炒熟的米粉和經(jīng)調味的豬肉裹包起來(lái)蒸制而成。
4,平湖糟蛋
平湖糟蛋,浙江省平湖市著(zhù)名傳統美食,采用優(yōu)質(zhì)糯米和酒糟糟漬而成,糟蛋浙江平湖、四川宜賓均有生產(chǎn),以平湖所產(chǎn)最為著(zhù)名。
5,八珍糕
八珍糕是浙江省西塘特色傳統特產(chǎn),淡灰色的薄片,氣香,味甘,深受廣大群眾喜愛(ài),特別受兒童的歡迎。
參考資料來(lái)源:百度百科-嘉興
參考資料來(lái)源:百度百科-五芳齋粽子
參考資料來(lái)源:百度百科-文虎醬鴨
參考資料來(lái)源:百度百科-荷葉粉蒸肉
參考資料來(lái)源:百度百科-平湖糟蛋
參考資料來(lái)源:百度百科-西塘八珍糕
浙江嘉興特色小吃有什么?
2021年07月01日 23:31:3812
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