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 首頁(yè) » 美食

澳門(mén)有哪些小吃街?有什么好吃的?

2022年01月02日 23:16:3390

澳門(mén)有三大必吃美食:

葡國菜

不吃葡國菜,就不能了解澳門(mén)的飲食文化,馬介休、葡國雞、青菜湯等,還有一些燒烤食品如牛肋骨、雞腿、乳豬、沙甸魚(yú)、鵪鶉、咖哩蟹等,都是葡國菜中的經(jīng)典。

葡式蛋撻

什么都不說(shuō)了,不吃葡式蛋撻,你來(lái)澳門(mén)是為了什么呢?

豬扒包

帶骨豬扒,用香料腌制,松骨之后下油鍋炸,出品外脆內軟,松化香口,肉質(zhì)鮮美,配上面包,味濃不膩,不愧是澳門(mén)美食的另一代表!

東莞美食小吃非常多,你可以看看這份東莞美食攻略視頻,上面都有介紹,我感覺(jué)都很不錯,你可以看看。

澳門(mén)最著(zhù)名的小吃街在哪呀?

官也街!就在氹仔南部市區中心,它是與大三巴一樣是澳門(mén)最熱門(mén)的必游地之一。它其實(shí)是條短小街道,街道長(cháng)約不過(guò)百余米,寬約5米,也是各種美食的集中營(yíng),這里匯聚著(zhù)澳門(mén)小吃和葡國美食的精髓,是品嘗中西特色美食不容錯過(guò)的好去處。離澳門(mén)威尼斯人、巴黎人都是很近的,走路十分鐘左右就到了~

澳門(mén)吃什么 澳門(mén)美食推薦:特色小吃一條街

  澳門(mén)特色小吃  豬扒包  來(lái)到澳門(mén),首先必須試下這里的豬扒包。講到吃豬扒包,相信很多去過(guò)澳門(mén)的人都知道,澳門(mén)首屈一指的豬扒專(zhuān)家當屬大利來(lái)記咖啡室。該咖啡室位于氹仔市中心,有著(zhù)六十年代露天茶座風(fēng)味。店里的豬扒包,是用老式柴爐烘制而成。為了保證質(zhì)量,店里每天只會(huì )出一爐的面包原料,等到下午三點(diǎn)準時(shí)出爐,出爐即賣(mài)。而豬扒則是用特殊的香料腌制過(guò),松過(guò)骨之后才下油鍋炸。如此精心烹炸出來(lái)的豬扒,帶骨,炸至松化香口,肉質(zhì)鮮美爽甜,豬肉味濃而不油膩,口感一流,且豬扒分量十足。再配以用炭爐烤制的面包,外脆內軟,令人回味無(wú)窮。  馬介休  來(lái)澳門(mén)怎能不吃葡國菜呢?這里我們重點(diǎn)推薦一下山度士葡國餐廳。據稱(chēng),地道葡國菜最聞名的是馬介休,即鱈魚(yú)。這種魚(yú)可以煎、燒、烤、燜或煮,烹調方法多種多樣,但無(wú)論用什么方法烹調,都會(huì )令人齒頰留香,回味無(wú)窮。而這里用薯絲炒馬介休更是一大特色。新鮮的薯絲配以馬介休、葡式肉腸等用大火炒成,薯絲香脆味濃,魚(yú)肉鮮美。  葡撻  位于大三巴附近的悠閑咖啡座——瑪嘉烈你不得不去。來(lái)到這里,有兩件事是必須要做的:點(diǎn)葡撻和享受露天茶座。事實(shí)上,來(lái)這里光顧的人,十有八九是沖著(zhù)這里新鮮出爐的葡撻而來(lái)。該葡撻外層蘇皮松脆,中間蛋黃熱辣辣、香噴噴,而且還嫩滑無(wú)比,甜品又調教得恰到好處,真是難得的美味。值得注意的是,來(lái)這里的最佳時(shí)間是上午十時(shí)前,否則在其他的時(shí)間去都會(huì )排出一條長(cháng)長(cháng)的隊伍來(lái)。  鮮果撈  鮮果撈就是什錦水果丁,包括了各種各樣的水果,有奇異果、芒果、西瓜、草莓、哈蜜瓜等,再灌入現打的各色果汁,可選擇西瓜汁、奇異果汁,也能搭配加椰奶等。甚至還有人推出減肥果汁,有甜椒菠蘿蘋(píng)果汁、甜椒菠蘿雪梨汁及甜椒青瓜菠蘿汁等。走在澳門(mén)的小街上,人手一杯色彩繽紛的鮮果撈,一邊喝著(zhù)新鮮果汁、一邊嚼著(zhù)水果丁,這是一種難得的體驗。  碗仔翅  這里不得不推薦添發(fā)小食的碗仔翅。碗仔翅價(jià)格適中,真材實(shí)料。據說(shuō)老板出身魚(yú)翅世家,為了讓平民百姓也能品嘗到魚(yú)翅這種美食,老板特意平價(jià)售賣(mài)“靚翅”。一碗小小的碗仔翅可謂分量十足,除了翅之外,還有金華火腿、竹笙、雞絲和魚(yú)唇,所有材料混在一起熬出來(lái)的那個(gè)湯底更是精華之精華。  如果真要把澳門(mén)的美食都挖出來(lái),估計說(shuō)上半天也說(shuō)不完。美食過(guò)后,不妨感受一下澳門(mén)到處散發(fā)著(zhù)的悠閑慵懶氣息。停一停,走一走,到處感受澳門(mén)平穩的脈搏跳動(dòng):密集而錯落有致的騎樓、有著(zhù)童話(huà)般艷麗色彩的小房子……澳門(mén)就像一間博物館,匯集了中國最傳統的一面,又融合了西方民俗元素,自成一體。信步其中,讓久經(jīng)塵囂的都市人放低繁重的心情,享受悠然雅興。更難得的是,澳門(mén)依然保持著(zhù)純樸、本分、熱情、好客的民風(fēng),他們會(huì )如遇知音般帶你去領(lǐng)略他們的文化與生活。  水蟹粥  以膏蟹、肉蟹、水蟹等三種蟹共冶一鍋,鮮甜的蟹肉香與飽滿(mǎn)的蟹黃香、肥腴的蟹膏香于舌上齒間悠揚著(zhù)四散迸發(fā)開(kāi)來(lái),令人當堂陶醉不已。  木糠布甸  木糠布甸是繼風(fēng)靡海內外的葡撻后,另一種充滿(mǎn)葡國風(fēng)味的甜品。只看名字很難想象為何木糠也用來(lái)做甜品,其實(shí)木糠是碎餅干屑。木糠布甸是由奶油、餅干等材料逐層冷凍而成的。木糠布甸的賣(mài)相較平實(shí),帶點(diǎn)啡色米色,布甸表面和內層均鋪了一層細細碎碎的木糠,口感酥松。喜愛(ài)口感硬實(shí)一點(diǎn)的,只要把布甸放在常溫環(huán)境中約十分鐘便可送進(jìn)口中;愛(ài)軟綿細滑的,則要提前半小時(shí)解凍,兩種吃法各具特色。  

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