習俗有婚嫁~春節~~祭祀~生養~勞作~等等~統稱(chēng)民俗~~也可以說(shuō)是一種地域民俗文化~ 山東民俗文化由古至今，因移民、交通、外出謀職等原因，不斷發(fā)生地域之間的交流，表現于民俗演變，形成了吸收與開(kāi)放兼有的態(tài)勢。 因移民而帶來(lái)的民俗文化對山東民俗產(chǎn)生了深刻影響。明初推行移民寬鄉的民墾政策，從明洪武二年到永樂(lè )年間大批移民由山西洪洞縣大槐樹(shù)遷至德州、濱州、聊城、泰安、菏澤、濟寧一帶，其中一部分又先后由濱州一帶東遷。這樣，山西移民幾乎遍布山東各地。山西民俗影響山東，如寒食節不生火做飯。魯西北數縣居民（今聊城一帶），許多是明代初年由直隸（今河北省）棗強縣移民而來(lái)，他們居住的地方，年畫(huà)、泥玩具等民間藝術(shù)品，至今與棗強風(fēng)格相近。明初由四川移民到山東的多集中在萊州，因此，萊州風(fēng)俗多有與東鄰不相同，還有許多市地有移民至山東各地，民俗也各異。 元、明、清三代繁盛一時(shí)的京杭大運河沿岸的碼頭城鎮，如山東地段的德州、臨清、聊城（東昌）、濟寧等，受南北漕運影響，風(fēng)俗與山東其它地區多有不同。這些城鎮中大多都有一個(gè)竹竿巷，集中了江南常見(jiàn)的竹編店鋪，街面上開(kāi)設的茶館，其鋪面格局，賣(mài)茶、飲茶大致相同。濟寧的玉堂醬園由蘇州沿運河遷入，其產(chǎn)品至今保持著(zhù)江南風(fēng)格，并且仍用姑蘇老店的招牌。 外出謀職帶來(lái)民俗文化交流的典型事例，當數歷史上的山東人下關(guān)東，或稱(chēng)闖關(guān)東。山東人下關(guān)東大致有兩種不同類(lèi)型：一種是攜家移住東北家村和山區，帶有逃荒性質(zhì)，俗謂被逼無(wú)奈闖關(guān)東；一種是家在山東，但大半生在東北做生意，俗稱(chēng)住地場(chǎng)。他們將山東的風(fēng)俗帶去東北，又將東北的習俗攜回山東。長(cháng)期的交流使兩地的民俗文化有了許多相似之處，特別是一些內容相同的民間故事，如禿尾巴老李和人參的故事等，在山東與東北同樣廣泛流傳。山東風(fēng)俗受東北影響以膠東最為突出。 東民俗，由于各種條件的影響，表現出自身的多樣性、地域性。山東腹地濟南、青州、泰安、兗州一帶，一向是政治、經(jīng)濟、文化的中心。自古四民有常業(yè)，六禮有常儀，歲時(shí)有常節，衣食住行有常制，其民俗傳承對周?chē)鷧^地有典型意義，可作為山東民俗的代表。這一地區的曲阜、鄒城的孔孟故里，泰安有五岳之首的泰山，民俗特色尤為顯著(zhù)。孔孟家族習俗不僅影響當地，而且遠及于國內外。孔府的家庭親族俗制、祖神祭祀、婚禮喪禮、年節習俗，衣食住行是豪門(mén)望族習俗的典型。泰安有五岳之首的泰山，是歷代皇帝封禪之地，也是百姓朝山拜神之所，是民間信仰的一座活山標本庫，也是開(kāi)發(fā)民俗旅游資源的一個(gè)熱點(diǎn)。 山東人的性格豪爽，尤為突出：辦起事來(lái)，有板有眼，與人打交道，直來(lái)直去，不會(huì )繞彎子；樂(lè )于助人，一副熱心腸，有求必應，為朋友敢“兩肋插刀”，寧愿自己吃苦、吃虧，不愿別人為難；表里如一，心里有什么 ，就說(shuō)什么，毫不保留；喜歡放“直炮”，有時(shí)候，說(shuō)起話(huà)來(lái)“嗆死人”，口直心快。山東人的體型通常個(gè)高，五大三粗，飯量大，因飯量大常常被南方人所驚嘆，不愧是“山東好漢”，做生意，交朋友，世人最喜歡山東人，因為山東人是值得信賴(lài)的人。 趕山會(huì )，逛山會(huì )，在山東可是歷史久遠，遍地開(kāi)花，且不說(shuō)近些年興起的這節那節，就是老輩人承襲下來(lái)的山會(huì )，就讓人一下數不過(guò)來(lái)……挑有影響的說(shuō)：有濟南千佛山山會(huì )，青島山色峪櫻桃山會(huì )，蘿卜山會(huì )，煙臺塔山三月三山會(huì )，鄒平雕窩峪山會(huì )，文登昆崳山會(huì )……太多了。買(mǎi)賣(mài)人說(shuō)山會(huì )就是個(gè)交易大賣(mài)場(chǎng)，農人說(shuō)就是趕大集，藝人說(shuō)是賣(mài)藝的好場(chǎng)子，閑人說(shuō)是看熱鬧的好場(chǎng)兒，孩子們說(shuō)有賣(mài)好玩好吃的…… 清明是中國二十四節氣中第五個(gè)節氣。古人很重視這個(gè)節氣,并留下了很多有趣的習俗。在濟南保留至今的有“踏青”、“掃墓”、“蕩秋千”、“插柳”與“植樹(shù)”。 從唐代正式規定端午節為重要節日后,逐漸開(kāi)始重視起來(lái)。濟南人過(guò)端午節主要有以下特點(diǎn)：畫(huà)門(mén)符。端午節這天,人們將五毒指（蝎子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎）形象的剪紙做成門(mén)符。據說(shuō)這樣做,是為了驅五毒,防瘟疫。插艾枝,懸艾虎。端午節這天一早,人們就將艾枝插在門(mén)上,或用艾蒿編織成艾虎,在門(mén)楣中央或戴在身上,驅蟲(chóng)避邪,保以安康。飲雄黃酒,吃粽子。端午節這天早飯前,要先飲一杯雄黃酒,然后再食用粘米、紅棗等包成的粽子,飲黃酒據說(shuō)可以殺蟲(chóng)害,避百邪,包粽子則是為了憑吊愛(ài)國詩(shī)人屈原。戴香包、系五彩絲線(xiàn)。香包襟上戴,娃娃逗人愛(ài)。給孩子戴香包和在手腕上系上五彩絲線(xiàn),這也是濟南端午節普遍流行的習俗。香包是用棉織品和絲線(xiàn)繡成的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅蟲(chóng)除穢的作用。五彩線(xiàn)象征五色龍,系五色線(xiàn)可以降服妖魔鬼怪。端午節這天,在濟南一些名士則在這一天泛舟明湖,聚會(huì )暢飲,作詩(shī)唱合。以上這些風(fēng)習,有些一直延續至今天,如端午節這天插艾枝,包粽子等,今天在濟南依舊很興盛。