春節是中國人一年中的第一個(gè)傳統佳節。過(guò)去，春節被稱(chēng)為“新年”，因為按照中國歷史上一直沿用的農歷，這天是正月初一，為新一年的開(kāi)頭。據記載，中國人民過(guò)春節已有4000多年的歷史，它是由虞舜興起的。公元前兩千多年的一天，舜即天子位，帶領(lǐng)著(zhù)部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當作歲首，算是正月初一。據說(shuō)這就是農歷新年的由來(lái)，后來(lái)叫春節。1911年辛亥革命后，中國采用公歷紀年，農歷新年便改稱(chēng)“春節”（大約在公歷1月下旬到2月中旬之間）。春節時(shí)，家家貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、裝飾居室。春節前一夜叫“除夕”，是家庭團聚的重要時(shí)刻，全家人歡聚一起，吃一頓豐盛的“年夜飯”；許多人通宵不眠，稱(chēng)“守歲”。次日，大家便開(kāi)始到親朋好友家里“拜年”，相互問(wèn)候，祝愿在新的一年里萬(wàn)事如意。春節期間，傳統的文娛活動(dòng)以獅子舞、龍燈舞、劃旱船、踩高蹺最為普遍。>> 立春：3000年的歲時(shí)節日民俗多多

　　農歷正月十五為元宵節，又稱(chēng)上元節、元夜、燈節。這是春節后的第一個(gè)月圓之夜。相傳，漢文帝（前179—前157年）為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂，每逢此夜，必出宮游玩，與民同樂(lè )，并將正月十五定為元宵節。司馬遷創(chuàng )建《太初歷》，將元宵節列為重大節日。隋、唐、宋以來(lái)，更是盛極一時(shí)。《隋書(shū)·音樂(lè )志》日：“每當正月，萬(wàn)國來(lái)朝，留至十五日于端門(mén)外建國門(mén)內，綿亙八里，列戲為戲場(chǎng)”，參加歌舞者足達數萬(wàn)，從昏達旦，至晦而罷。當隨著(zhù)社會(huì )和時(shí)代的變遷，元宵節的風(fēng)俗習慣早已有了較大的變化，但至今仍是中國民間傳統節日。過(guò)元宵節，有吃元宵和觀(guān)燈的習俗。元宵以糯米粉為皮，內裹果料糖餡，圓形，是“團圓”的象征。元宵節觀(guān)燈始于公元一世紀，沿至當代仍在各地盛行。每到元宵節之夜，許多城市舉辦燈會(huì )，展出各種彩燈，造型新奇，千姿百態(tài)；在農村，則舉行文娛活動(dòng)，如放焰火、踩高蹺、耍龍燈、扭秧歌、蕩秋千等。>>

　　中和節在農歷二月二，俗稱(chēng)龍抬頭。此時(shí)正值驚蟄前后，春歸大地，萬(wàn)物復蘇，蟄伏在泥土或洞穴中的昆蟲(chóng)蛇獸將從冬眠中醒來(lái)，傳說(shuō)中的龍也從沉睡中醒來(lái)，故名龍抬頭。古時(shí)龍是神圣的象征，所以就借龍來(lái)驅逐害蟲(chóng)。明代曾流行熏蟲(chóng)兒，二月二這天人們要把元旦祭祀余下的餅，用油煎，以此熏床和炕，叫熏蟲(chóng)兒。在農村，老百姓用草木灰蜿蜒圍宅一圈，再入院內繞水缸一圈，中引龍回。有趣的是，這天的飲食也多以龍為名。吃水餃叫吃龍耳，吃春餅中吃龍鱗，吃面條叫吃龍須，現在的“龍須面”大概就是由此得名的。小孩這天剃頭理發(fā)，叫“剃龍頭”。婦女在這天還不動(dòng)針線(xiàn)，據說(shuō)是為了避免傷龍眼。也還有以蠟燭照房子墻壁，有“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無(wú)處藏”之語(yǔ)。不過(guò)這個(gè)節日現已被人們遺忘了，但吃春餅等習俗至今還有。>>

　　4月5日前后為清明節。清明節古時(shí)也叫三月節，已有2000多年歷史。公歷四月五日前后為清明節，是二十四節氣之一。在二十四個(gè)節氣中，既是節氣又是節日的只有清明。清明節原是祭祀祖先的節日，而如今更多的是在這一天開(kāi)展祭掃烈士陵墓、悼念先烈的活動(dòng)。清明時(shí)分，天氣轉暖，草木復萌，人們常常結伴到郊外踏青、放風(fēng)箏、欣賞春光，所以清明節有時(shí)也被稱(chēng)做踏青節。>> 農歷三月三拜祖的由來(lái)

　　農歷五月初五是端午節，本名“端午”。《太平御覽》卷三十一引《風(fēng)土記》有“仲夏端五，端，初也”之句。一般認為，它是為紀念中國古代詩(shī)人屈原而產(chǎn)生的。屈原（約公元前340－前278年）是戰國時(shí)期楚國人，他因自己的政治理想無(wú)法實(shí)現，又無(wú)力挽救楚國的滅亡，當秦國滅楚后，五月初五抱石投汩羅江自沉；江邊群眾得知，便紛紛駕舟打撈屈原尸體。為紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人，后人把這天定為端午節。每逢此節，民間有帶香袋、吃粽子、賽龍舟習俗。香袋表示屈原的品德節操如馨謚藝，萬(wàn)古流芳：粽子原是防止魚(yú)把屈原的尸體吃了，后成為節日食品，劃龍船則表示去營(yíng)救屈原。>>

　　農歷七月初七夜，稱(chēng)“七夕”，是傳說(shuō)中牛郎織女每年相會(huì )的日子。是夕，陳瓜果子于庭中，女孩子結彩縷，穿七孔針。據說(shuō)先穿完者為巧。“乞巧節”，又由于多是女孩子參加，故稱(chēng)“少女節”。>>

　　中元節在農歷的七月十五。是傳說(shuō)中地官的生日，所以又稱(chēng)“鬼節”。佛教徒這天要設“盂蘭盆”，施齋供僧，舉行誦經(jīng)法會(huì )以及水陸道場(chǎng)、放河燈等宗教活動(dòng)。中國大約是在梁武帝時(shí)（六世紀上半葉）始設“盂蘭盆齋”的。現在，設“盂蘭盆”的在民間少見(jiàn)，但放河燈的習俗卻仍在一些地區流傳下來(lái)。

　　農歷八月十五為中秋節，又稱(chēng)“團圓節”。八月十五居秋季之中，故名“中秋”。中秋節最早源于古代帝王秋天祭月的禮制。魏、晉、唐、宋以來(lái)，逐漸演變成賞月的風(fēng)俗。“中秋”一詞，最早見(jiàn)于《周禮》一書(shū)，而真正形成全國性的節日是在唐代。據傳這個(gè)中華民族重要節日的形成與“唐明皇夢(mèng)游月宮”的故事有關(guān)。在古代，每逢中秋人們就用精制的糕餅祭奉月神；祭奉之后，全家人分吃，表示合家團圓歡聚。這種風(fēng)俗，一直流傳到今天。>>

　　重陽(yáng)節為農歷九月初九，是魏晉以后興起的節日。“重陽(yáng)”、“重九”之名，肇于三國時(shí)代。主要有五種傳統習俗。一是登高，此時(shí)秋高氣爽、景色宜人，正是游歷的好季節，既可以陶冶情趣，又有益于健康。二是插茱萸，可驅秋蚊滅蟲(chóng)害。三是飲酒賞菊。農歷九月正是菊花盛開(kāi)之時(shí)，觀(guān)賞千姿萬(wàn)態(tài)的秋菊，喝幾盅菊花酒，也重陽(yáng)節的樂(lè )事。四是食重陽(yáng)糕。人們把糧食制成白嫩可口的米糕，謂之重陽(yáng)糕，而“糕”又與“高”諧音，食之謂可步步高升。五是開(kāi)展敬老活動(dòng)，從古至今重陽(yáng)敬老之風(fēng)綿延不絕。>>

　　農歷十二月（又稱(chēng)臘月）初八，俗稱(chēng)臘八。直到南北朝時(shí)，才將農歷十二月初八固定為“臘八節”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退，到如今實(shí)際上已成為色味俱佳的節令美食。 有關(guān)專(zhuān)家指出，臘八節至今已有1000多年的歷史，是中國民間一個(gè)重要的傳統節日。>>

　　風(fēng)情民俗
　　農歷一年最后一天的晚上。除是除舊布新。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。蘇軾有《守歲》：“兒童強不睡，相守夜歡嘩。” 關(guān)于除夕的由來(lái)有一種傳說(shuō):是古時(shí)候有個(gè)兇惡的怪獸叫夕,我們的祖先曾遭受這種最兇猛的野獸的威脅，它每到歲末便出來(lái)害人,后來(lái),人們發(fā)現，夕怕三種東西，紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們在自家門(mén)上掛上紅顏色的桃木板，門(mén)口燒火堆，夜里通宵不睡，敲敲打打。這天夜里，夕闖進(jìn)村莊，見(jiàn)到家家有紅色和火光，聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲，嚇得跑回深山，再也不敢出來(lái)。夜過(guò)去了，人們互相祝賀道喜，大家張燈結彩，飲酒擺宴，慶祝勝利。 于是以后的年三十晚上,家家戶(hù)戶(hù)貼紅春聯(lián),燃放爆竹,來(lái)驅除夕獸.以求新的一年安寧.這種習俗從此流傳下來(lái),年三十晚上便稱(chēng)為除夕了.
　　除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱(chēng)為“饋歲”；酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”；長(cháng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。
　　“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過(guò)年夜飯，點(diǎn)起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著(zhù)辭舊迎新的時(shí)刻，通宵守夜，象征著(zhù)把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著(zhù)新的一年吉祥如意。這種習俗后來(lái)逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫(xiě)有“守歲”詩(shī)：“寒辭去冬雪，暖帶入春風(fēng)”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時(shí)守歲有兩種含義：年長(cháng)者守歲為“辭舊歲”，有珍愛(ài)光陰的意思；年輕人守歲，是為延長(cháng)父母壽命。自漢代以來(lái)，新舊年交替的時(shí)刻一般為夜半時(shí)分。
　　各個(gè)地方還不一樣：在云南農村有這樣的傳說(shuō)：年30時(shí)小孩子。大人。。不能睡覺(jué)的也就是大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。不同的是說(shuō)為什么不能睡覺(jué)呢？大人通常就和小孩子說(shuō)：要是你睡著(zhù)了第二年自己田地的地梗就會(huì )倒。。倒了就讓睡覺(jué)的人去修理吧！好像說(shuō)大家一個(gè)也沒(méi)睡覺(jué)的話(huà)地梗就不會(huì )倒的！（云南風(fēng)俗）
　　中國民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng )造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂(lè )活動(dòng)，可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。隨著(zhù)時(shí)間的推移，爆竹的應用越來(lái)越廣泛，品種花色也日見(jiàn)繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開(kāi)業(yè)等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個(gè)吉利。現在，湖南瀏陽(yáng)，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著(zhù)名的花炮之鄉,生產(chǎn)的爆竹花色多，品質(zhì)高，不僅暢銷(xiāo)全國，而且還遠銷(xiāo)世界。
　　在古代的農業(yè)社會(huì )里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著(zhù)張羅過(guò)年的食品了。因為腌制臘味所需的時(shí)間較長(cháng)，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著(zhù)名。
　　蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著(zhù)變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著(zhù)黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財的意思。
　　年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過(guò)年時(shí)習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
　　真正過(guò)年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門(mén)，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著(zhù)吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話(huà)新春，其樂(lè )融融。
　　春節由來(lái)
　　春節是中國最富有特色的傳統節日。它標志農歷舊的一年結束。
　　春節原名“元旦”，隋代杜臺卿在《五燭寶典》中說(shuō)：“正月為端月，其一日為元日，亦云正朝，亦云元朔。”“元”的本意為“頭”，后引申為“開(kāi)始”，因為這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱(chēng)為“三元”；因為這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱(chēng)“三朝”；又因為它是第一個(gè)朔日，所以又稱(chēng)“元朔”。宋吳自牧在《夢(mèng)梁錄》中解釋?zhuān)骸罢滤啡眨^之元旦”。《說(shuō)文解字》中對“旦”字的解釋為“從日見(jiàn)一上，一，地也。”表示太陽(yáng)剛剛從地平線(xiàn)上升起，就是早晨的意思。因為它分別表示一年的第一個(gè)早晨，正月的第一個(gè)早晨，所以稱(chēng)“元旦”和“正旦”。
　　因各朝代歷法不同，元旦所在的季節也不同。中國古代的歷法是陰陽(yáng)合歷，需同時(shí)考慮到太陽(yáng)和月亮的位置，故確定元旦時(shí)，需首先確定它在某個(gè)季節，然后再選定與這個(gè)季節相近的朔月作為元旦。由于一歲與12個(gè)陰歷并行不相等，相差約11天，故每隔3年需設置一個(gè)閏月來(lái)調整季節。中國上古的天文學(xué)家曾想出一個(gè)簡(jiǎn)便的方法來(lái)判斷月序與季節的關(guān)系，這就是以傍晚時(shí)斗柄的指向定月序，稱(chēng)之為十二月建。從北方起向東轉，將地面劃分為12個(gè)方位，傍晚時(shí)斗柄所指的方位，就是該月的月建，其子月、丑月、寅月分別相當于十一、十二、正月。
　　中國是個(gè)古老的多民族國家。不同的歷史時(shí)期的不同的民族都曾經(jīng)根據自己的文化傳統和風(fēng)俗習慣確定過(guò)自己的元旦，即改為“正朔”，改正月初一的時(shí)間。顓頊帝和夏代都以孟春正月為元，即使用建寅的夏歷，以農歷正月初一為元旦；商代使用殷歷，殷歷建丑，以農歷十二月初一為元旦；周代使用周歷，周歷建成子，以農歷十一月初一為元旦；秦代使用秦歷，秦歷建亥，以農歷初一為元旦；西漢前期仍然使用秦歷，漢武帝太初元年（公元104年）改用司馬遷、洛下閎創(chuàng )制的太初歷，又重新使用建寅的夏歷，以農歷正月初一為元旦。以后除王莽和魏明帝一度改用建丑的殷歷，唐武后和肅宗時(shí)改用建子的周歷外，各朝代均使用夏歷至清朝末年。