東南亞盛夏特飲創(chuàng )作者 倫浩宇說(shuō)泰國是一個(gè)鐘愛(ài)香茅草的國家，香茅草和胃通氣，醒腦提神，其中的檸檬醛在沖泡過(guò)程中充分釋放，搭配茶葉極富熱帶風(fēng)情又貼合國人口味。這款東南亞風(fēng)情特飲專(zhuān)為盛夏打造。運用到的2款茶葉，一款是香片，極富花香一款是高山綠茶，濃郁茶味。風(fēng)味上各有千秋，都是十分健康的夏季飲品。本期配方分享導師：倫浩宇倫浩宇The Lun甜品店創(chuàng )始人全球烘焙指南榮耀導師之一。曾獲得2015年廣州國際美食節嶺南特金獎名宴；2016年淳軒杯華南賽區冠軍；2017年中國首屆伴手禮技能大賽金獎；2017年淳軒杯全國總決賽冠軍~擅長(cháng)方向：創(chuàng )意類(lèi)甜品。熱愛(ài)畫(huà)畫(huà)和設計， 擅長(cháng)發(fā)掘地域特色食材加入甜品，尤其是養生類(lèi)食材，給人耳目一新的感覺(jué)。材料香片/高山綠茶 4g沸水 250ml(90度左右)黃檸檬 1個(gè)青檸 1個(gè)香茅 4根百香果 2個(gè)冰塊 適量糖漿 50g制作流程