貴州苗族的姊妹飯

每逢農歷三月十五，苗寨里都準備好五顏六色的姊妹飯，歡天喜地地過(guò)姊妹飯節。姊妹飯是用糯米做成的，用不同的糯米再經(jīng)過(guò)加工處理后就成了五顏六色的姊妹飯了。在這一天，如果有外寨的后生們來(lái)作客，會(huì )得到姑娘們的熱情招待。臨別時(shí)，小伙子向姑娘討姊妹飯，姑娘便用藍子或新帕子盛滿(mǎn)姊妹飯送給小伙子，飯中往往藏入了姑娘心中的暗示標志——“謎子”：如果藏的是松針葉，即是示意后生要用繡花針和絲線(xiàn)酬謝姑娘；如果藏的是一對筷子或紅花瓣，那就叫小伙子快點(diǎn)張羅把自己娶過(guò)門(mén)了；如果飯里藏的是辣椒或大蒜，告訴小伙子彼此不合緣，請不必徒費心機了。姊妹飯有如無(wú)字的情書(shū)，撮合了無(wú)數美好姻緣。

貴州苗族攔門(mén)酒

苗族同胞們有著(zhù)獨特的歡迎遠方客人的方式。如果事先他們知道了客人從遠方而來(lái)，在很早的時(shí)候就會(huì )盛裝站在寨門(mén)口迎接遠方客人。而客人到來(lái)后要過(guò)的第一關(guān)就是苗族攔門(mén)酒。攔門(mén)酒是苗族自己釀造的米酒，度數不高但后勁很大，用牛角盛滿(mǎn)，客人走上前來(lái)就要一氣喝完，而在喝的時(shí)候不允許客人有任何的推辭表現。客人喝酒時(shí)不要用手扶著(zhù)牛角，那樣苗族同胞會(huì )認為你還想喝于是就會(huì )再給你灌上第二杯攔門(mén)酒。許多號稱(chēng)海量的朋友就是因為不明其中原因而還未進(jìn)苗族寨門(mén)就被灌倒而一覺(jué)睡過(guò)時(shí)間錯過(guò)苗寨做客的好機會(huì )，攔門(mén)酒之名因此而來(lái)。不過(guò)，對于酒量實(shí)在不高的人只要說(shuō)明原因一般他們會(huì )酌情處理的