這還真有過(guò)！

在我12歲的時(shí)候，讀了一篇文章，楊朔寫(xiě)的《荔枝蜜》，荔枝蜜的甜美就一直縈繞在我的記憶中。那時(shí)因為交通不便，別說(shuō)嘗荔枝密了就連荔枝也只在電影和書(shū)本上見(jiàn)過(guò)，真正的荔枝還從未見(jiàn)過(guò)呢。對那個(gè)荔枝蜜的美味也只能只楊朔的描述中體會(huì )，卻成了我幾十年難以忘懷的記憶。幻想著(zhù)有一天能站在荔枝樹(shù)下美美地吃上一純鮮美的荔枝，然而這個(gè)愿望卻一直沒(méi)實(shí)現，一直沒(méi)有機會(huì )站到結滿(mǎn)荔枝的樹(shù)下，把夢(mèng)幻中的美味變成現實(shí)。雖然后來(lái)托改變開(kāi)放的福品嘗到的茘枝滋味，卻一直認為沒(méi)有想象中的那股味道而耿耿于懷。2016年與朋友一道開(kāi)車(chē)去北海，聽(tīng)說(shuō)那邊盛產(chǎn)荔枝，剛好是荔枝成熟的季節好說(shuō)歹說(shuō)在我的一再肯求下，終于感動(dòng)了朋友，帶我尋找到了荔枝的故土，看到了大片的荔枝林，樹(shù)上掛滿(mǎn)了紅色的荔枝。車(chē)剛停好我就迫不及待地跑進(jìn)荔枝林，不問(wèn)三不問(wèn)四地拉下一抓結滿(mǎn)荔枝的樹(shù)枝，墊著(zhù)腳就在樹(shù)枝上剝開(kāi)皮子將果肉吸進(jìn)嘴里，那個(gè)新鮮，甜美一下子就馨入了我的肺腑，仿佛品味了人間最美的果品，我閉著(zhù)眼睛領(lǐng)略著(zhù)幻想了近43年的深潛在骨子里的果香味，那一刻我是把這種美味給深深深地刻在了心地里。

越南讓人垂涎的美食有哪些？

越南是一個(gè)跟中國有相當大淵源的國家，所以越南的美食也是深受中華文化的影響。去到越南會(huì )為其小家碧玉的溫婉所影響。

比如越南菜，口味偏酸辣，而且佐料用的很多。比如香菜、檸檬、辣椒這些都是桌上必備，如果喜歡酸辣口味，那就真是找對地方了。

一些比較常見(jiàn)的小吃有牛肉河粉、雞肉、豬肉河粉，各樣的春卷真是讓人百吃不厭。

在河內，小吃主食以河粉為主打，但越南的其他有特色，比如法棍漢堡就很不錯。

這些法棍面包烤的比常見(jiàn)的個(gè)頭要短，但卻是很胖。這個(gè)是越南的特殊改進(jìn)，完全是為了夾料的。里面很有內涵要綠菜有綠菜，要肉有肉，還有醬料加上上號的法棍，味道多元而且營(yíng)養豐富。

越南人很喜歡將這個(gè)當做便當，好吃又好帶。趕時(shí)間不方便吃飯的時(shí)候，買(mǎi)一個(gè)就可以邊走邊吃。

牛肉河粉宛如越南的小家碧玉，牛肉河粉一大碗端上來(lái)，里面好幾塊牛肉蓋在上面，牛肉湯燉的恰到好處，而且里面還加入了洋蔥、小蔥、胡椒粉等配料，一口牛湯喝下去全身通透。前面說(shuō)到桌上會(huì )備有檸檬，感興趣的朋友可以嘗試往牛湯里面加入幾滴檸檬水，味道又是一般滋味。

烤肉，東南亞特有的香茅等配料用于烤肉，是很不錯的。

炸春卷春卷加上餡料油炸之后，香脆可口，而且蘸點(diǎn)特殊的酸辣醬或者番茄醬味道那叫開(kāi)胃。

越南的天氣炎熱，一般涼拌菜會(huì )比較容易下口，所以酸酸辣辣比較多，可以嘗試一下這邊的拌菜。越南處處皆有美食，需要自己去開(kāi)發(fā)，走到哪吃到哪也是不錯的選擇。