一、福建民俗的發(fā)展與演變
福建地處祖國東南沿海，遠離中國傳統文化的發(fā)源地--中原地區。福建的東南是茫茫大海，西北橫亙著(zhù)武夷山脈，西南有博平嶺山脈，東北是太姥山脈，大海和高山峻嶺嚴重地阻礙了福建與外地的聯(lián)系。在相當長(cháng)的歷史時(shí)期內，福建處于與外鄰相對隔絕的狀態(tài)，這種半封閉的自然地理條件決定了福建歷史發(fā)展在隋唐以前嚴重滯后于中原，并使境內不同地區的民俗各具地方特色。現將福建民俗發(fā)展、演變的主要階段分述如下：
(一)秦漢以前：土著(zhù)民俗自成體系
考古發(fā)掘表明，早在距今約四至八萬(wàn)年前的舊石器時(shí)代，就有古人類(lèi)生活在閩南漳州一帶。距今四至七千年前的新石器時(shí)代文化遺存，福建各地都有發(fā)現。新石器時(shí)代晚期福建先民已進(jìn)入父系氏族社會(huì )。如生活在閩江下游的“曇石山人”，合群而居，有簡(jiǎn)單的語(yǔ)言，用石斧、石鋤、石鐮等工具進(jìn)行粗放的農作，用石錛、石刀和蚌刀、陶網(wǎng)墜等工具進(jìn)行漁獵和采集；有了簡(jiǎn)單的手工勞動(dòng)技術(shù)，能制作出相當精巧的陶器，并具備原始的紡織技術(shù)；在葬俗上，實(shí)行掘地而葬，有公共墓地，一般為單人葬，極個(gè)別為男女合葬，男子仰身直肢，女子側身屈膝，有石器、陶器等隨葬品，說(shuō)明已經(jīng)有了靈魂不死的觀(guān)念。還有拔牙習俗，反映了有原始巫術(shù)。距今三四千年前的武夷山土著(zhù)居民已經(jīng)進(jìn)入銅石并用時(shí)代，他們習于水性，擅長(cháng)行舟，工于紡織。在宗教信仰上，他們奉龜為神話(huà)中的水母而加以崇拜。在葬俗上，實(shí)行懸棺葬，即死后將尸體安放于船形棺木內，再放置在人跡罕至的懸崖峭壁上，祈求死者靈魂早日升天。上古三代時(shí)，福建境內至少居住著(zhù)7支互不相屬的土著(zhù)部族，古文獻稱(chēng)之為“七閩”。春秋末，楚滅越國，部分越人遁入福建，史稱(chēng)這個(gè)時(shí)期的福建土著(zhù)為“閩越”，他們喜歡傍水而居，習于水斗，善于用舟，最重要的習俗是以蛇為圖騰、斷發(fā)紋身，盛行原始巫術(shù)。《說(shuō)文解字》在解釋“閩”字時(shí)說(shuō)：“閩，東南越，蛇種。”所謂“蛇種”，意謂閩越人以蛇為先祖，反映他們對蛇的圖騰崇拜。在相當長(cháng)時(shí)期內，這種崇拜一直存在于閩越族的后裔中。如閩侯疍民，直至清末仍“自稱(chēng)蛇種”，并不諱言。他們在宮廟中畫(huà)塑蛇的形象，定時(shí)祭祀。在船舶上放一條蛇，名叫“木龍”，祈求蛇保佑行船平安，若見(jiàn)蛇離船而去，則以為不祥之兆。清代，福州一帶疍民婦女，發(fā)髻上多插著(zhù)昂首狀蛇形銀簪，其寓意亦為不忘始祖。
與原始宗教信仰相輔相成的巫術(shù)在閩越人中也相當盛行。閩越人流行斷發(fā)紋身的習俗，《漢書(shū)·嚴助傳》說(shuō)：“(閩)越，方外之地，劗發(fā)紋身之民也。”這實(shí)際是原始巫術(shù)的“模仿術(shù)”，剪去頭發(fā)、在身上紋上蛇的圖案，用以嚇走水怪。如《說(shuō)苑·奉使》所稱(chēng)：越人“劗發(fā)紋身，燦爛成章，以象龍子者，將避水神。”在相當長(cháng)的時(shí)期內，閩越族的后裔一直保留著(zhù)斷發(fā)紋身的習俗。越巫在秦漢時(shí)名揚天下，漢武帝也深信不疑。他下令在皇宮中建越祝祠，設越巫，用越人的“雞卜”，祈求長(cháng)壽。
(二)三國至五代：漢族民俗傳入福建并逐漸占主導地位
秦代漢初，中央政府雖然在福建設立閩中郡和閩越國，但由于均實(shí)行“以閩治閩”的方略，所以漢文化在福建尚未有大的影響。西漢元封十年(公元前110年)，漢武帝派兵滅亡閩越國，為絕后患，模仿秦遷六國貴族于咸陽(yáng)的策略，把閩越族的貴族、官吏、軍隊以及部分百姓強制遷往江淮一帶。《史記·東越列傳》載：“東越狹多阻，閩越悍，數反覆，詔軍吏皆將其民徙處江淮間，東越地遂虛。”漢武帝的遷民政策，給福建社會(huì )帶來(lái)嚴重后果，盡管尚有一部分閩越人隱遁于山林湖泊之間，終因人口銳減，使原來(lái)就不發(fā)達的福建經(jīng)濟文化愈加落后。漢代以后，中原漢文化逐漸向東南沿海擴展。三國時(shí)，孫吳據有江東，以福建為后方基地，故重視對福建的治理和開(kāi)發(fā)。孫吳政權多次出兵福建，對山越采取軍事鎮壓政策，“強者為兵，羸者補戶(hù)。”繼而在福建設置建安郡和建安、南平、漢興、建平、閩侯五縣，后在侯官設立典船校尉；在霞浦設立溫麻船屯。孫吳政權除了在福建駐扎軍隊，派遣官吏治理外，還將許多罪犯流放于福建，同時(shí)也有一些士民避禍閩中，從此，揭開(kāi)漢文化大規模傳入福建的序幕。西晉至五代，大量中原漢人不斷向東南沿海遷徙。隨著(zhù)漢人大批入閩，漢文化在福建自北向南迅速傳播，漢族的生產(chǎn)習俗、生活習俗、人生禮儀、歲時(shí)節慶、宗教信仰等民俗逐漸取代土著(zhù)民俗而占主導地位。同時(shí)，一些漢族與土著(zhù)通婚，閩越族的一些習俗也沉淀下來(lái)，成為福建民俗的重要組成部分。
(三)宋元時(shí)期：保留中原古風(fēng)，形成地方特色
宋代，福建經(jīng)濟文化迅速發(fā)展，社會(huì )相對安定，生齒繁毓。據統計，宋嘉定年間(1208～1225年)福建人口有1599215戶(hù)，比唐開(kāi)元年間(713～742年)增長(cháng)近15倍。在中國經(jīng)濟重心南移的歷史條件下，福建經(jīng)濟在短時(shí)間內躋身于全國發(fā)達地區行列，正如詩(shī)人張守詩(shī)句所云：“憶昔甌越險遠之地，今為東南全盛之邦。”反映福建經(jīng)濟突飛猛進(jìn)的發(fā)展。隨著(zhù)經(jīng)濟的長(cháng)足進(jìn)步，文化也呈現一派繁榮景象，教育事業(yè)十分發(fā)達。據統計，宋代福建有縣學(xué)、州學(xué)56所，書(shū)院75所，還有數以百計的書(shū)堂遍布城鄉，莆田有“三家兩書(shū)堂”(李幼杰《莆陽(yáng)比事》卷6)的記載，福州有“學(xué)校未嘗虛里巷”(梁克家《三山志》卷40《土俗類(lèi)二》)的說(shuō)法。因讀書(shū)風(fēng)氣十分濃厚，福州是“城里人家半讀書(shū)(祝穆《方輿勝覽》卷10《福州》)，連山區泰寧也出現“比屋連墻，弦誦相聞”(何喬遠《閩書(shū)》卷36《建置志》)的景象。由于教育發(fā)達，讀書(shū)風(fēng)氣興盛，故福建科舉鼎盛，人才輩出。據統計，宋代福建進(jìn)士多達7038人，占全國進(jìn)士總數35093人的五分之一；宋代宰相共134人，福建籍宰相有18人，居全國第三位；被《宋史》收入的福建名人多達179人，居全國之冠。宋代福建涌現出一大批名揚中外的杰出人才，有理學(xué)的集大成者朱熹、天文學(xué)家蘇頌、法醫學(xué)家宋慈、史學(xué)家鄭樵和袁樞、書(shū)法家蔡襄、著(zhù)名詩(shī)人楊億、慢詞大師柳永、詩(shī)論家嚴羽、文學(xué)家劉克莊，等等。時(shí)人周必復頗為自負地宣稱(chēng)：“今世之言衣冠文物之盛，必稱(chēng)七閩”(《南宋群賢小集》第13冊《端隱吟稿序》)
宋代福建文化在繁榮昌盛之時(shí)，逐漸形成地方特色。在民俗方面，一方面由于古代福建交通閉塞，各個(gè)區域之間交往不多，處于相對隔絕狀態(tài)，因而為古文化的保存提供了得天獨厚的條件。許多中原古文化已在其發(fā)源地逐漸式微甚至湮沒(méi)，而在福建卻被較完整地保存下來(lái)。在福建舊志書(shū)中，有關(guān)福建民俗“隆古”、“近古”、“猶有古意”之類(lèi)的記載隨處可見(jiàn)。以傳統歲時(shí)節慶為例，志載：“風(fēng)化所被，古意猶存。至如歲時(shí)節序之相沿，大抵今昔不殊。”(清·康熙《羅源縣志》卷3《俗尚》)另一方面，由于福建海岸線(xiàn)曲折，有許多天然良港，因此海上貿易發(fā)達。宋元時(shí)期，泉州港一度成為世界最大的貿易港之一，從而帶動(dòng)福建沿海地區經(jīng)濟迅猛發(fā)展。百姓商品意識較強，富有冒險性格和開(kāi)拓精神，對外來(lái)文化和民俗采取較寬容的態(tài)度。這種情況與內地人民的淳樸、守成和不輕易冒險的民風(fēng)形成強烈反差。
(四)明清時(shí)期：民風(fēng)漸趨奢侈、頹廢
明代中期以后，由于資本主義萌芽的出現和市民階層的形成，民風(fēng)趨于奢侈。在福州，據記載：“夫婚嫁侈靡，珠玉瑩煌，商財賄也。博戲馳逐，樗蒲百萬(wàn)，作色相矜，必爭勝者，重失負也。游閑公子，飾劍履妖服，怒馬揚揚過(guò)里門(mén)者，為富貴容也。”(清·乾隆《福州府志》卷24《風(fēng)俗》)泉州的奢侈之風(fēng)更甚，恥貧夸富成為時(shí)尚，“習俗之趨尚為豪奢。”不但商賈、胥役之輩“美服食，仆妾輿馬，置良田好宅，履絲曳縞，擲雉呼盧，以相夸耀，比比而然。”就是“家無(wú)擔石”的貧寒之家，也“非色絲盛服不出。”“雖家非素封，亦恥居人后，”(清·乾隆《泉州府志》卷20《風(fēng)俗》)形成恥貧心理。在自然經(jīng)濟占主導地位的閩西、閩北地區，儉樸傳統也不同程度受到?jīng)_擊，嘉靖時(shí)(1522～1565年)建陽(yáng)“市井者尚侈好浮。”(清·嘉靖《建陽(yáng)縣志》卷3《風(fēng)俗》)乾隆時(shí)光澤“嫁女猶從厚，設宴必欲豐。少年衣裝必尚華麗，城鄉演劇，耗費無(wú)窮。”(清·乾隆《光澤縣志》卷4《輿地志·風(fēng)俗》)一些鄉村百姓也染上奢侈之習，如尤溪“平民鄙儉崇奢，以服食相矜。”(清·乾隆《尤溪縣志》卷3《風(fēng)俗》)同時(shí)，隨著(zhù)土地兼并日益嚴重，加上倭寇侵擾，賦役繁苛，大量自耕農破產(chǎn)，其中一部分人無(wú)所事事，民間賭風(fēng)、爭訟盛行。《南安縣志》載：“嘉靖被寇以后，一切失業(yè)細民，率趨賭博、椎剽、囂訟之計，以幸旦夕。”《同安縣志》亦稱(chēng)：“賭風(fēng)盛行，匪自今日；賭弊最甚，莫如頭家。”(轉引清·乾隆《泉州府志》卷20《風(fēng)俗》)類(lèi)似記載，在舊方志中隨處可見(jiàn)，帶有普遍性。
(五)近代至民國時(shí)期：新舊民俗并存
從道光二十年(1840年)鴉片戰爭起，中國逐步淪為半殖民地半封建社會(huì )。隨著(zhù)廈門(mén)、福州成為五口通商口岸，外國資本涌入福建，逐漸動(dòng)搖了自給自足的自然經(jīng)濟，有的農民淪為無(wú)產(chǎn)者，靠出賣(mài)勞動(dòng)力為生；有的棄農為商，做小本生意，經(jīng)濟基礎的變化導致傳統民俗的嬗變。中西文化發(fā)生碰撞，西方基督教由沿海深入內地，出現許多信奉基督、不祀鬼神的信仰群體，也有兩者兼而有之的半洋半土的信徒，還有教會(huì )辦的學(xué)校、醫院、育嬰堂等先后在各地出現。與此同時(shí)，廈門(mén)、泉州、福州等城市煙館林立，吸食鴉片的陋習，嚴重地腐蝕著(zhù)社會(huì )肌體。20世紀初，在新文化運動(dòng)以及一些西方思潮的沖擊下，城鎮中的傳統民俗發(fā)生了許多變化，出現了一些新的民俗。民國時(shí)，歐化民俗還波及鄉村，《長(cháng)汀縣志》載：“蓋邑人漸染歐化，踵事增華，奇技淫巧之事，聲色貨利之食習，骎骎乎遍及各鄉，尤以城市為最。”(民國《長(cháng)汀縣志》卷17《禮俗》)
這一時(shí)期，民間服飾、器用、交際、婚俗變化較大。在服飾器用方面，清末男女皆蓄發(fā)垂辮。辛亥革命前后，男子有剪辮之舉，城里人學(xué)西方剪短發(fā)。女子在本世紀三十年代，剪發(fā)者漸漸增多。官員在清代著(zhù)官服，有錢(qián)人家長(cháng)袍馬褂，出門(mén)以坐騎、轎子代步。辛亥革命后，官員著(zhù)中山裝、長(cháng)袍，出門(mén)或以轎車(chē)代步。富豪人家穿西裝革履，使用懷表、座鐘、留聲機等洋貨，煤油、火柴、肥皂、牙膏等舶來(lái)品也進(jìn)入尋常百姓之家。在禮儀方面，清代平民百姓見(jiàn)到達官貴人要下跪作揖，畢恭畢敬，官場(chǎng)更有各種繁文縟節。辛亥革命后，提倡平等，廢除封建官場(chǎng)儀節，見(jiàn)面行握手、抱拳或舉手禮；在婚姻禮俗方面，少部分人沖破封建舊俗，自由戀愛(ài)，婚禮也不似往昔之鋪張；在教育方面，新型學(xué)校增多，還建立了女子學(xué)校。許多華僑熱心家鄉的辦學(xué)、建廠(chǎng)、修橋、鋪路等公益事業(yè)；一些民間陋習如停柩不殯、溺嬰、棄嬰、纏足、童養媳、迎神賽會(huì )等被明令禁止，雖然其中有的習尚因令行不止而遠未消除，但已大有減少。在廣大農村，傳統歲時(shí)節慶、生產(chǎn)習俗、民間崇拜及其他民俗活動(dòng)仍無(wú)多大改變。但總的趨勢是封建性減弱，現代性增強，新舊民俗并存，傳統民俗仍居主導地位。
(六)1949年以來(lái)：破除陳規陋習，樹(shù)立新的風(fēng)尚
中華人民共和國成立，推翻了帝國主義、封建主義、官僚資本主義三座大山的壓迫，人民當家作主人，他們以極大的熱情投身于社會(huì )主義革命和社會(huì )主義建設。這一時(shí)期，隨著(zhù)社會(huì )制度的根本變革和社會(huì )主義物質(zhì)文明、精神文明建設的發(fā)展，福建民俗發(fā)生了重大變化。
中華人民共和國成立后至“文化大革命”前夕，福建各級黨組織和人民政府十分重視移風(fēng)易俗，廣泛開(kāi)展宣傳教育，發(fā)動(dòng)群眾破除陳規陋習，逐步樹(shù)立社會(huì )主義新風(fēng)尚。在人際關(guān)系上，根本改變舊社會(huì )窮人與富人、下級與上級的等級尊卑關(guān)系，確立平等、同志式的新型關(guān)系，大家以“同志”互稱(chēng)，友好相處，互助合作。共產(chǎn)黨員、各級干部以身作則，廉潔奉公，全心全意為人民服務(wù)，消除了舊時(shí)的官僚腐敗作風(fēng)。人民群眾衷心擁護中國共產(chǎn)黨和人民政府的領(lǐng)導，踴躍參加各種社會(huì )活動(dòng)，擁政愛(ài)民、擁軍愛(ài)民，蔚然成風(fēng)。在生產(chǎn)習俗上，大力宣傳普及科學(xué)知識，應用科學(xué)技術(shù)，舊時(shí)的求神治病、禱告祈雨等愚昧落后習俗基本上被破除。在生活習俗上，城鎮居民多著(zhù)列寧裝、中山裝，農民穿本地裝，尚青、藍色；出門(mén)旅行乘坐汽車(chē)、火車(chē)、輪船，舊時(shí)的坐轎、騎馬現象明顯減少，以至消失；生病求醫成為城鄉大多數人的共識，舊時(shí)“信巫不信醫”的陋習基本破除，人民政府花大氣力徹底杜絕吸食鴉片、賣(mài)淫嫖娼、纏足等丑惡現象。在婚姻禮俗上，各級政府認真宣傳貫徹《中華人民共和國婚姻法》，提倡自由戀愛(ài)，婚事新辦，逐漸蔚然成風(fēng)；封建包辦、買(mǎi)賣(mài)婚姻、婚事大操大辦，受到抵制和輿論批評；法律保護婦女兒童的合法權益，流行數千年的童婚、溺嬰、納妾等行為被明令禁止。在喪俗上，禁止停柩不葬，鼓勵喪事從簡(jiǎn)。農村雖沿襲土葬，但風(fēng)水堪輿、建醮普度亡魂之俗逐漸淡化。福州、廈門(mén)、漳州等城市推行殯葬改革，倡導火葬，取得成效。在歲時(shí)節慶上，仍保留傳統節日，其內容已賦予新時(shí)代特色，更加豐富多彩。除表演舞龍、舞獅、演戲等傳統節目外，還有看電影，舉行球類(lèi)比賽、拔河比賽等體育活動(dòng)，鋪張浪費、祭祀鬼神等舊俗逐漸淡化。遇公歷元旦、婦女節、勞動(dòng)節、青年節、兒童節、建軍節、國慶節等歡慶節日，城鄉一般要組織報告會(huì )、文藝演出、球類(lèi)比賽、游園或參觀(guān)等活動(dòng)，氣氛熱烈而富有意義；在宗教信仰上，人民政府實(shí)行宗教信仰自由的政策，同時(shí)加強無(wú)神論教育，用科學(xué)知識破除鬼神迷信，提高人民的思想覺(jué)悟，民間迷信活動(dòng)大為減少。
這個(gè)時(shí)期，福建省各級黨組織和人民政府還十分重視對畬族、回族等少數民族的工作，組織大量人力、物力對本省少數民族的狀況進(jìn)行調查和民族采風(fēng)，尊重和保護少數民族的風(fēng)俗習慣，各少數民族優(yōu)良風(fēng)俗習慣得到繼承發(fā)展，一些陋習也逐漸革除。
“文化大革命”期間，由于受極“左”思潮影響，全盤(pán)否定傳統文化，將民俗現象不加分析地斥之為“四舊”，用行政或暴力手段予以破除，許多正常的民俗活動(dòng)遭到批判和禁止，福建民俗被嚴重扭曲。傳統節日除春節外，多被禁革，過(guò)春節也要“革命化”，除夕吃“憶苦思甜飯”，大年初一不準舞龍、舞獅，不準演唱傳統戲劇；人們服飾單一，傳統的旗袍等服裝均被禁止。各地廟宇大多被摧毀或封閉，或改為倉庫、學(xué)校，菩薩、神像均被搗毀，甚至許多文物、藝術(shù)品也被作為“四舊”加以破壞、燒毀，等等。
二、福建民俗特征
民俗的形成一方面是與人們的社會(huì )物質(zhì)生產(chǎn)水平、生活的內容與方式的變化以及自然條件相適應，總之是隨著(zhù)經(jīng)濟基礎和社會(huì )生活的變化而變化，只是民俗的變化往往滯后于經(jīng)濟基礎和社會(huì )生活；另一方面，民俗一旦形成便世代相襲，并以傳統習慣勢力、傳襲力量和心理信仰影響和制約著(zhù)人們的意識和行為，具有長(cháng)久的傳承性和相對的穩定性；此外，民俗還具有民族性、階級性和社會(huì )性等特征。
福建民俗是在中國傳統文化的背景和氛圍中形成的，所以具有中國傳統民俗的一般特征。同時(shí)，它又是在福建這個(gè)特定的自然環(huán)境和社會(huì )歷史文化等條件下逐漸形成并發(fā)展起來(lái)的，因此在許多方面必然帶有顯著(zhù)的地方特色。在豐富多彩的福建民俗事象中，表現比較突出的特征有：
(一)多源性
福建民俗的構成是多源的，主要有四個(gè)來(lái)源：
1.秦漢以前的原始土著(zhù)民俗。福建原始土著(zhù)居民在秦漢之前有著(zhù)自成體系的民俗，秦漢以后，閩越族與漢族逐漸融合。唐朝人丁儒在《歸閑詩(shī)二十韻》(其二)對唐前期閩南地區民族融合的情況作過(guò)這樣的描述：“漳北遙開(kāi)郡，泉南久罷屯。歸尋初旅寓，喜作舊鄉鄰。……土音今聽(tīng)慣，民俗始知淳。……辭國來(lái)諸屬，于茲締六親。追隨情語(yǔ)好，問(wèn)饋歲時(shí)頻。相訪(fǎng)朝和夕，渾忘越與秦。……呼童多種植，長(cháng)是此方人。”(清·康熙《漳州府志》卷29《藝文》)閩越族的部分習俗成為歷史遺跡，還有部分民俗卻沉淀傳承下來(lái)，成為福建民俗的重要組成部分，深刻影響著(zhù)福建其它民俗。
2.漢族民俗。漢代以后，中原漢族不斷南遷，帶來(lái)了漢族的民俗，并逐漸成為福建民俗的主體。志稱(chēng)：五代時(shí)，閩北多為江北避亂之民，所以“備五方之俗”(《八閩通志》卷3《地理》)，閩西也“由唐歷宋，風(fēng)聲氣習，頗類(lèi)中州。”(陳一新《贍學(xué)田碑》轉引民國《長(cháng)汀縣志》卷17《禮俗志》)福建民俗中無(wú)論是生產(chǎn)習俗、生活習俗，還是人生禮儀、歲時(shí)節慶，以及民間信仰和崇拜等等，都與中國傳統民俗一脈相承。
3.少數民族習俗。福建是畬族的主要聚居地，畬族具有濃郁民族風(fēng)格的習俗是福建民俗的重要組成部分。元代蒙古族和清代滿(mǎn)族的一些習俗也沉淀在福建民俗中。
4.外國民俗。宋元時(shí)期，泉州為世界著(zhù)名港口，對外貿易繁榮。大批阿拉伯人、波斯人到泉州經(jīng)商，其中一部分人定居泉州，府志載：“胡賈航海踵至，其富者貲累巨萬(wàn)，列居郡城。”(清·光緒《泉州府志》卷75《拾遺》上)他們有自己的學(xué)校--“番學(xué)”，信仰伊斯蘭教，保留本民族的傳統習俗。這些外來(lái)民族雖然后來(lái)基本上與漢族融合，但一些特殊習俗卻保留下來(lái)，成為福建民俗的一部分。元代、明代和近代，隨著(zhù)基督教的傳入，歐洲的一些民俗也傳入福建。特別是近代以來(lái)，福建民俗受外國民俗的影響日益明顯。
(二)融合性
福建民俗的融合性有三個(gè)方面的含義：
1.不同民族民俗的融合。漢族民俗固然為福建民俗的主體，但福建漢族民俗實(shí)際上是融合了其它少數民族的習俗而自成體系的，如閩越族的一些習俗就被漢族所繼承。自古以來(lái)，福建的宗教信仰特別發(fā)達，這與閩越族“信鬼尚巫”的傳統有密切的關(guān)系。又如閩越族婦女普遍參加生產(chǎn)勞動(dòng)，這一習俗被入閩的漢族繼承下來(lái)，在福建沿海地區，婦女參加生產(chǎn)、從事重體力勞動(dòng)相當普遍。《閩書(shū)》載：“福州……田則夫婦并力而合作，女作多于男。女人能轎，取女轎三十戶(hù)以應內宮之役。”(《閩書(shū)》卷38《風(fēng)俗》)晉江的“婦女芒屩負擔，與男子雜作；百工技藝，敏而善仿。”(清·乾隆《晉江縣志》卷1《輿地志·風(fēng)俗》)閩越族的部分后裔疍民及畬族，在保留其獨特習俗的同時(shí)，也吸收了大量漢族民俗，并把它們與本民族的習俗融合起來(lái)。
2.不同地區漢民俗的融合。中原漢人遷徙福建，前后持續千余年，他們以中州移民為主，還有不少是來(lái)自其它地區的漢人。這些來(lái)自不同地區的漢人，在具體習俗上還是有些差異，有的甚至差別很大，相繼進(jìn)入福建后，漢族民俗也逐漸融為一體。
3.中外民俗的融合。商品經(jīng)濟的發(fā)達和海外貿易的繁榮，使宋元時(shí)期福建東南沿海地區以開(kāi)放的姿態(tài)對待外來(lái)文化，特別是泉州港，“民夷雜處”，“市廛雜四方之俗。”(《西塘集》卷7《代太守謝泉州到任》)泉州漢民對外來(lái)文化博采廣取，加以融合。以宗教信仰為例，宋元時(shí)期流傳于泉州地區的，除道教、佛教、民間宗教及其他民間信仰外，還有從外國傳入的伊斯蘭教、基督教聶斯脫里派、天主教方濟各派、婆羅門(mén)教、印度教、摩尼教等等。這些外來(lái)的宗教不但為僑民所信仰，在漢族中也擁有不少信徒。各種傳統宗教與外來(lái)宗教和平相處，互相交融滲透。
(三)區域性
福建漢人的祖籍大多是中原地區，由于他們入閩的時(shí)間前后相差數百年甚至上千年，以致所帶來(lái)的中原漢語(yǔ)也存在著(zhù)較大的差異；入閩后，又因與當地土著(zhù)居民的融合程度不同，加上地區間交通不便、往來(lái)不多等原因，逐漸形成許多不能相互通話(huà)的方言區。連城、清流、大田等山區縣，竟然沒(méi)有本縣通用的方言，甚至相鄰的鄉村不能進(jìn)行語(yǔ)言交流。福建方言以紛繁復雜著(zhù)稱(chēng)于世，在中國八大方言中，除了湘方言外，其它七大方言均有在福建的不同地區流行。
語(yǔ)言是文化的主要載體，地區的文化特色，往往在語(yǔ)言上得到體現。民俗也因不同的方言區而存在著(zhù)差異。以民間信仰為例。臨水夫人和五帝的信仰主要在以福州為中心的閩東方言區內流行，媽祖的信仰中心在興化方言區，王爺、保生大帝的信仰主要流行于閩南方言區，扣冰古佛信仰主要流行于閩北方言區，定光古佛信仰主要流行于閩客方言區，等等。
在同一方言區內，不同府、縣的民間信仰又有所差異。以閩南方言區為例：保生大帝、開(kāi)漳圣王陳元光及其部將輔順將軍馬仁、輔勝將軍李伯瑤、輔義將軍倪圣芳、輔仁將軍沈毅的宮廟在漳州府屬各縣較多，廣澤尊王信仰以泉州、南安最盛，清水祖師在安溪、永春、德化影響較大，青山公在惠安縣擁有最多的信徒。其它方言區的情況也大致如此，各府、州、縣都有自己的保護神。
在同一縣內，每個(gè)鋪、境、村落都奉祀一個(gè)或若干個(gè)特定的神靈作為保護神，舊稱(chēng)境主、福主、土主、社神等。以泉州為例，舊時(shí)泉州城分為36鋪94境，鋪有鋪主，境有境神，共有大小神廟130多座，奉祀著(zhù)100多尊神靈。境主神的神廟由居住在該境的百姓捐資合建，各種宗教活動(dòng)也由該境的百姓參加，抬神出游一般不能越出本境地界。
(四)可塑性
平民百姓則不那么嚴格，往往將納采和問(wèn)名合而為一，將納征和請期合而為一，同時(shí)簡(jiǎn)化迎親禮節。貧窮之家的婚禮則更加簡(jiǎn)化，甚至在除夕之夜草草合房者也大有人在。又如福建絕大多數地方盛行厚葬之俗，閩南地區更甚，俚語(yǔ)有“生在蘇杭，死在閩南”之說(shuō)。但閩南地區的不同市縣，或同一市縣的不同鄉村、同一鄉村的不同人家，喪葬禮俗的繁簡(jiǎn)程度存在著(zhù)很大的差異。又如壽誕，富貴之家除了大擺宴席，祝壽請客外，還要演戲助興。而尋常百姓之家無(wú)力大操大辦，貧窮之家更不敢奢望舉行壽誕之禮，能煮碗壽面招待客人就算不錯了，不少人甚至終生沒(méi)做過(guò)一次壽誕。類(lèi)似的情況在福建的民俗中普遍存在。
(五)娛樂(lè )性
民俗的形成要得到全社會(huì )大多數成員認同，并樂(lè )意參與，需要有一定的娛樂(lè )性。福建民俗的娛樂(lè )性尤為突出，以宗教祭祀為例，福建的宗教祭祀活動(dòng)往往伴有豐富多彩的戲劇演出。在百姓的觀(guān)念中，要獲得神靈的歡心和保佑，除了獻上豐盛的祭品和進(jìn)行虔誠的禮拜外，還要演戲酬神、演戲媚神、演戲娛神；不但神誕日要演戲酬神，傳統節日、婚嫁壽慶、祭祖、寺廟落成、神靈點(diǎn)眼開(kāi)光、廟會(huì )、祈雨、五谷豐收、齋醮儀式等等活動(dòng)都要演戲酬神。最典型的是連喪葬也要演戲媚神，俗稱(chēng)“和尚戲”或“喪戲”。如政和縣：“初喪，置酒召客，演劇喧嘩，以送死之禮。”(民國《政和縣志》卷20《禮俗》)仙游縣：“父母之喪，久停未葬，必覓堪輿。……葬畢，晏酒演劇，鄉里道賀。”(陳盛韶《問(wèn)俗錄》卷3《仙游縣·金斗》)清末，泉州喪葬演戲媚神成為風(fēng)尚，時(shí)人吳增在《泉俗激刺篇·喪戲》中寫(xiě)道：“流俗是非太倒置，作大功德竟演戲。大小班，無(wú)小備，男女眷，無(wú)不至。嬉謔笑語(yǔ)，嫌疑不避。毫無(wú)哀痛心，大有歡樂(lè )意。破費計百又計千，人多稱(chēng)其孝，戚友稱(chēng)其賢，鳴呼其然豈其然。”宗教祭祀活動(dòng)與戲劇演出相結合的習俗，至遲在北宋時(shí)就已形成，雖說(shuō)是為了“酬神”、“媚神”或“娛神”，但在客觀(guān)上卻取得娛人的效果。
(六)神秘性
自古以來(lái)，福建的宗教信仰特別發(fā)達，史稱(chēng)：“其俗信鬼尚祀，重浮屠之教。”(《宋史》卷89《地理志》)志書(shū)亦載：“閩俗好巫尚鬼，祠廟寄閭閻山野，在在有之。”(《八閩通志》卷58《祠廟》)福建民間所奉祀的神靈十分繁雜，既有閩越族和其他土著(zhù)民族殘存下來(lái)的鬼神，又有從中原傳入的漢民族所奉祀的各種神靈，還有從印度、中東、歐洲等國外傳入的神靈。特別是福建民眾所創(chuàng )造的神靈數量十分驚人，他們需要什么就創(chuàng )造什么，帶有任意性和實(shí)用性。不但神話(huà)傳說(shuō)中的人物(如盤(pán)古、女?huà)z、西王母、彭祖等)、古典小說(shuō)中的角色(如齊天大圣、豬八戒、通天教主、姜子牙、八仙、四海龍王等)被奉為神靈，而且巖石、老樹(shù)、花草、枯骨、家禽家畜、泥土、家具等等也會(huì )成為崇拜對象，只要需要，任何東西都可以成為崇拜對象，不受限制，其隨意性是中國其它地區所不能比擬的。總之，福建境內的神鬼幾乎無(wú)處不有，充斥于天上、人間和地府，構成了十分龐雜的神鬼體系。發(fā)達的宗教信仰深刻地影響著(zhù)福建民俗的各個(gè)方面，使生產(chǎn)習俗、生活習俗、人生禮儀、歲時(shí)節慶等都附帶了各種祭祀活動(dòng)和禁忌，不同程度地染上神秘的色彩。
(七)輻射性
福建民俗具有輻射范圍廣的特點(diǎn)，主要表現在以下三方面：一是明清時(shí)期，以閩南人為主的福建人大批渡過(guò)臺灣海峽，移居臺灣島，閩南的民俗幾乎全盤(pán)移植到臺灣，成為臺灣民俗的主體；二是明代以后，閩人移民東南亞一些國家和地區，帶去福建民俗，不同程度影響了居住國的民俗；三是福建民俗還輻射影響到日本的琉球等地。