美食節是以節慶的形式，
匯集某一地域或者某些區域的美食進(jìn)行展銷(xiāo)。
美食節是很多地方文化生活中的一部分。
美食節的存在形式多種多樣，
可以獨立存在，
只有美食展銷(xiāo)，
也可同其他活動(dòng)相結合，
如啤酒節、廟會(huì )或者直接和節日一同舉辦，
烘托氣氛等等。
因為美食節開(kāi)展過(guò)程中，
匯聚的都是比較有特點(diǎn)的食品，
且數量較多，
所以會(huì )引起很多人的興趣而前往參加。