鍋邊、魚丸、拌面、扁肉、木金肉丸、芋果、油餅、馬蹄糕、荔枝肉、南煎肝。

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三坊七巷是國家5A級旅游景區(qū)，獲得文化部、國家文物局批準的“中國十大歷史文化名街”榮譽稱號。

三坊七巷除了是史文化街區(qū)，它還處處都有美食，是福州小吃最集中的美食街之一。魚丸、肉燕、鼎邊糊、花生湯、芋泥、海蠣餅等福州傳統(tǒng)小吃，還有舊巷南、同利肉燕老鋪、嶺南灶、永和魚丸等傳統(tǒng)老字號店鋪，這些都是老福州生活的縮影，更是福州飲食文化的傳承。

旗山森林人家旅游區(qū)是集住宿、大型餐飲、會議、娛樂等為一體，按五星級酒店標準精心打造的“純生態(tài)，慢生活”度假勝地，為國家級AAAA旅游景區(qū)。

天生農(nóng)莊以自產(chǎn)自供的綠色生態(tài)食品（蔬菜、土雞、土鴨、花卉、魚）為主，注重閩菜特色，融合國內(nèi)知名菜系，打造出了天生農(nóng)莊自身的飲食特色

景區(qū)美食以農(nóng)家風味和海鮮美食為主，這里的農(nóng)家宴和當?shù)氐暮ｕr也堪稱一絕。這里有農(nóng)家樂、燒烤、農(nóng)業(yè)生態(tài)園、魚養(yǎng)殖基地等。

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

福州特色美食有哪些？

1、佛跳墻

佛跳墻是福州特色菜中當之無愧的帝王！佛跳墻起源于福州，佛跳墻的原料很多，有十幾種，里面含有鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等。

2、福州肉燕

肉燕又稱太平燕，是福建福州的一道著名的特色風味小吃，看起來像是普通的扁食皮，但是他不是普通的面粉做的，而是肉和地瓜粉做的。肉燕也是福州風俗中的喜慶名菜。福州人逢年過節(jié)，婚喪喜慶，親友聚別，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利。

3、福州魚丸

福州魚丸也是福州地方特色的小吃之一。魚肉當成泥當魚丸皮，里面包肉餡，口感好，吃起來非常筋力，它不像超市賣的那種吃起來都是淀粉，這種魚丸久煮不變質(zhì)，松漲率好，色澤潔白玲瓏晶亮，質(zhì)嫩滑潤清脆，富有彈性，味道鮮美，具有特殊的海鮮風味。

4、福州撈化

福州“撈化”有點像是撈米粉，那米粉是原產(chǎn)莆田的“興化米粉”，很細很細的細米粉，一撈就熟，福州“撈興化”，后順口簡稱“撈化”。撈化葷香誘人，冬日食之，大快朵頤之余，舒筋活血，寒氣盡去。

5、芋泥

芋泥算是閩菜特色，福州也有芋泥小吃，這跟漳州吃法差不多，芋泥常作為福州宴席上的壓軸甜點推出，做法跟漳州的大同小異。

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三坊七巷是國家5A級旅游景區(qū)，獲得文化部、國家文物局批準的“中國十大歷史文化名街”榮譽稱號。

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旗山森林人家旅游區(qū)是集住宿、大型餐飲、會議、娛樂等為一體，按五星級酒店標準精心打造的“純生態(tài)，慢生活”度假勝地，為國家級AAAA旅游景區(qū)。

天生農(nóng)莊以自產(chǎn)自供的綠色生態(tài)食品（蔬菜、土雞、土鴨、花卉、魚）為主，注重閩菜特色，融合國內(nèi)知名菜系，打造出了天生農(nóng)莊自身的飲食特色

景區(qū)美食以農(nóng)家風味和海鮮美食為主，這里的農(nóng)家宴和當?shù)氐暮ｕr也堪稱一絕。這里有農(nóng)家樂、燒烤、農(nóng)業(yè)生態(tài)園、魚養(yǎng)殖基地等。

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