傣族起源于怒江、瀾滄江中上游地區；在傣族先民活動(dòng)的瀾滄江、怒江中上游一帶，出土了數量眾多的古遺址。
其中的“玉水坪遺址”（怒江州蘭坪縣通甸鎮）經(jīng)鑒定至少有一萬(wàn)多年歷史、“塘子溝遺址”（保山市隆陽(yáng)區蒲縹鎮）經(jīng)鑒定至少有八千多年歷史；從出土的房屋遺跡、用火遺跡、勞作工具、動(dòng)物化石等各類(lèi)實(shí)物可以看到傣族先民翔實(shí)厚重、形象鮮明生動(dòng)的無(wú)字史書(shū)。
至少在三千多年前，傣族先民已經(jīng)在瀾滄江、怒江中上游地區建立若干個(gè)小國，其中“勐掌”勢力最大；漢朝史學(xué)家司馬遷在其《史記》中將“勐掌”記為“乘象國”。
公元前五世紀，瀾滄江、怒江中上游地區的傣族小國以“勐掌”為中心組成聯(lián)盟國家，“勐掌”君王成為整個(gè)聯(lián)盟國家的共主，各國民眾稱(chēng)其為“詔隆”、各國君王稱(chēng)其為“哀隆”，“勐掌”也逐漸被稱(chēng)為“勐達光”。
《華陽(yáng)國志》、《后漢書(shū)》等漢文典籍將這個(gè)傣族聯(lián)盟國家記為“哀牢國”，傣文典籍則記為“勐達光”（音譯“達光國”、意譯“中心國”）。
公元前109年，漢朝吞并滇國（滇池、撫仙湖周邊）后，征討滇國以西的“昆明”、“嶲”等部族，順勢進(jìn)入更西邊的“勐達光”（哀牢國）領(lǐng)土設置軍事?lián)c(diǎn)（縣）；
之后百余年，“滇”、“昆明”、“嶲”等族多次反漢，皆被漢朝追入“勐達光”（哀牢地）；傣族先民吸收了大量“滇”、“昆明”、“嶲”等族人口，最終形成勢力龐大的民族集團。
傣族人的習俗：
忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔和蓬亂著(zhù)頭發(fā)進(jìn)寨子；進(jìn)入傣家竹樓，要把鞋脫在門(mén)外，而且在屋內走路要輕；不能坐在火塘上方或跨過(guò)火塘，不能進(jìn)入主人內室，不能坐門(mén)檻；
不能移動(dòng)火塘上的三腳架，也不能用腳踏火；忌諱在家里吹口哨、剪指甲；不準用衣服當枕頭或坐枕頭；曬衣服時(shí)，上衣要曬在高處，褲子和裙子要曬在低處；進(jìn)佛寺要脫鞋，忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家圣物。
擴展資料
傣族的飲食文化：
傣族大多有日食兩餐的習慣，以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米，西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現舂現吃，民間認為：粳米和糯米只有現吃現舂，才不失其原有的色澤和香味，因而不食或很少食用隔夜米，習慣用手捏飯吃。
傣族是一個(gè)居住在海拔較低，地域平垣開(kāi)闊之地（俗稱(chēng)“壩子”）的民族。居住在壩子上的傣族，因氣候、氣溫等多種自然因素的影響，其飲食文化最顯著(zhù)的特點(diǎn)是喜酸，故有“酸擺夷”之稱(chēng)。
在傣族聞名遐邇的菜譜中，其名菜幾乎都離不開(kāi)酸。作為調料的“酸”既有植物性的，如竹筍、酸橙；也有動(dòng)物性的，如酸螞蟻；還有經(jīng)化學(xué)反應制成的，如醋（自釀）。
傣族飲食嗜酸，一方面與其生活地域有關(guān)，傣族居住地都較燥熱，酸性食品不僅能消食，而且能刺激食欲，預防中暑。
傣族嗜食酸，這是在與自然作斗爭的過(guò)程中克服氣溫高等自然因素而逐漸形成且保留的，是一個(gè)在勞動(dòng)過(guò)程中形成的最樸素、最直接、最有效的一個(gè)習俗，也是傣族飲食文化中最顯眼的亮點(diǎn)和最能體現民族特點(diǎn)的一種反映。
參考資料來(lái)源：百度百科-傣族
傣族是一個(gè)具有悠久歷史的少數民族，自遠古以來(lái)傣族先民就繁衍生息在中國西南部。公元1世紀，漢文史籍就已有關(guān)于傣族先民的記載，稱(chēng)其為“滇越”“撣或擅”“僚或鳩僚”；唐宋時(shí)期，稱(chēng)其為“金齒”“黑齒”“花蠻”“白衣”等；元明時(shí)期，稱(chēng)其為“白夷”“百夷”“伯夷”等。傣族人過(guò)去自稱(chēng)為“傣那”“傣雅”“傣繃”等，新中國成立后，根據傣族人民的意愿，正名為傣族。 傣族先民為古代百越中的一支，漢代稱(chēng)滇越、撣。魏晉以后，有金齒、白衣、擺夷等多種他稱(chēng)，但自稱(chēng)是傣，意為酷愛(ài)自由與和平的人。傣族有水傣、旱傣和花腰傣之分。 公元前109年，漢武帝設置益州郡，傣族地區屬益州郡管轄。公元69年，傣族地區屬永昌郡。至明清兩代，在少數民族地區實(shí)行廢除世襲土司，改由臨時(shí)官員(即流官)統治的“改土歸流”政策起，傣族地區漸歸朝廷直接統治。民國時(shí)期在傣族地區成立了縣，設置了局。 傣族有千余年的老傣文文獻，有古老的貝葉經(jīng)。傣族有自己獨特的歷法。傣歷和公歷紀元相差638年，即公歷的639年為傣歷元年。傣歷的年是陽(yáng)歷年，月卻是陰歷月。傣歷分為三季，一至四月為冷季，五至八月為熱季，九至十二月為雨季。傣族人民十分喜愛(ài)詩(shī)歌，尤其是敘事長(cháng)詩(shī)。敘事詩(shī)《召樹(shù)屯與楠瑪諾娜》、《娥并與桑洛》等作品是中華民族的寶貴文化遺產(chǎn)。傣族舞蹈種類(lèi)很多，動(dòng)作及內容主要模擬當地常見(jiàn)的動(dòng)物的活動(dòng)，在此基礎上加以人格化。孔雀舞既來(lái)源于孔雀優(yōu)美動(dòng)作的模仿，也來(lái)源于傣族美麗動(dòng)人的傳說(shuō)。著(zhù)名舞蹈家刀美蘭因表演孔雀舞而聞名中外。 潑水節是傣族最富民族特色的節日。潑水節是傣歷的新年，節期在六月六日至七月六日之間，相當于公歷4月。潑水節這一天人們要拜佛，姑娘們用漂著(zhù)鮮花的清水為佛洗塵，然后彼此潑水嬉戲，相互祝愿。起初用手和碗潑水，后來(lái)便用盆和桶，邊潑邊歌，越潑越激烈，鼓聲、鑼聲、潑水聲、歡呼聲響成一片。潑水節期間，還要舉行賽龍船、放高升、放飛燈等傳統娛樂(lè )活動(dòng)和各種歌舞晚會(huì )。 傣族人居住的竹樓是一種干欄式建筑。竹樓近似方形，以數十根大竹子支撐，懸空鋪樓板；房頂用茅草排覆蓋，竹墻縫隙很大，既通風(fēng)又透光，樓頂兩面的坡度很大，呈“A”字形。竹樓分兩層，樓上住人，樓下飼養牲畜，堆放雜物，也是舂米、織布的地方。傣族男子一般上穿無(wú)領(lǐng)對襟袖衫，下穿長(cháng)管褲，以白布或藍布包頭。傣族婦女的服飾各地有較大差異，但基本上都以束發(fā)、筒裙和短衫為共同特征。筒裙長(cháng)到腳面，衣衫緊而短，下擺僅及腰際，袖子卻又長(cháng)又窄。 傣族以大米為主食，最具特色是竹筒飯。制作方法是將米裝進(jìn)新鮮的竹筒后加水，放在火上燒烤，吃起來(lái)清香可口。普洱茶是云南西雙版納特產(chǎn)，唐代就遠銷(xiāo)中國各地，清代時(shí)遠銷(xiāo)東南亞及南亞，現已進(jìn)入日本和西歐等國家和地區的市場(chǎng)，成為中外馳名的名茶。西雙版納傣族自治州特產(chǎn)非常豐富，僅水果就有110多種，這里動(dòng)植物品種繁多，是有名的“植物王國”和“動(dòng)物王國”。1991年西雙版納國家自然保護區正式向外界開(kāi)放，人們可以親身游歷大自然的寶庫，體味濃郁的亞熱帶風(fēng)情。
