民俗與旅游
民俗文化具有鮮明的原始性、地方性和民族性.從旅游文化的角度來(lái)說(shuō),也具有奇特性和區域壟斷性,因而為當今的旅游開(kāi)發(fā)服務(wù),成為社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的基礎性文化資源之一.
中國的民俗旅游開(kāi)發(fā)始于20世紀80年代初期,經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展,進(jìn)入了它的輝煌時(shí)期,各地民俗旅游項目如同雨后春筍一般不斷涌現,大致可分為幾種類(lèi)型：
（1）品牌經(jīng)營(yíng)模式,比如山東長(cháng)島縣包裝推出的“漁家樂(lè )”民俗旅游產(chǎn)品,以“公司+農戶(hù)”的形式組織生產(chǎn)和市場(chǎng)推銷(xiāo),在發(fā)展海島觀(guān)光旅游的基礎上,以傳統的漁家生活民俗為主,結合休閑漁業(yè)生產(chǎn)民俗,讓游客住漁家炕,吃漁家飯,與漁民一起下海捕魚(yú),體驗漁民生產(chǎn)和生活的樂(lè )趣.這個(gè)模式取得了成功,“漁家樂(lè )”成為中國北方著(zhù)名的旅游業(yè)品牌.
（2）社區——歷史（傳統）街區模式：強調“社區”的概念,打破了傳統的旅游景區封閉管理、收取門(mén)票的經(jīng)營(yíng)模式,把一處完整、鮮活的城鎮街區變成一個(gè)吸引游客休閑購物的場(chǎng)所.北京的“胡同游”、上海的豫園、南京的夫子廟都屬于同類(lèi)的城市民俗旅游開(kāi)發(fā)模式的成功范例.
（3）鄉村模式：這種模式在理念上與社區模式有相通之處,都處在有人生活的區域,不改變人們的日常生產(chǎn)和生活,但它更多依托于鄉村的田園風(fēng)光和農民生產(chǎn)生活的自然情趣.蘇州的周莊和同里、安徽的西遞村都是有名的鄉村民俗文化游的景點(diǎn).
（4）生態(tài)博物館模式：是指不移動(dòng)文物的原始位置,把它保持在其原生狀態(tài)下的一種“博物館”建設形式,能夠讓人們了解文化遺產(chǎn)的本來(lái)面貌和原始風(fēng)貌,滿(mǎn)足對文化的“本性追求”.把這種理念引入民俗旅游,最突出的成果是“民俗主題小院”的產(chǎn)品模式.“主題院落”就是就是依托傳統民居,把農村豐富的民俗文化旅游資源進(jìn)行分類(lèi)整合,集中展示,一個(gè)小院一個(gè)主題,形成包含民俗傳統各方面的綜合產(chǎn)品.目前比較成功的是北京郊區的農家“主題院落”產(chǎn)品.
（5）主題公園模式：是在一處專(zhuān)門(mén)為開(kāi)發(fā)旅游而建設的園區內,通過(guò)仿造民俗環(huán)境、表演民俗節目或生產(chǎn)、生活民俗中的某些活動(dòng),形成規模展示來(lái)經(jīng)營(yíng)的模式.這種模式所展示的民俗是移植復制而來(lái)的,是一種“假民俗”,但是它有利于將民俗資源進(jìn)行集約化開(kāi)發(fā),實(shí)現“工廠(chǎng)化”生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng),是一種有效的資源利用模式,在世界各地都被廣泛采用.如泰國的“東巴文化村”、南非開(kāi)普敦的“原始叢林”等以當地文化為主題的文化公園；中國則有深圳的“中國民俗文化村”和河南開(kāi)封的“清明上河園”是典型的主題文化公園模式.
（6）節慶活動(dòng)模式：是以傳統的民俗節日活動(dòng)為主題,以舉辦大型節慶活動(dòng)為形式而進(jìn)行的一種民俗旅游開(kāi)發(fā)模式,分為民俗節日和民俗活動(dòng)兩種類(lèi)型.前者如傣族的潑水節、福建的媽祖節和藏族的達瑪節、林卡節等都是這些地區和民族的傳統節日,現在都被開(kāi)發(fā)成獨具特色的專(zhuān)題旅游活動(dòng)；后者如濰坊的“國際風(fēng)箏節”、海南的椰子節、新疆的葡萄節、內蒙古的那達慕大會(huì )、吳橋的雜技節和岳陽(yáng)的國際龍舟節都是大型的主題民俗節慶活動(dòng).
民俗旅游資源的開(kāi)發(fā),帶來(lái)了文化效益和經(jīng)濟效益的雙贏(yíng),為社會(huì )經(jīng)濟和文化的發(fā)展作出了貢獻.