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 首頁 » 美食

越南大米與國內(nèi)大米有什么不同?

2022年05月27日 06:38:3740

你好,這個問題我來回答下

1、米的種類:

越南米是粳米。

中國米是水稻(其實(shí)屬于稻米中的長粒米一種)。

2、生長環(huán)境:

越南米,由于緯度較高,所以造成越南米一年三熟。光照時間長及晝夜溫差大使得越南米比其他地方的同種類大米口感更佳。

我國米,是原產(chǎn)于中國的中粒型大米,是稻米的一種。中國稻只有在原產(chǎn)地才能表現(xiàn)出最好的品質(zhì)。這是因?yàn)槟抢锞哂刑厥獾纳L條件,尤屬其是水稻揚(yáng)花期間,那里涼爽的氣候,明媚的日光,及水稻灌漿期間土壤中漸漸降低的濕度,對香味的產(chǎn)生及積累,起到非常重要的作用。

3、口感不同:

越南米煮熟之后,聞起來有一種花香滴感覺,蒸出的米飯滿屋子都是香氣,吃起來也有一股清香,但沒有聞起來香。米粒細(xì)長有透明感,淘米滴水也不臟,蒸熟以后口感較東北大米和梗米略硬,有嚼勁。

中國米,香糯的口感和獨(dú)特的露兜樹香味享譽(yù)世界。是僅次于印度米的世界上最大宗的出口大米品種之一。

廣西云南和他們相連,其實(shí)一樣。為什么進(jìn)口越南大米,這是我們中國某些人為了利益所為。再說我們中國農(nóng)民會種大豆玉米,會種水果,會養(yǎng)豬養(yǎng)牛,養(yǎng)魚養(yǎng)蝦會的多了。可是我們中國人民吃的喝的穿的用的有哪些不是外企有關(guān)的。我們中國人民這也不會那也不會了,外國人在我們中國開超市開銀行開公司的太多了。哎!我們中國人民打工的命啊!

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