長(cháng)沙最重要的特產(chǎn)是“長(cháng)沙三絕”,即湘繡、中國紅瓷器和菊花石雕。
主要的當地小吃有:長(cháng)沙臭豆腐、燈芯糕、口味蝦、口味雞、口味田雞、鴨舌、鴨脖、燉豬腳、蘭花干子、油豆腐、刮涼粉、長(cháng)沙米粉、唆螺、麻辣捆雞、香菜涼拌腰花等。我說(shuō)的這些都是可以買(mǎi)到袋包裝的,可以攜帶那種。
越南有什么好吃的啊
越南菜酸辣甘甜,不油不膩,青菜水果種類(lèi)繁多,清新爽口;椰汁退火,隨手可得;“魚(yú)露”更是越南餐桌不可或缺的佐料。飲食習慣使得越南鮮少胖子,女人個(gè)個(gè)身材窈窕有致,皮膚白晰。越南美食,你非嘗不可。
越南河粉
越南河粉是越南出了名的庶民料理,在臺灣也可以吃到,一碗在當地約合臺幣20元左右。牛肉河粉還可選擇生與熟,生牛肉為絞肉狀,在與熱湯攪拌后呈半熟狀,相當鮮美,不過(guò)就是味精多了些。現在越南和臺灣早期一樣,各餐飲店都秉持著(zhù)“清水變雞湯”的精神,味精的使用相當泛濫,聽(tīng)說(shuō)臺灣的味王味精在越南設廠(chǎng),賺了不少。
鴨仔蛋
“鴨仔蛋”也是值得嘗試的一項美食,一個(gè)約3000越盾,不到臺幣10元,不過(guò)就看你有沒(méi)有那個(gè)勇氣吞下它了。所謂鴨仔蛋,就是未孵化完成,即生長(cháng)到一半的鴨蛋,不特別烹煮,只是將其煮熟,吃殼內的肉蛋。也許有些人會(huì )覺(jué)得很殘忍,不過(guò)仔細想了一想,成長(cháng)好再殺了吃與成長(cháng)到一半殺來(lái)吃其實(shí)并沒(méi)兩樣,不過(guò)因為蛋殼內的成長(cháng)程度無(wú)法得知,所以有時(shí)可能會(huì )吃到“羽毛”,我的運氣還不錯,沒(méi)吃到異物,只是吃下去的是蛋還是肉,有點(diǎn)搞不太清楚。
米皮
在中式料理中,經(jīng)常會(huì )以薄面皮包肉類(lèi)、蔬菜,再加上醬料食用。越南也有,不過(guò)不是面皮,而是用米作成的皮,來(lái)包烤肉、沙嗲、生菜等。你只要在旅途中稍微留意一下,在越南鄉間的房前庭院,經(jīng)常可以看見(jiàn)在竹架上曬著(zhù)一張張白色膜狀,類(lèi)似春卷皮的東西,那就是“米皮”。米皮的口感類(lèi)似臺灣的春卷皮,不過(guò)由于它相當薄,感覺(jué)可以吃很多也不會(huì )胖。
炸象魚(yú)
另外炸象魚(yú)也是相當值得推薦的一道名菜,一條約比一個(gè)手掌略大的悖 雇煩刮駁惱ㄋ 環(huán) ǖ僥翹跤閌僑 硭致欏⑾憒囁煽冢 詞鼓閌歉齔雜閬猶粲憒搪櫸車(chē)娜艘部梢鄖崴傻某裕蛭 峭芬部梢猿浴?
越南牛奶果
越南的水果也不得不提,越南的水果至今仍無(wú)品種改良,多看之后便會(huì )發(fā)現,怎么越南的水果都比臺灣的小一號,甚至兩號,但體積雖小,甜味及口感絕不遜色。牛奶果是越南較特殊,臺灣吃不到的水果,產(chǎn)期大約在農歷11月前后,果肉為橘黃色,香甜滑嫩,味道如牛奶,相當特殊,在一般的水果攤都買(mǎi)得到。