謝謝邀請！英國簡(jiǎn)直就是歐洲的一朵奇葩，被譽(yù)為黑暗料理的鼻祖，有些英國發(fā)明的黑暗料理，讓人看一眼就已經(jīng)吃不下了，聞一下就開(kāi)始懷疑人生。

最著(zhù)名的是仰望星空派

明明是好好的一個(gè)派，他們一定要在里面放幾條長(cháng)長(cháng)的沙丁魚(yú)，魚(yú)的頭一定要露出來(lái)，睜著(zhù)眼睛，45度“仰望星空”。

第一次看估計會(huì )被嚇得半死，叫“死不瞑目派”還覺(jué)得合適一點(diǎn)，據說(shuō)很腥。

鰻魚(yú)凍

歐洲鰻，倫敦菜。把鰻魚(yú)切好放在鍋里面，加醋煮，在煮的過(guò)程中，魚(yú)里面的膠質(zhì)會(huì )讓湯變得凝稠，一定要稠，不稠就加明膠，等它熟了以后，要在冷卻前加入檸檬汁和肉豆蔻。

醋煮的，再加檸檬汁放冰箱，想想都覺(jué)得腥酸。

哈吉斯

哈吉斯被稱(chēng)為蘇格蘭的國菜，如圖，油膩膩的。其實(shí)就是把羊的各種內臟，羊心羊肺羊肝碾碎加洋蔥等等，然后放在羊胃里。

羊本來(lái)就很膻，英國人吃肉不放血，自行腦補。

巧克力裹香蕉

巧克力好吃，香蕉也好吃，為什么一定要拿巧克力去裹香蕉！

味道讓人沒(méi)有食欲也就算了，這顏色、這形狀。。。。辣眼睛。

黑布丁

其實(shí)是血腸、豬血糕，用鹽把豬的小腸洗干凈，扎緊一端，然后把豬血、花椒和鹽從另一端塞進(jìn)去，在大火里面煮沸了，還是腥。

這只是幾個(gè)很典型的例子，英國的黑暗料理絕對不止這些。

那么英國人的健康還這么好的原因，我來(lái)說(shuō)下：

他們不是只吃黑暗料理

早餐他們愛(ài)吃面包喝牛奶，有時(shí)加個(gè)火腿蛋或者麥片粥，午餐他們吃冷肉和涼菜，晚餐吃油炸魚(yú)和土豆片等等。

這些看起來(lái)還是健康的，也算是營(yíng)養均衡搭配。

英國人其實(shí)挺搞笑的，很愛(ài)吃土豆，除了想吃土豆，還是想吃土豆！

一顆土豆可以有無(wú)數種做法，薯條薯格薯條卷、土豆塊土豆泥土豆餅......

只要不是生的土豆，他們都愛(ài)吃。

他們很愛(ài)運動(dòng)

英國的體育很發(fā)達，很多體育項目都是起源于英國，足球網(wǎng)球高爾夫球、騎馬塞車(chē)又賽艇，反正只要能動(dòng)，他們就不會(huì )選擇躺尸。

英國人可以說(shuō)得上是一個(gè)特別喜歡運動(dòng)的“土豆民族”。

有這樣的健康基礎，多吃一點(diǎn)黑暗料理也沒(méi)有關(guān)系了。

-END-

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英國菜的難吃相信大家也有所耳聞，但是很多人都沒(méi)有親自嘗過(guò)，不明白到底難吃到什么程度。

網(wǎng)上一搜一堆說(shuō)英國菜難吃的，小編覺(jué)得還是不要輕易嘗試了。

英國菜難吃到排行世界第一

一、正菜

羊肚雜碎布丁（Haggis）——黑暗料理之王

羊肚雜碎布丁。這道“美食”的做法，是在羊的胃里面，塞進(jìn)切碎的羊心、羊肝、羊肺等雜碎，然后煮30分鐘。它在蘇格蘭是非常有人氣的一道傳統料理。如今餐館通常會(huì )把羊的胃袋在上桌前去掉，只留下羊雜給客人享用。一般與土豆泥和蕪菁甘藍泥（neeps

and tatties）以及一杯蘇格蘭威士忌一起食用。味道只能說(shuō)令人發(fā)指。

二、零食

大左：我覺(jué)得你帶的這個(gè)”英國美食“一下子體現了英國人對于美食的審美。

不管是正菜還是零食，英國食物都受到了各國代表的嫌棄。。。

英國菜難吃，不僅在歐洲，在世界上都很出名。記得七年前英國申辦2012年奧運成功的時(shí)候，法國總統希拉克就曾酸溜溜地說(shuō)了一句“搞不明白國際奧運會(huì )為什么要把奧運交個(gè)一個(gè)烹調如此差的國家舉辦”，還引發(fā)了一場(chǎng)不大不小的外交風(fēng)波。

2005年倫敦和巴黎競爭奧運會(huì )主辦權時(shí)，時(shí)任法國總統希拉克在跟俄羅斯和德國領(lǐng)導人會(huì )談時(shí)曾對英國菜有如下言論：“做菜如此不堪的人不值得信任。”“英國人對歐洲農業(yè)唯一的貢獻就是瘋牛病。”“除了芬蘭以外，英國是食品最最糟糕的國家。”

英國的食物可能發(fā)展較為欠缺，但作為一個(gè)大國還是有他值得推崇的地方的。