黎明之城,勐煥大金塔!一縣一品,云南芒市特色農產(chǎn)品石斛
芒市(縣級市),隸屬云南省德宏傣族景頗族自治州(相傳“芒市”是佛祖到了此地剛好天蒙蒙亮而取的名,意即“黎明之城”。)地處高黎貢山南麓,滇西峽谷區,位于云南省西部。屬南亞熱帶低熱盆地氣候,四季不明顯,春溫高,夏季長(cháng),秋多雨,冬極短,雨熱同期,干冷同季,年溫差小,日溫差大。
勐煥大金塔坐落在芒市東南部孔雀湖畔的雷牙讓山頂。是中國第一金佛塔,亞洲第一空心佛塔。勐煥大金塔屬南亞傣王宮的建筑風(fēng)格,有著(zhù)深厚的民族文化內涵。
整座塔高76米,塔底基座直徑50米,造型為八角四門(mén)空心佛塔,下3層為空心大廳。
基座之上的主心柱以大鐘和13個(gè)缽上壘砌而成,最高點(diǎn)戴有重達2.3噸的大金頂。青山綠水間的勐煥大金塔金光燦燦,光彩奪目,雄偉壯觀(guān),更顯神圣。
孔雀湖生態(tài)旅游區位于芒市城東5.2公里處,因歷史上就是綠孔雀棲息地和湖面酷似一只開(kāi)屏的孔雀而得名。林海茫茫,郁郁蔥蔥,層林疊翠形成滿(mǎn)目皆綠的森林背景。深秋季節,林中的樺木枝葉、樹(shù)干灰竭,與翠綠的思茅松林相比,色彩鮮明,形成不同的季節景觀(guān)。湖區氣溫與溫度相互作用,每天都有霧飄忽于群峰碧山之間,生于煙波浩淼的水面之上。一對對綠孔雀閃爍于翠竹晨紗之間,飛抵湖邊泉旁,翩翩起舞,與百鳥(niǎo)爭奇斗艷。登高望遠,湖光山色,如詩(shī)如畫(huà),美不勝收。
撒苤(pie),是一種調料,用凈瘦黃牛肉1公斤剁成肉醬,再把剛殺的黃牛苦腸的液汁兌水煮開(kāi),用紗布過(guò)濾后備用,然后把新鮮韭菜細切后擠去水分,再配以香柳、鹽、辣椒面、味精等調料把牛肉醬、苦水在一起拌勻,用需要烤熟的牛肚絲、牛肉片和涼米線(xiàn)沾著(zhù)吃。其用料新鮮,口感獨特。
一縣一品(芒市石斛)
芒市以其良好的自然氣候條件,造就了芒市石斛品種眾多、特色鮮明、質(zhì)地優(yōu)良;質(zhì)量好,產(chǎn)量高、生長(cháng)周期短的特點(diǎn)。就其眾多品種中的鐵皮石斛來(lái)說(shuō):其節明顯,有黑環(huán)。莖多呈綠色或呈紫色,味道淡或微甜,嚼之初有滑膩感及黏稠感,無(wú)渣。干品表面暗黃綠色或金黃綠色,有細縱皺紋,節明顯。質(zhì)堅實(shí),略韌,不易折斷。氣微,味淡,嚼之初有滑膩感及黏稠感,無(wú)渣或渣少。(中國農林科技網(wǎng))
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芒市 祖國的西南邊陲,靠近瑞麗和龍陵,從瑞麗的方向出去就是緬甸。在芒市廣場(chǎng)有中緬友誼館,說(shuō)起潑水節是每年的四月份,潑水節在當地被稱(chēng)為傣族的新年,節日前后會(huì )有大量的游客來(lái)芒市廣場(chǎng)潑水。潑水節被潑水的人越多說(shuō)明得到的祝福越多,潑水節的傳說(shuō)贊揚的是美麗勇敢的傣族姑娘為戰勝魔鬼,用水熄滅了魔鬼引發(fā)的火勢,被世代傣族相傳。
芒市給人的第一映像是那種干凈透明的陽(yáng)光感,這個(gè)城市沒(méi)有明顯的春秋季只有明顯的夏冬季,亞熱帶的感覺(jué),大學(xué)四年出去文山讀書(shū),文山和昆明的冬天是吹風(fēng)都會(huì )冷到打抖的節奏,芒市的春天會(huì )來(lái)的很早直接進(jìn)入夏天,因為過(guò)年之后春天本該來(lái)的本地人早已穿上短袖,北方還在下著(zhù)雪,芒市像夏威夷。夏天不是一般的熱是濕潤的熱,有暴雨天氣,樹(shù)很多植被覆蓋率很高,城區空氣很好,這兩年街道旁邊的綠化,越來(lái)越漂亮了。芒市的街道很有特色像泰國風(fēng)情,很東南亞,高的三十至四十幾米古老的樹(shù),熱帶水果種在路和花壇上。
最有名的節日除了潑水節以外還有一個(gè)目瑙縱歌節,那是景頗族的傳統文化節日,每年節日前后會(huì )有大量的本地人去風(fēng)平軒崗的目瑙縱歌節廣場(chǎng)跳舞,舞步有節奏有規律,據說(shuō)舞步走不對的話(huà),第二天身體會(huì )酸痛。芒市是德宏傣族景頗族自治州的州府潑水節和目瑙縱歌節就是最紅火的節日。
最好吃的小吃,少則幾十種,多則上白種。這里少數民族多,菜色多,種類(lèi)多,花樣多,味道以酸辣爽口為主,果汁飲料以自然酸甜為主。好吃的東西,牛肉圓子,手工奶茶,緬甸奶茶,泡菜,拌菜等等………