謝邀！

因為沒(méi)去過(guò)唐山，所以不能給你更好的建議！在我的印象里唐山是個(gè)能源城市和我老家比較像，煤炭資源豐富！

另一個(gè)因為唐山地處環(huán)渤海經(jīng)濟區，距離北京和天津較近所以應該會(huì )有一些古鎮，好像有個(gè)清東陵在那邊！其他的就真的不清楚了！

至于美食，沒(méi)去過(guò)真的不清楚了！

清明節去唐山游玩確實(shí)是個(gè)很不錯的選擇啊，因為這個(gè)季節去唐山春暖花開(kāi)的很適合去唐山游玩又不冷不熱的非常不錯。首先給你推薦清東陵，因為這里是許多清朝帝王的陵墓非常壯觀(guān)大氣，清朝很多的帝王都選擇安葬在這里。里面著(zhù)名的景點(diǎn)有順治，康熙，乾隆，雍正，等皇帝還有慈禧慈安兩個(gè)皇后和其他嬪妃的寢陵，里面面積是非常大的，去乘坐旅游觀(guān)光車(chē)游覽很壯觀(guān)，還有沙坨島可以在沙灘上玩水，燒烤，露營(yíng)，釣魚(yú)，還可以舉行篝火晚會(huì )都是很好玩很有意思的。至于美食嘛唐山是有很多的，比如有海參扒肘子，醬汁瓦塊魚(yú)，紅燒裙邊，蜂蜜麻糖，旗子燒餅，等等都是當地很有名很好吃的美食。所以綜合起來(lái)清明節去唐山游玩是個(gè)很不錯的選擇很好玩！

唐山的代表菜都是什么？

唐山隸屬河北省，是河北省的一個(gè)地級市，所以唐山的菜系也屬于冀菜系。唐山菜正是冀菜中冀東沿海菜。代表菜有很多。

紅燒裙邊是唐山一道具有代表性的菜肴。這道菜軟滑味，湯濃味鮮，裙邊嫩糯。制作方法也是非常講究的，將新鮮黿裙邊改刀切成長(cháng)方塊，用開(kāi)水氽透，撈出備用，火腿也要切成長(cháng)條塊，備油菜心，并用開(kāi)水氽透。用雞湯燉裙邊和火腿，燉爛后撈出，再燒油菜，把油菜擺在裙邊的周?chē)錾现ヂ椋涂梢猿粤恕?/p>

海參扒肘子也是唐山一道代表性菜肴，香醇濃厚，質(zhì)感糯軟，造型美觀(guān)，就是這道菜的特點(diǎn)。這個(gè)菜的制作工藝很復雜，但是營(yíng)養價(jià)值很高，我們都知道海參具有大補的功效，所以不要貪吃哦。 唐山的代表菜還有很多，比如：

鴻宴肘子、玉瓜藏寶、醬汁瓦塊魚(yú)、金湯血燕魚(yú)翅羹、二龍戲珠、京東乳香扣肉、玉帶蝦仁、鮑貝玉子金磚、玉帶腰子、京東特制醋腸、合腹龍珠、金鉤玉柱、白玉雞脯、一品丸子、普酥鯉魚(yú)、蘆花雞、栗面餑餑、翡翠一品筍、京東小酥魚(yú)、肉燒冬筍、煨肘子等等，都是美味佳肴哦。

唐山市地處京津冀交匯處，唐山菜系以北方菜系為主，以北京宮廷菜，天津小吃北京小吃為借鑒，形成了唐山市獨特的菜系。

由于唐山市地理位置南側距離沿海很近，北側距離山區很近，所以菜系基本上以海鮮山珍為主。

比如，烤大蝦，鹽水大蝦，爆炒大蝦，酒燜大蝦。炒蝦仁，溜蝦段，三鮮蛋羹。清蒸大海螃蟹，爆炒大海蟹，海蟹豆腐，海參扒豬爪，海參肘子，海參湯，大蔥爆海參，清蒸魚(yú)，澆汁魚(yú)，燉魚(yú)，瓦塊魚(yú)，魚(yú)丸子，栗子燉野雞，小雞燉蘑菇，九轉大腸，冷盤(pán)牛肉，冷盤(pán)豬小肘，四喜丸子，三鮮丸子，鴻雁大肘子，燉裙邊，清炒魚(yú)絲，溜魚(yú)段，溜魚(yú)片，等等。

唐山市的廚師基本上都是專(zhuān)業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生，他們也經(jīng)常參加廚師的各種比賽，也有很多廚師出國開(kāi)飯店，生意做的都不錯。

我家有一個(gè)國外的親戚，來(lái)到唐山市，吃慣了唐山市的美食，不愿意離開(kāi)，每次飯店回來(lái)都是贊不絕口。他高興的說(shuō)，中國美食太棒了，唐山市的美食，可以代表中國的美食！