曬家鄉年味，同時(shí)邀請全國朋友來(lái)吃年夜飯，拉動(dòng)當地旅游業(yè)消費升級…特別是推出提前預定年夜飯，受到年青人的喜愛(ài)，同時(shí)賣(mài)哦家農產(chǎn)品…如現榨花生油，蜂產(chǎn)品，現做年糕，當地燒餅…
現在的春節習俗有哪些變化？
有部分人對祭祖有所談薄i但是現代社會(huì )生產(chǎn)方式與古代不同，作息不由己，有些改變也無(wú)可厚非。
這悟空(小秘書(shū))邀答！
現在的春節習俗有那些變化？
時(shí)代發(fā)展，社會(huì )進(jìn)步，東西融合，中華民族的春節習俗，在不斷吸收其它外來(lái)文化的過(guò)程中化繁為簡(jiǎn)，逐漸失去了原有的傳統，變成了具有現代氣息新習俗。如今的春節，擯棄了原有嚴謹的禮儀習慣，如臘月二十三謝灶，正月初四接灶神，年三十隆重的祭祖，祭天地儀式，除夕守歲，正月初一接財神儀式，除夕吃年夜飯前叩拜長(cháng)輩，拜年見(jiàn)面作揖，吃酒席父子不同席等等的傳統習俗內涵，變成如今的春節只注重貼福字春聯(lián)，除夕團圓吃餃子，春節大吃大喝，初一拜年不分老幼，見(jiàn)面只有互相問(wèn)好的象征形式。
你覺(jué)得現代人該怎樣過(guò)春節？哪些傳統該繼續弘揚，哪些又該改進(jìn)呢？
如果將來(lái)某一年，各國游客都來(lái)中國過(guò)年，吸引他們的，一是各種美食。二是煙花燃放城，當然，燃放城另選合適.的地方建，二十四小時(shí)開(kāi)放，一條龍服務(wù)，檔次務(wù)A，B，C，D類(lèi)。人人消費得起。分平時(shí)和春節兩種形式，全年開(kāi)放。讓春節走向世界。
節日就是文化的象征，情感的凝聚。春節是中華民族最重要、最隆重一、最盛大、最熱鬧的傳統節日，有著(zhù)4000千多年的歷史。
幾千年走來(lái)，春節的一些傳統習俗隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，歲月的變遷，其表現形式、活動(dòng)內容不斷發(fā)生變化，但萬(wàn)變不離其中，其承載的祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年主要內含，卻始終沒(méi)有丟，這就是中華民族強大的凝聚之所在。
據說(shuō)民國期間，國民政府為了與西方接軌，曾頒布法令，以元旦代替春節，禁止民間過(guò)春節，結果遭到民眾強烈反對。可見(jiàn)春節這個(gè)傳統節日已經(jīng)深深扎根于每一個(gè)中國人的心中。這是為什么許多在外打工，求學(xué)的游子，不遠萬(wàn)里都要回來(lái)和自己的家人過(guò)這個(gè)節日。
走到21世紀的今天，我們現代中華兒女如何繼承和發(fā)展好這一古老傳統的盛大節日？掌心覺(jué)得：
其一、節日的核心內涵不能丟。“祭祖孝親、除舊迎新、和美祈福”，這就是春節所包涵的文化內核，不管是恭喜拜年發(fā)大財，祭神祭祖祈豐年，還是新衣新帽迎新春等等，都是把這些美好的情感寄托在里面。
其二、一些好的習俗要繼續。比如貼春聯(lián)、對對子、吃春宴代表的一種文化有傳承，團拜、賀年代表的和美文化，人文情懷，祭祀祖先、吃團年飯代表的在外漂泊的根。我覺(jué)得這些都必須繼承，而且必須弘揚發(fā)展。
其三，有些習俗則必須加以改進(jìn)。比如過(guò)度燃放煙花、肆意炫富，為了面子鋪張浪費，以及攀比之風(fēng)，賭博之風(fēng)等等，隨著(zhù)我國人民生活條件的改善，這些不好的現象有所抬頭，必須禁止或者加以引導，積極倡導和美、向上，健康的理念。
以業(yè)余視角品讀歷史，用淡泊心態(tài)談笑古今，掌心讀歷史歡迎各位看官繼續關(guān)注點(diǎn)評！
有哪些有趣的中國民俗？
有哪些有趣的中國民俗？
與清明、立夏、冬至等節氣不同的是，小滿(mǎn)在現代人生活中有些陌生。但其實(shí)，這個(gè)節氣中，有一些特別有趣的古老民俗。
1. 祭祀車(chē)神
在我國悠久的神靈文化中，各行各業(yè)都是有神靈的，比如車(chē)行有車(chē)神，廁所有廁神，廚房有廚神......
而車(chē)神，在相關(guān)古老的傳說(shuō)中，被認為是一條威風(fēng)凜凜的白龍。小滿(mǎn)時(shí)節里，一些農村地區，就會(huì )在水車(chē)上放滿(mǎn)食物和香燭等祭祀物品。有趣的是，這些祭祀物品中，必須有一杯白開(kāi)水，等到人們行祭拜禮時(shí)，將這杯白開(kāi)水潑進(jìn)田地里，意思是，期盼著(zhù)水源豐盛，五谷豐登。
2. 祭祀蠶神
在我國“男耕女織”的傳統農耕文化中，北方女性織繡的原材料主要是棉花，而南方則是以蠶絲為主，尤其是江浙一帶，養蠶業(yè)十分繁盛。
在浙江等江南地區的神話(huà)傳說(shuō)中，蠶神誕生在小滿(mǎn)節氣中，所以他們會(huì )在這個(gè)節氣里祭拜蠶神，稱(chēng)為“祈蠶節”。
“祈蠶節”雖為一個(gè)節日，但并沒(méi)有十分固定的日子。它是以人們“放蠶”的日子為準的，十分靈活。“放蠶”的日子定在哪一天，那一天就是“祈蠶節”，便可以進(jìn)行相關(guān)祭拜活動(dòng)。
祭拜時(shí)，要到“蠶神廟”去，在蠶神的神像前恭敬跪下，供上美酒、瓜果、肉食等豐盛的菜肴，特別要注意的是，要用面粉做成一個(gè)蠶繭的形狀，再用稻草扎成一座小型的稻草山，然后將面粉做成的“面繭”放在稻草山上，以祈禱養蠶能有個(gè)好收成。
3. 祭祀狗神
在寧波地區有一個(gè)古老的習俗，農歷六月六，小滿(mǎn)節氣期間，要給自家狗狗進(jìn)行沐浴。這個(gè)習俗源于一個(gè)古老的傳說(shuō)。
很久以前，有位富貴的員外，他有一個(gè)獨生愛(ài)女，生了爛腳瘡。員外遍尋名醫為愛(ài)女醫治，但都毫無(wú)成效。無(wú)可奈何之下，員外在城中貼出告示：誰(shuí)能治好她的女兒，他就將愛(ài)女許配給他為妻。
很多人前來(lái)，但都沒(méi)有治好，這位小姐漸漸就有些絕望，想著(zhù)自己的病情，悲傷不已，隨手抱起腳邊的小狗痛聲哭泣。
小狗像是能感受她的悲傷一般，從她懷中跳出來(lái)，對著(zhù)她潰爛的雙腳輕輕舔舐起來(lái)。神奇的是，第一天舔舐完，小姐就退了燒，第二天舔舐完，小姐的雙腳就不再流膿血。
第三天舔舐完，腳上的傷口就結了痂。等到十天后，小姐居然可以下地走路了。
員外一家對小狗十分感激，于是每天都拿著(zhù)香噴噴的肉喂它，但它卻怎么也不肯吃，只是望著(zhù)員外不住地叫。員外很納悶：“你是想要啥嗎？”
小狗于是咬住他的褲腿，把他拉到了告示處。員外如遭雷擊，突然明白過(guò)來(lái)，小狗是想讓他履行承諾，娶自己的寶貝女兒。
員外是個(gè)言而有信的人，經(jīng)過(guò)激烈的思想斗爭，還是決定履行承諾。但是他卻不忍心看著(zhù)自己的愛(ài)女和一條狗生活在一起，于是便決定送他們遠遠地離開(kāi)。
員外將愛(ài)女和小狗送到了一條船上，上面裝滿(mǎn)了水和食物，然后讓他們出海了。
船在海上漫無(wú)目的地飄蕩著(zhù)，最后被一陣風(fēng)浪送到了一片茅草灘上，小姐想著(zhù)自己的經(jīng)歷，悲傷地哭了。
小狗見(jiàn)她哭了，十分著(zhù)急，圍著(zhù)她正轉了三圈，逆轉了三圈，然后轉身就想跳進(jìn)身后的大海。
小姐大急，她并非狠心之人，雖然不滿(mǎn)這種奇葩的婚姻，但小狗對她的救命之恩，她也感念在心，連忙去拽小狗，情急中，只拽到了它的兩條腿，于是拖著(zhù)小狗回到了岸邊。
結果令她瞠目結舌的一幕出現了，小狗竟然突然變成了一個(gè)俊秀挺拔的少年！
小姐這才知道，小狗原來(lái)是被貶下凡間的狗神。機緣巧合下，投胎到了小姐家，沒(méi)想到陰差陽(yáng)錯中，竟然成就了這么一段美滿(mǎn)的姻緣。
兩人之后過(guò)上了幸福美滿(mǎn)的生活。
那一天剛好是六月六，所以，每年的這一天，都要給狗狗沐浴，意為祭拜狗神。
4. 祭拜呂洞賓
呂洞賓是民間傳說(shuō)《八仙過(guò)海》中最為著(zhù)名的一位，同時(shí)也是民間影響力最大、最廣的一位。
事實(shí)上，呂洞賓這個(gè)神話(huà)中的人物，在歷史上是真有其人的。據史料記載，他是唐末五代時(shí)期的道士，號純陽(yáng)，自稱(chēng)回道人。
年少時(shí)勤奮好學(xué)，熟讀詩(shī)書(shū)，但卻屢試不中，于是一氣之下離家浪跡江湖。然后在長(cháng)安的一家酒肆中，遇到了鐘離權，又在廬山遇到了火龍真人。在這兩人的點(diǎn)撥教導下，他得到“犬道天遁劍法，龍虎金丹秘文”，活到了一百多歲仍舊是步履輕盈，少年模樣。
全真教尊他為五祖之一，所以呂洞賓又被人們稱(chēng)為“呂祖”。
傳說(shuō)，呂洞賓生于農歷四月十四日，故而，民間會(huì )在這一日祭拜他。許多地方會(huì )在這一天舉辦呂祖廟會(huì )，還在這一天剪掉萬(wàn)年青的舊葉子扔到大街上，祝福來(lái)年有個(gè)好運氣。
5. 祭拜藥王
藥王是誰(shuí)？不同時(shí)代，不同地區將會(huì )給出截然不同的答案。
早期的藥王，是神話(huà)傳說(shuō)中的伏羲和神農和黃帝，這三位都在一段時(shí)間內擔任過(guò)“藥王”一職。
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，藥王又由扁鵲、華佗、呂洞賓、李時(shí)珍等擔任過(guò)。
但流傳至今，認同最為廣泛的藥王形象，應該是唐代的孫思邈。
他醫術(shù)高超，同時(shí)著(zhù)作也較為勤勉，有兩部名著(zhù)流傳于世：《千金要方》、《千金翼方》。
北宋的文藝皇帝宋徽宗曾跨時(shí)代封他為“妙應真人“。
農歷四月二十八日，傳說(shuō)是孫思邈的生日，于是，民間會(huì )在這一天舉辦相關(guān)的祭拜活動(dòng)過(guò)，如廟王會(huì )，以此來(lái)為藥王孫思邈慶生。
民俗是我國文化中獨特的一道風(fēng)景，就像空氣一樣無(wú)所不在，其中蘊涵著(zhù)我國古代人民美麗的智慧和愿望，是我們與他們跨時(shí)空溝通的一道橋梁。試想，當我們走在熱鬧的廟會(huì )中，想象著(zhù)千百年前，先祖們也曾在這樣類(lèi)似的歡樂(lè )中穿行，那該是怎樣一種奇妙的靈犀和感動(dòng)。
中國人吃飯起于何時(shí)，恐怕要追溯到7000年前老祖宗栽培稻谷的時(shí)候。據《古史考》記載，那時(shí)的飯還不是現在這樣做法，是以石板作鍋，生火炒谷，嚴格地說(shuō)還不能算“飯”。一直到陶烹時(shí)代，“黃帝蒸谷為飯，烹谷為粥”，才開(kāi)始有現在這樣的飯，所以，飯在中國，少說(shuō)也有了5000年的歷史。最早的飯是蒸出來(lái)的，而不是煮出來(lái)的。“釋之溲溲，蒸之浮浮。”《詩(shī)經(jīng)·大雅》就證明了這一點(diǎn)。我記得小時(shí)候，在鄉下老家，那時(shí)都是吃蒸飯。
早上起來(lái)，將米用水熬煮得半生不熟，將米撈進(jìn)木甑，用來(lái)蒸飯。留下的米湯就當粥喝，也可沖蛋吃，味道特鮮、特香，至今我還時(shí)常懷念。
至于燒飯，看來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)也不容易。燒僵、燒焦的屢見(jiàn)不鮮。正如清朝翰林學(xué)士朱彝尊著(zhù)《食空鴻秘》中所說(shuō)：“南方煮飯，味足但湯水火候難得恰好，非則太硬，亦難適口。”那么怎樣才能將飯煮好?清朝佚名著(zhù)《調鼎集》有記載：
善煮飯者，雖煮如蒸，依舊顆粒分明，入口軟糯，其訣有四：一要米好，香稻、晚米，不使若霉;二要善淘，淘?xún)裘撞幌ЧΨ?三要用火先武后文，燜起得宜;四要放水不多不少，燥濕特宜。
其實(shí)飯的做法各有千秋，有臘味煲飯、荷葉包飯、吞豆煮飯、竹筒煨飯，長(cháng)沙人慣吃蛋炒飯，至今還盛傳不衰。清代著(zhù)名文學(xué)家、美食家袁枚說(shuō)：“飯之甘，在百味之上，遇好得不必用菜。”這就是飯的真諦所在。