夏至是二十四節氣之一，在每年公歷6月20日，或21日，或22日，夏至日白晝可長(cháng)達15小時(shí)，正午太陽(yáng)高度高達73°32′。這一天北半球得到的太陽(yáng)輻射最多，比南半球多了將近一倍。
我朝百姓俗話(huà)說(shuō)“熱在三伏”，夏至來(lái)臨也意味著(zhù)真正的暑熱天氣，也馬上就要來(lái)了，那么到了燥熱的夏天有什么食物美味又養身呢？
以下分享給廣大網(wǎng)友參考參考……
1:飲食以清淡為主，多吃苦味、清熱降火的食物：在夏日人的新陳代謝快，出汗多，應多吃一些能補充鈣質(zhì)和維生素的食品，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類(lèi)及其制品，少吃油膩和辛辣食物，多喝清熱降暑的湯羹比如：綠豆粥、銀耳湯、，總之，合理調節好自己的飲食結構。2:預防食物中毒:夏天時(shí)細菌滋生的季節，氣溫高，濕度大，適合細菌的繁殖，也是食物中毒多發(fā)的季節，食物很容易因為消毒不嚴或者存放過(guò)久，產(chǎn)生變質(zhì)，從而產(chǎn)生食物中毒，所以我們一定要預防病從口入，選擇食物要選擇新鮮的，防止食品被污染
3:補充流失的鹽分：總所周知，夏天出汗多，身體的鹽分流失也多，鹽分流失多那么鉀離子也就流失得多，所以我們要補充身體流失的鹽分，可以每天飲用適量的鹽開(kāi)水，達到身體的平衡，也可適量的吃點(diǎn)富含鉀離子的水果和蔬菜如：草莓、杏子、李子、芹菜、毛豆等，另外茶葉中也含有鉀離子，所以在夏天可以多喝涼茶。4:嶺南地區夏至吃某肉和荔枝，是嶺南一帶的人以借名想吃的“專(zhuān)利”。廣西的欽州、玉林等地區的人也是非常喜歡在夏至吃某肉和荔枝的。據說(shuō)夏至日的某肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚(yú)生夏至某肉”之說(shuō)，故此夏至吃某肉和荔枝的習慣延續到今。
5:北京人講究吃面，“冬至餃子夏至面”
6:無(wú)錫人夏至這天，早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。諺語(yǔ)說(shuō)：“夏至餛飩冬至團，四季安康人團圓。”
7:清熱解毒的綠豆粥也是不錯的選擇之一……
8:少吃生冷的食物：夏天細菌容易滋生，我們應該不吃或者少吃生冷的食物，盡量能吃經(jīng)過(guò)高溫的食物，未經(jīng)過(guò)高溫消毒的食物容易患上腸道疾病，從而對我們的胃腸造成極大的傷害，同樣，在夏天不要貪圖一時(shí)的痛快，暴飲暴食冷飲制品，這樣會(huì )對對我們的脾胃也傷害很大，造成我們的胃腸不規則的收縮，可能誘發(fā)腹瀉腹痛，特別是胃腸功能弱的人更要慎用冷飲食品。9:盡量少吃剩菜剩飯：在夏天應該多吃新鮮的食物，盡量避免吃過(guò)夜剩飯剩菜，最好是每天吃多少做多少
農村俗語(yǔ)“過(guò)了夏至節，夫妻各自歇”，這是啥講究？有道理嗎？
農村俗話(huà)里有相當一部分看似粗俗，卻是生活的話(huà)。
比如這句“過(guò)了夏至節，夫妻各自歇”就屬于這一類(lèi)。
按照黑嫂的估計，當年總結這句俗話(huà)的人其實(shí)就是想押個(gè)韻，所以留下了這么一句俗話(huà)。可是你要說(shuō)它沒(méi)有道理吧，它還是具有一定的生活經(jīng)驗，但你要說(shuō)它有道理，總覺(jué)得哪里怪怪的。
俗話(huà)里有相當一部分具有這種神奇的效果。
那么，這句話(huà)到底是個(gè)什么意思呢？有沒(méi)有道理？
Ⅰ：這句話(huà)是什么意思首先我們得理解這句話(huà)里的夏至節，夏至是中國傳統二十四節氣之一，全年之中，這一天白天最長(cháng)，夜晚最短。這說(shuō)明這一天太陽(yáng)斜度大，而且已經(jīng)達到了極限。等過(guò)了這一天，就開(kāi)始一天比一天熱。
所以，從古代到現在，人們一直都有夏至節時(shí)消暑避伏的習慣，意思是天氣即將進(jìn)入全年最熱。
再回到這句話(huà)本身，我們上面已經(jīng)知道過(guò)了夏至節后，就到了一年中最熱的時(shí)候，那么這句話(huà)就非常容易理解了。
所謂過(guò)了夏至節，夫妻各自歇。就是夫妻之間誰(shuí)也不挨誰(shuí)，休息時(shí)誰(shuí)也不碰誰(shuí)，因為天氣太熱了嘛。
這句話(huà)本身就是這么個(gè)意思，它單純的意思就是想告訴人們過(guò)了夏至節后，天氣就一天比一天熱了。至于后面那一句，只不過(guò)是為了押韻和強調前一句。
那么，這句話(huà)有道理嗎？
Ⅱ：這句話(huà)有道理嗎？道理是相對的，站在不同的立場(chǎng)，可以看出不同的道理。同樣，沒(méi)有任何事物和話(huà)是有絕對道理的。
這句話(huà)也是同樣。假如以我們現在的生活來(lái)看這句話(huà)，它是完全沒(méi)有道理的。因為現在人屋里有空調，再不濟也得有個(gè)風(fēng)扇，一般的熱還真不會(huì )讓人生出相看兩相厭的程度。
所以，過(guò)了夏至節后的確會(huì )天氣越來(lái)越熱，但要說(shuō)現代人夫妻各自歇，那也是不準確的。
故，這句話(huà)放到現在并沒(méi)有道理。
可是，它在落后的古代是有道理的。那時(shí)候的平民人家并沒(méi)有任何的避暑措施，為了預防熱，夫妻各自歇是可以理解的。
但我們看這句話(huà)時(shí)，不應該被后半句所吸引，它真正的重點(diǎn)是在前半句。
所以，這句話(huà)的真實(shí)意圖是想告訴人們，過(guò)了夏至節后，天氣就會(huì )進(jìn)入全年最熱的時(shí)候，從這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，它是有道理的。不管是放在過(guò)去還是現在，都有道理。
Ⅲ：每個(gè)人對于俗話(huà)有不同的理解，這主要是源于每個(gè)人的生活經(jīng)歷以及生活經(jīng)驗不同。其實(shí)這就是俗話(huà)的魅力，每個(gè)人能根據自己的經(jīng)歷解讀出不同的意思來(lái)，這才有意思。
但不可否認的是，隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，社會(huì )的進(jìn)步，有一些俗話(huà)已經(jīng)變得過(guò)時(shí)以及失去其道理。但我們并不能因此去貶低俗話(huà)，它是過(guò)去的老百姓在日常生活中總結出來(lái)的經(jīng)驗，里面有著(zhù)他們的生活智慧和看待事物的方式。
可以丟掉那些糟粕，但不能一桿子打死，您覺(jué)得呢？
