定勝糕
荷花形狀,外層是細而均勻的香米和糯米粉,豆沙為餡,香糯可口,甜而不膩。
姑嫂餅
傳統糕點(diǎn),比棋子略大,油而不膩,既香又糯,甜中帶咸。
三珍齋醬鴨
沿用祖傳老工藝,用老膏燒制的醬雞,色澤紅亮,皮肉酥嫩。
紅燒羊肉
僅以當年的“花窠羊”為原料,用土灶木柴大鍋燒制,是當地冬令必吃進(jìn)補菜。
東坡肉,烏鎮白水魚(yú),烏鎮醬鴨,香干馬來(lái)頭,蘿卜絲蝦餅,當地特色還不錯,吃完還是不要錯過(guò)去西柵看夜景!
去烏鎮旅游有什么特色美食呢?
第一個(gè)是安渡坊碼頭的明月樓。這家店的青團子甜酒釀不錯。第二個(gè)是靠近昭明書(shū)院的書(shū)生羊肉面。羊肉配上熱湯味道美極了。第三個(gè)是與頓橋附近的烏米八寶粥,地瓜糯米粥,筒骨粥。第四個(gè)是烏鎮小鍋面。推薦的有鮑魚(yú)和蝦面黑魚(yú),小鍋面只是采用烏鎮當地傳統技法制作,每鍋只出一份兒,故名小鍋面。第燒餅酥,香松脆,外焦里內一定要趁熱吃。
烏鎮小吃攻略,大概價(jià)格是多少?
烏鎮美食?
景區外大都是餐館飯店,各種攻略推薦的小吃大都在景區內。定勝糕、青團等等這些其實(shí)景區內外都有賣(mài)的,各種餐館飯店門(mén)口都在一個(gè)小攤位,就是賣(mài)這些的。我介紹的主要是西柵里面不容錯過(guò)的美食。
?書(shū)生羊肉面:西柵大街222號,人均30左右。他家的羊肉面其實(shí)膻味不是很重,味道還不錯,主要羊肉給的很多,但是我覺(jué)得景區外的更勝一籌。
?吳媽餛飩:西柵大街425號,人均20左右。他家的餛飩個(gè)頭挺大的,現包現賣(mài),招牌餛飩很好吃呢。
?明月樓小吃:西柵景區內安渡坊5-7號,其實(shí)進(jìn)入西柵景區最早遇見(jiàn)的店鋪。他家的招牌是青團、飯團和燒麥。
?茅老太臭豆腐:水上集市口003號。他家的臭豆腐其實(shí)不是很丑,但是辣椒有一些些的辣,總體感覺(jué)一般般啦。
?錦記糕點(diǎn)鋪:西柵大街350 318號。到了傍晚的時(shí)候排隊的人超多。我超喜歡他家的定勝糕,烏米飯次之。喜歡糕點(diǎn)的朋友不要錯過(guò)。
?永平粉團鋪:西柵大街497號。他家就是桂花糕、五仁糕還有鮮肉糕。他家的桂花糕和五仁糕真的超棒,不過(guò)鮮肉糕沒(méi)有嘗試。
?橋里橋燒餅鋪:西柵大街658號。這個(gè)一定要吃,超棒,梅干菜口味的,剛出鍋的又脆又好吃,餅很薄,梅干菜切的很碎。
?蔥包燴:西柵大街465號。不喜歡吃蔥的我并沒(méi)有嘗試,我朋友說(shuō)很棒。
?滋啦啦油煎鋪:蘿卜絲餅很棒,我平常都不吃蘿卜的,但是這個(gè)味道很棒,而且吃起來(lái)并不是很油膩。
總而言之,在烏鎮吃的很開(kāi)森啦。這里的糕點(diǎn)應該是大米糕點(diǎn),而且味道很純正,就是食材淳樸的香味,而不是添加劑的味道。
去烏鎮的話(huà),有什么好吃的美食
美食的話(huà)其實(shí)很多全國各地的美食在這邊都能吃到,可能我是本地人關(guān)系所以還是更喜歡復本地菜做法,烏鎮羊肉面比較有制名的,到這邊的菜市場(chǎng)附近找幾家店吃比較正宗,景區里面其實(shí)大多不是這邊的人價(jià)錢(qián)也比較坑爹,特產(chǎn)的話(huà)有姑zhidao嫂餅杭白菊這種,東柵景區門(mén)口有賣(mài)手打的麥芽糖生意比較好