臺灣有那些特產(chǎn)美食伴手禮- 美食- 魅力冬楠雅

1.三星蔥遇鳳梨酥，鳳梨閩南話(huà)發(fā)音又稱(chēng)“旺來(lái)”，象征子孫旺旺來(lái)的意思，而鳳梨亦是臺灣人拜拜常用的貢品，取其“旺旺”“旺來(lái)”之意
2.方塊酥,是臺灣嘉義的特產(chǎn)，又名恩典酥，為一種糕餅類(lèi)的點(diǎn)心，當地地道的特色小吃.
3.牛軋糖,牛軋糖由法文nougat翻譯而來(lái)，意指烘烤后的堅果與蜂蜜或糖漿制成的糖果。在中國古代，吃花生有帶來(lái)長(cháng)生的意函。常見(jiàn)的牛軋糖以花生作為糖中的堅果，支撐糖的形狀.
4.麻薯,糯米粉或其他淀粉類(lèi)制成的有彈性和粘性的食品叫做“餅”，日語(yǔ)發(fā)音（もち/mochi），臺灣音譯之為“麻薯”。每年過(guò)年臺灣當地必不可少的伴手禮就是麻薯了。
5.蛋卷,雞蛋汁充分攪拌，倒入燒燙的鍋內，兩手端鍋，順勢將蛋汁蕩勻成薄皮，略加烤焙即成蛋皮；然后，把原料用蛋皮卷成圓筒，即成蛋卷。趁熱食用，味極酥軟鮮美。臺北蛋卷是過(guò)年居家的待客小吃。
6.臺灣香腸，

臺北的有哪些好吃的東西?

士林夜市集合大江南北小吃，應有盡有，著(zhù)名的有刀削面、豬肝湯、蚵仔煎、高雄肉丸、大餅包小餅、士林大香腸、蕃茄沾姜汁、東山鴨頭、炒花枝、紅油抄手、青蛙下蛋等。
東區百貨商圈，此區商店鱗次櫛比，不僅可以逛街購物，還可以品嘗各式各樣的異國料理、中國菜或是臺灣小吃。
烏來(lái)是一個(gè)風(fēng)景區，在游玩觀(guān)光之余，來(lái)這里還可以品嘗當地的小吃，例如小米麻糬、竹筒飯等。
臺北的深坑廟口豆腐、魚(yú)丸、臺北圓球夜市的“圓環(huán)蚵仔煎”和湯圓等等，都是令人愛(ài)不釋手的美食。
提起深坑，許多人會(huì )立刻聯(lián)想到美味的豆腐料理。短短的深坑老街，有著(zhù)各式豆腐餐飲店，還有售賣(mài)粽子、枝仔冰等鄉土美食的攤子。每逢假日，聞香而來(lái)的游客常把這里擠得水泄不通。
深坑豆腐的特色在于制造過(guò)程中不加石膏，純以黃豆鹽鹵制成，質(zhì)地細嫩，豆香中帶著(zhù)幾許焦味。烹煮的的方法主要以紅燒、豆腐羹、豆腐卷等做法為主，也有一些飲食店自創(chuàng )麻辣臭豆腐等新菜色。
以傳統方式料理豆腐的老店，以“深坑廟口小吃”、“大樹(shù)下豆腐店”為代表。“深坑廟口小吃”位于集順廟旁，已有40多年歷史，以紅燒豆腐、豆腐羹和桂竹筍最受歡迎。旁邊的則是豆腐三吃的知名老店。
在臺北淡水，做魚(yú)丸、賣(mài)魚(yú)丸的比比皆是。這里做的魚(yú)丸，是以上等鯊魚(yú)打成漿，加少許太白粉和水，魚(yú)丸中包肉燥，因此做出的魚(yú)丸堅實(shí)又脆，咬時(shí)還得小心碎肉燙舌。
魚(yú)丸雖好吃，可吃起來(lái)也有門(mén)道。在入囗時(shí)得先把丸子咬開(kāi)一小囗吸吮肉餡與湯汁，如果你大口咬，包你燙得嘴皮發(fā)麻。如果還意猶未盡，有些店還備有鮮肉包、餛飩湯，肉餡道地，外皮全手工制作，口味獨到，還可以打包回家。