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 首頁(yè) » 習俗

農民們春天干什么?

2022年06月29日 09:15:13510

春天農民忙著(zhù)備耕,種子,化肥,遇備了,翻地起垅,過(guò)去用牛,馬,驢趟地,一干就是一個(gè)多月,現在機器化了,3至5天垅起完了,谷雨準時(shí)種大田,也就6,7天種完了,玩在種地都享受機械化了,省了不少人力?

俗話(huà)說(shuō):一年之計在于春,一日之計在于晨‘’。春天萬(wàn)物復蘇,渡過(guò)了寒冷的冬天,休息了一冬季的農民,在春季來(lái)臨之計開(kāi)始忙碌起來(lái)。小麥/油菜田里即時(shí)追施肥,收割后的田地翻地做好春耕備種,種植水稻,玉米,大豆,土豆等。

如果是果農,抓緊時(shí)間修剪清園并施肥。春天到了,各種害蟲(chóng)開(kāi)始復蘇,必須在驚蜇之后清園,刷蘋(píng)果/桔子樹(shù)身,消滅害蟲(chóng)萌發(fā),清除果園殘枝以及樹(shù)葉,對殘技枯樹(shù)移除并嫁栽新品。

總之,春季是個(gè)萬(wàn)物復蘇的季節,也是一年新的開(kāi)端,首先需做好春季各項工作計劃,努力拼博,扎實(shí)苦干,只有這樣,才能確保全年各項作物取得更大的豐收,同樣也是為秋收帶來(lái)了更大碩果。一份耕耘,一份收獲,春種一粒粟秋收萬(wàn)科子,所以,為了使我們的生活更美好,更富裕,與春季共同行,加油!

湖南人把老婆稱(chēng)為堂客,能說(shuō)說(shuō)堂客的意思嗎?

都說(shuō)錯了!堂屋是承放祖先神位的地方。新媳婦是祖先認可的最尊貴的客人,是結發(fā)之妻,以后是可以上牌位的人。

謝謝邀請!從字面上理解,確實(shí)是堂屋的客,所謂拜堂接新娘就是證據。但簡(jiǎn)單從字面上解釋堂客這個(gè)稱(chēng)呼又未免太敷衍了。

堂屋為屋之主,之中心,是家庭的‘門(mén)面’有將女主人當堂客一說(shuō),說(shuō)明女主人在家庭中的地位非同小可,特別是湖南(泛指)女人就有霸氣潑辣的氛圍與土壤。

我是湖南人,對此是有發(fā)言權的,妻管?chē)谰褪翘每驼萍覚嗟臉O端體現。

堂客的另外一點(diǎn)解釋是女人在堂屋與在臥室是有有區別的,在臥室就是個(gè)男人的“小心肝”可一到堂屋,就要有禮有節了,就要像客人一樣守規矩。

把愛(ài)人稱(chēng)為堂客,是男女婚姻關(guān)系中非常接地氣的愛(ài)稱(chēng),與達官貴人的各種肉麻叫喚相比,顯得更有煙火氣息。

身為湖南男人,有堂客框著(zhù),有堂客捧著(zhù),有堂客惦記著(zhù),就是配稱(chēng)為有美滿(mǎn)婚姻的哥們兒,當然也是人生一大幸事!

湘潭當地的風(fēng)俗忌諱有哪些?

湘潭農村民間風(fēng)俗漫談

文楚國良

一、儀禮民俗

(一)壽誕禮俗

鄉下風(fēng)俗,嬰兒出世都要到神龕前燃放鞭炮,向祖宗報喜。昔時(shí)重男輕女,“生子曰弄璋,生女曰弄瓦”。認為生男孩是家庭幸事,歡天喜地。認為生女是“生個(gè)空人”,是背時(shí)貨,一愁包腳,二愁陪嫁,甚至有溺嬰現象。

  小孩降生時(shí),如有不速之客進(jìn)屋,稱(chēng)“逢生”。來(lái)客就是嬰兒的干爹或干娘,但有“男逢男生,背時(shí)三年,踏了血地,必有災禍”之說(shuō)。為解脫,主人便暗中在客人衣上穿上紅線(xiàn),以“刺破災禍”。男逢女生,則認為是好事,要“逢時(shí)三年”。

  鄰居女眷聽(tīng)到鞭炮響,會(huì )趕來(lái)問(wèn)慰祝賀,并分別送以雞蛋、紅糖、干刀豆絲、干豆角等,以催乳,因說(shuō)“月婆”不宜吃青菜,吃了青菜“毛毛拉青屎”。分娩后胎衣要用陶罐盛著(zhù)埋在附近山上,不能被外人知曉,意在父母血統與家鄉土地永不分離。世傳送胞衣時(shí)不能回頭,否則倒奶。

  嬰兒父親即日要帶著(zhù)鞭炮和一只雞到岳父家報喜,生男孩帶公雞,生女孩帶母雞,岳家無(wú)需問(wèn)便知生男生女了。岳家親鄰聽(tīng)到鳴炮報喜,紛紛恭賀并送以雞蛋等物。第三天,女婿接丈人婆去“做三朝”,古稱(chēng)“湯餅之會(huì )”。外公外婆帶去早已準備好的嬰兒搖窩、坐欄等,一般還備有嬰兒棉襖、夾襖、單衣、棉抱裙、夾抱裙、鞋、帽等各一對,人嘆“外婆難做呀”!有的還留下照顧產(chǎn)婦,叫“伴月”。婿家親鄰或“請外婆茶”,或“請外婆飯”。

  三朝日,長(cháng)輩婦女將艾葉、楓球、雞蛋等熬湯為嬰兒洗澡,叫“洗三朝”。洗畢,用雞蛋滾擦嬰兒全身,以祛風(fēng),祝福健康。再給嬰兒換上新衣服,由祖母或其他長(cháng)輩抱著(zhù),在嬰兒身上蓋一篩子,篩上接剪刀、算盤(pán)等,眾人簇擁,或手敲趕雞棍(即一頭劈開(kāi)的竹棍,作趕雞之用),或持擂杵,去正廳神龕前拜祖宗,叫“拜三朝”。拜畢,沿廳屋巷廊游一圈,叫“游三朝”,據說(shuō)可防“臍風(fēng)”危害。長(cháng)沙縣還有用趕雞棍追打嬰兒祖母之習俗,名“打喜”。

  三朝日親友賜紅紙包封祝賀,赴湯餅會(huì ),叫“打三朝”。主家煮熟雞蛋,上紅,分贈眾人,叫吃紅蛋,又叫吃滾屁股蛋。有的地方還往嬰兒父親臉上擦紅,祝賀他做了“大人”。

  解放前也有三朝送號習俗。鄰里親友將取定的男嬰字、派、號名用大楷書(shū)于紅紙上,額以“恭惟某某夫婦喜得文郎志慶”或“恭惟某某老大人喜得文孫志慶”之類(lèi)的賀詞,在鞭炮聲中貼于廳屋正梁兩端墻上。因屋場(chǎng)、族人等情況不同,有同時(shí)送幾個(gè)號的。清代以前,生女?huà)氩坏捞枴C駠院螅灿薪o女?huà)胨吞柕模凰鸵粋€(gè)名字,一般是“閨字某某”。

  還有辦滿(mǎn)月酒、百日酒、周歲酒的。一般有用鯉魚(yú)給嬰兒親嘴并喂湯的習俗,叫“開(kāi)葷”或取“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”之意。親友赴宴,贈之金銀手釧、項圈、“長(cháng)命鎖”等物。周歲時(shí),有的將文具、針線(xiàn)、口紅、書(shū)畫(huà)之類(lèi)擺于盤(pán)中,讓嬰兒去抓,以測其志趣,名曰“抓周”。以后每歲生日都叫“長(cháng)尾巴”,父母總要維以荷包蛋,所謂“大人生日一餐飯,細伢子生日一個(gè)蛋”。10歲、20歲等叫“總生”、“整生”,親友多送布料鞋襪等作為禮物,父母一般要請幾桌客。平時(shí)生日叫散生,除姑舅、姨媽登門(mén)之外,鄰里婦眷要送以雞蛋、面條等相賀,主人待以“旱茶”,故又稱(chēng)“吃茶”。

  古語(yǔ)云:44百歲曰上壽,八十曰中壽,六十曰下壽”,可見(jiàn)古人稱(chēng)壽的最低限度是60歲。以后有50歲稱(chēng)壽的。做壽講“男進(jìn)女滿(mǎn)”,即男做虛歲,女做實(shí)歲,做60大壽被認為是重開(kāi)花甲,特別隆重,稱(chēng)為壽星公、壽星婆。有的搭壽臺、陳壽桃、點(diǎn)壽燭,有的親友送壽匾、壽屏。壽星端坐壽臺,接受兒孫跪拜,此時(shí)鞭炮燃放時(shí)間越長(cháng)越好。開(kāi)筵時(shí),先吃壽面,面條細長(cháng),象征長(cháng)壽,故鄉人叫生日飯為吃面。

  也有50歲以前就慶壽的,但有“男不做三,女不做四”之說(shuō),即男滿(mǎn)29歲,女滿(mǎn)40歲不做壽。有的生日外出避客,叫躲生。有的人依“母在堂,不做壽”的古訓,即使是60歲或70歲,只要高堂健在,就不做壽,自己生日看成母親的難日,只給母親添菜,以感謝母親的生育之苦和養育之恩。

(二)婚嫁習俗

結婚,是人生中極為重要的大事,關(guān)系到人一生的幸福美滿(mǎn)與否。從古到今,人們在結婚這件大事上,歷來(lái)都是特別重視講究的。夫妻恩愛(ài),子孫昌盛,生活美滿(mǎn)是人們長(cháng)期夢(mèng)寐以求的共同愿望。千百年來(lái),人們把祝福的生活愿望與信仰的習俗心理揉合在一起,便形成了五花八門(mén)的婚姻習俗。不同民族,不同地區,都有著(zhù)不同的特點(diǎn)。過(guò)去為婚禮制定的“六禮”,在我國歷代婚禮的演變中,始終起主導作用,甚至在社會(huì )主義的今天,有些還被傳承與沿襲下來(lái)。我市僻鄉至今保存的種種婚姻習俗,是古代婚俗的傳承與變異。今天,我們來(lái)研究,繼承這份文化遺產(chǎn),對革除舊俗,樹(shù)立新風(fēng),建設社會(huì )主義精神文明,無(wú)疑將是十分有益的。

1、提親

這是男女雙方進(jìn)行婚姻交往的開(kāi)端。過(guò)去,在“男女授受不親”的封建禮教束縛下,青年男女在未婚時(shí)期是不能隨意交往的,加上當時(shí)門(mén)戶(hù)之見(jiàn),要聯(lián)姻自然是件十分困難的事。因此,說(shuō)合婚姻的中介人就應運而生,逐漸發(fā)展成一種社會(huì )職業(yè)。古稱(chēng)“媒妁”,今稱(chēng)“介紹人”。不僅起“穿針引線(xiàn)”的作用,而且還具有婚姻見(jiàn)證人的職能,這在當時(shí)是完全必要的。

“提親”是男女雙方相中對方的子女以后,向對方求婚采取的一種行動(dòng)。往往是一方的家長(cháng)托媒人向對方的父母為自己的兒女提親,媒人在為雙方提親的活動(dòng)中,除了招待酒飯之外,禁忌較少。為了某些需要,也有重金賄賂媒人的,其目的無(wú)非是拜托,請媒人從中干旋,替自己的兒女多說(shuō)幾句好話(huà),達到珠聯(lián)璧合的目的。

2、合庚

是男女雙方同意訂婚的前提下進(jìn)行的一項必要儀禮。具體作法是把女方的生辰八字與男方的生辰八字,請相命先生占卜輪定,俗稱(chēng)“合庚”,或稱(chēng)“合八字”。合庚分三婚,即上婚、中婚和下婚。在他們看來(lái),中婚可以、上婚最好、下婚不佳。八字不合,夫妻不能同偕到老,一世甭想得到幸福。“八字先生”在輪推八字時(shí),認定屬羊的要找屬兔的,如找屬虎的,虎會(huì )吃羊,結合不吉利。

通常的習俗是合庚前把男女雙方的“八字”放男方堂屋神龕的鐵罄內,向祖先默默禱告,請先祖監定,以定吉兇。一七內(即放庚后的一個(gè)星期內)家里不遭破敗,則認為吉利,可以“合庚”,再請相命先生推算輪定。如果在七天內,男方家里有人生病、死人或者死牛、羊、豬等動(dòng)物,或者與人發(fā)生口角,則認為不吉利不能合庚。盡管雙方男女心心相印,而且都郎才女貌,雙方做父母的也無(wú)異議,但由于封建迷信思想的束縛,即使本來(lái)是美滿(mǎn)的一樁婚姻,也只能作罷,好端端的一對鴛鴦也就因此而被活活拆散。古住今來(lái),因此而導致的婚姻悲劇數不勝數。

3、定庚

是婚禮中關(guān)鍵的儀禮,也是男女雙方怕對方廢婚所采取的一項有效措施,其職能相當于現在的領(lǐng)“結婚證”。女方把印好的紅綠庚書(shū),(一種用紅綠紙做成的庚書(shū),上繪雙龍繞柱和雙喜圖案)請具有一定學(xué)識的老先生填寫(xiě)自己女兒的八字和郡腳(彭姓的叫淮陽(yáng),李姓的叫隴西,文姓的叫雁門(mén))忌寫(xiě)姓名其意是對親是對門(mén),而不是對人,女方把紅綠庚書(shū)放書(shū)盒內,請相命先生確定個(gè)吉利日子,女方的父親和媒人一道送去男方,到了男方地坪里需燃放爆竹,一直放到廳屋,男方父母及陪客連忙出來(lái)迎接,把庚書(shū)放神龕下的香幾上,這時(shí)男方出來(lái)拜見(jiàn)女方家長(cháng),并稱(chēng)岳父大人,岳父要給女婿見(jiàn)面禮,忌單數,取成雙成對之意。媒人則講幾句贊美的話(huà),大意是“給府上送來(lái)一個(gè)美麗賢淑的好媳婦”。男方辦酒席招待后,送女方家長(cháng)衣料手巾等物,媒人則要送包封,金額不限。事后男方把庚書(shū)珍藏,這樣,雙方都認為婚事已定,誰(shuí)也不能廢婚,俗話(huà)講“庚書(shū)到了手,妹咀到家九分九”就是說(shuō)的這個(gè)意思。如果一方廢婚,對方可以憑庚書(shū)向官府上告,在當時(shí)沒(méi)有完善的婚姻法規的情況下,“定庚”對婚約的實(shí)施,無(wú)疑是有一定的保證作用。

4、報日

首先由男家初定吉日,托媒人去女家協(xié)商確定結婚日期后,再請媒人去送“日子”,俗稱(chēng)“報日”,在用紅紙折成的長(cháng)方形信封上書(shū)寫(xiě)“預報喜期”四字,信封內寫(xiě)結婚的日期,并按女方提供的禮單,購置好需要的聘禮,隨同送去,聘禮忌放褲料,他們認為褲是不潔之物,把褲稱(chēng)“下衣”,放褲是辱其一族。女方家長(cháng)辦酒席招待媒人,含酬謝之意。

5、啟媒

這是男女雙方在結婚前求助于媒人的一種舉動(dòng)。新郎要帶肉三斤,紅封一對,布料、襪子、手巾等物,早一天到媒人家,請媒人在結婚前一天到男家吃晚飯,辦一桌豐盛的酒席款待,媒人坐上首,男方長(cháng)輩“陪媒”,表示對媒人的尊重和感謝。女方也要啟媒,除上述禮物外,還要加放布鞋,酬謝他在聯(lián)姻過(guò)程中跑破了鞋。

6、發(fā)嫁

新娘在出嫁前要“開(kāi)面”用芋麻把臉部的絨毛卷去,有的還要把眉毛揪去一部分,以區別已婚與未婚。先天晚上,新娘的父母和直系親屬要給新娘“鋪箱”。在新娘的衣箱四角及中央放墊箱錢(qián),錢(qián)數要成雙,如打發(fā)田地,則放地契。墊箱錢(qián)及田契,永遠歸新娘所有,以后如新郎兄弟分家,產(chǎn)業(yè)不計入分配。衣箱放滿(mǎn)布料后,上面放鞋子、襪子、手巾等物,到婆家后,婆婆要開(kāi)箱清點(diǎn),看新娘的“打發(fā)”,看后,將衣箱鎖好,鎖匙交新娘保管。同時(shí)將新媳婦準備在衣箱內的鞋子手巾等物帶走。

新娘出嫁一般要坐“彩轎”。彩轎到后,要進(jìn)行“贊禮”,歌詞是:“彩轎四角,四位站著(zhù),魯班制定,起屋造梁,廚子制定,殺豬宰羊,周公制定,喜配鴛鴦,某家的女子,喜配某家的兒郎,天長(cháng)地久,地久天長(cháng),同偕到老,百世榮昌”。贊禮過(guò)后,女方家長(cháng),用新郎送來(lái)的八大碗祭祀祖先,先是女方父母向先祖禱告,“子孫***出嫁,請先祖保佑”,這時(shí)新娘穿新衣,著(zhù)紅鞋,向先祖叩頭,感謝養育之恩,并向父母告別,講些感謝之話(huà),父母則拿出五或八的錢(qián)數(取五行八字之意)給女兒,告誡女兒要尊敬大人,和睦丈夫,友愛(ài)妯娌,勤勞持家。上轎時(shí),父母還要講“子孫發(fā)達,百世榮昌”等祝福語(yǔ)。然后揮淚惜別。

  送親是母親、姨媽及兄弟姐妹,俗稱(chēng)高親。父不送女,要到“回門(mén)”時(shí)父親才隨女婿一道去女婿家。送親忌喪偶人送,怕不吉利。高親去男家后,要洗手洗臉,俗稱(chēng)“洗塵”,同時(shí)給倒水人以“賞錢(qián)”。

7、迎娶

是新郎往女家迎接新娘的儀式,是婚禮的重要過(guò)程。這天男方用五擔席杠,抬豬、羊、鵝、魚(yú)、雞送去女家,俗稱(chēng)五牲大杠,這是較為體面的過(guò)禮,家境較為貧寒的也要是雞魚(yú)肉,稱(chēng)三牲小杠,五牲大杠或三牲小杠都要涂紅,以示吉利。同時(shí)帶上一席專(zhuān)供女家祭祀用的祭菜,有雞(報曉)魚(yú)(有余)扣肉(團圓)筍(高潔)粉絲(心慈)黃花(堅貞)肉團子(和睦)蛋糕(團結)等稱(chēng)八大碗,都要成雙成對,除此,還要有用灰面和熟雞蛋做成的面人,或稱(chēng)月下老人或稱(chēng)南極仙翁,有祝福長(cháng)壽等吉祥之意在內。除五牲大杠外,還要備一頂彩轎和一隊樂(lè )隊,吹吹打打,去女家迎新。到女家后,禮物要讓女方家長(cháng)過(guò)目后才撤去,這時(shí)女方家長(cháng)備簡(jiǎn)易酒席招待抬杠者。抬杠者回來(lái)時(shí),同時(shí)將新娘的嫁妝抬走。如人數不夠,女家還要另請禮夫抬送,每人一個(gè)包封。挑腳盆馬桶的禮夫的包封要“重”一點(diǎn)。

8、拜堂

新娘坐彩轎到男家后,由伴娘扶新娘到新房坐一坐,叫“落房”。拜堂時(shí)有禮生喊禮讀文,俗稱(chēng)“廟見(jiàn)禮”,新郎新娘向先祖叩頭,向翁姑大人和高親月老瞌頭后,然后夫妻雙雙交拜。最后還要向親朋戚友及其他長(cháng)輩瞌頭按輩份大小依次相見(jiàn),俗稱(chēng)“見(jiàn)禮”,見(jiàn)禮人把包封丟入紅氈內,稱(chēng)“見(jiàn)面禮”,入洞房時(shí),一對引燭童子持雙喜紅燭先行,新郎新娘手拉紅氈雙雙并排進(jìn)入洞房。忌新娘踩門(mén)坎,如踩廳堂門(mén)坎是壓家娘、踩新房門(mén)坎是壓丈夫。進(jìn)新房?jì)入p雙坐在牙床上,喝交杯糖水,表示夫妻恩愛(ài),有如糖水一般。這時(shí),有人贊床。贊詞是:“兩腳忙忙,走進(jìn)新房,高親月老,請我贊床,洞房洞房,陳列齊全,兩邊擺的金交椅,中間擺的象牙床,象牙床上一對好鴛鴦,鴛鴦一對,象牙一雙,棗子贊床,早生兒郎,好男孩生五個(gè),好女子生一雙,天長(cháng)地久,地久天長(cháng),同偕到老,百世榮昌”。

9、宴賓客

尊席是婚禮中不容忽視的工作,由于幾千年的排輩觀(guān)念的影響,特別是高親十分注重自己坐席的位置。如弄的不好,有可能導致不歡而散,甚至親戚不和,新房?jì)葦[一桌酒席是吃團圓飯。新郎新娘對面而坐,陪客系雙方的好友,新郎新娘各執一只雞腿,咬后又互相交換咬一口,表示互敬互愛(ài)。廳堂擺酒席分兩行,進(jìn)門(mén)右邊為大,左邊次之。上首分一三、二四四個(gè)座位,右一為女方高親,右三為母長(cháng)作陪;左二為月老(媒人)左四為族人作陪。酒席進(jìn)行間,新郎的長(cháng)輩帶新郎新娘分別到席間敬禮,并附香煙糖果之類(lèi)食品。行禮后,長(cháng)輩便講“屋宇窄狹,招待不周,高親月老及親朋戚友多多海涵”。高親坐的宴席規矩較嚴,桌子要方正穩重,忌用廢物墊腳,墊草鞋是影射高親吃草,墊瓦屑,是打親家,高親面前的筷子要放整齊,碗不能有缺口,否則是對高親的不尊重,這時(shí)高親不落座,甚至憤然離去。

10、鬧新房

  鬧新房花樣較多,也很熱鬧,有的唱坐場(chǎng)戲,不化裝,由樂(lè )隊演奏,邊打邊唱,唱“劉海砍樵”,“七姐下凡”,“十月懷胎”等戀愛(ài)、成婚的古裝戲,吃攀花糖。除此,還有將新郎父母喊到新房?jì)龋氨骋拢鞫敷遥蛐常祷鹜玻ê谕考t”,這些陋習,現在已開(kāi)始絕跡了。

11、回門(mén)

  結婚后的第一天是“回門(mén)”日,新郎要置辦衣料、糖果、魚(yú)、肉等類(lèi)禮品,陪新娘回娘家。高親也隨同回家,新娘回門(mén),娘家要辦回門(mén)酒,新郎坐上首,是新郎在岳家一生中最受尊重的一次。

12、會(huì )親

  是男女雙方親屬全面相識的一種有效形式,其意是開(kāi)始走破,有利今后往來(lái)。由男女雙方舉辦會(huì )親酒。

13、滿(mǎn)月茶

  結婚滿(mǎn)一個(gè)月后的第一天,女家準備地掃把一個(gè),茶葉一斤,(掃把表示新娘勤勞愛(ài)衛生,茶葉一斤,表示青茶綠水象征新娘熱情好客,)以及糖果魚(yú)肉等禮品,派人送去男家,男家要回“籃子”,俗稱(chēng)“回禮”。

  隨著(zhù)社會(huì )的不斷向前發(fā)展,人們科學(xué)文化水平的不斷提高,我國結婚習俗逐漸向刪繁就簡(jiǎn),節儉辦婚事的新俗演變,一種新的社會(huì )風(fēng)氣正在形成,但不可否認,在廣大農村,特別是邊僻少數民族地區,一些舊的結婚習俗,特別是一些封建迷信的東西,仍在繼續保留著(zhù)。隨著(zhù)社會(huì )的不斷向前發(fā)展,新的結婚習俗將會(huì )象一朵鮮艷的花朵頻頻開(kāi)放。

(三)殯葬風(fēng)俗

治喪,湘潭俗稱(chēng)“老了人”,又叫辦白喜事。本為哀,何言喜?因古人認為人死是“駕返仙鄉”、去極樂(lè )世界“再造輝煌”。喪事文書(shū)悉用白紙,槽門(mén)上懸白紙墨書(shū)“當大事”;屋內做法事、佛事,行儒禮,熱鬧隆重;屋外鏡炮聲聲,氣氛肅穆,故名白喜事。親友聞逗噩耗自動(dòng)幫忙料理,叫“幫白喜事忙”。孝家備佳看待之,俗稱(chēng)“吃肉”。聽(tīng)到銃響,叫化子紛至沓來(lái),所謂“人死飯甑開(kāi),不請自己來(lái)”。

  鄉下則有更多的繁文縟禮,主要有以下幾項程序。

  鳴銃報喪。長(cháng)者病危,在外子孫要火速歸家守候,聽(tīng)其遺囑。一旦落氣,屋內號陶做哭,屋外鳴銃報喪,同時(shí)要燒紙轎“送行”,名曰“起轎”。并燒“倒頭紙”作“路上盤(pán)纏”,將病蹋上的枕席、稻草等送至村邊路口焚燒。所謂銃,并非鳥(niǎo)統,而是相當于禮炮性質(zhì)的“三眼銃”,其一端為木柄,另一端為鉆有品字形洞眼的鐵質(zhì)銃管,用時(shí)在眼內筑以硝藥、黃土和引信,對天燃放。孝子即日到舅家報喪,亦先在屋外鳴銃,再徑奔正廳,點(diǎn)燭伏泣神龕前,待長(cháng)輩掖起,再稟報詳情。平日不孝敬父母者,可能長(cháng)跪于神龕前,任訓責鞭答。

  打水裝殮。由師公或長(cháng)者鳴鑼開(kāi)道,領(lǐng)孝子到附近井畔“打水”,即孝子跪地舀水,亡者多少歲,便舀多少杯。每舀一杯,敲一下鑼。打水歸,加貢香(柏木)煮沸,涼后沈浴,更衣裝殮;穿五、七、九層衣褲,戴“唐巾帽”。棺內墊石灰、炭末,鋪皮紙。棺置正廳(在外身亡的,則禁止入廳,只能在屋側搭棚停棺),入棺俗稱(chēng)“上材”。棺俗名“料”,或吉稱(chēng)“長(cháng)生”、“壽器”、“千年屋”。“料”有箱式,“荷葉頭”等兩種。長(cháng)沙古代有套棺之俗。清代,富紳用內外兩棺,內棺為陶質(zhì),外棺為楠木、柏木或檀木制成。普通人家僅一杉木棺,赤貧者有用木板臨時(shí)合的。有的在生前若干年即準備了壽器,用漆(內紅外黑)油封多次。“上材”后,棺稱(chēng)柩,或靈柩,殮而未葬則稱(chēng)殯。

  祭奠。從“上材”到出院的時(shí)間,因貧富而相差甚遠。貧者3天甚至一天即“人士為安”,富者有十天半個(gè)月甚至數月才葬的,多數為5-7天。入鹼后,立扎孝堂,羅孝帷,點(diǎn)長(cháng)明燈。子媳頭戴孝帽,身著(zhù)麻衣,腰系草繩,腳穿草鞋,手柱孝棍(糊以白紙的竹棍或桐木棍),孫輩及其他家人均穿白衣,鞋面縫白布。親友來(lái)吊唁,不論年長(cháng)年幼,孝子均下跪相迎。女眷每日早晚到孝帷內嚎哭一場(chǎng),俗名“鬧喪”。

  法事,又名做道場(chǎng),將音樂(lè )與開(kāi)壇、念咒、誦經(jīng)、請水、告廟、開(kāi)方、破獄、解結、安神等等過(guò)程相結合。民國以前,道場(chǎng)做5-7天,需道士9-11人,后多做3天,所謂“三日四夜道場(chǎng)”。做佛事即念經(jīng),邊念邊敲木魚(yú)。古人迷信這些活動(dòng)可超渡亡魂,使之免受地獄之苦,降福子孫。行儒教即請禮生喊禮開(kāi)祭,有朝奠、午奠、夕奠、家祭、客祭之分,讀祭文時(shí)抑揚頓挫,如泣如訴,催人淚下。有的地方每晚家祭之后,有繞棺習俗,所有在堂男賓各持一根香,由人帶領(lǐng),圍著(zhù)靈柩轉圍,口誦《正氣歌》等。

  治喪活動(dòng)在出濱前一天達到高潮,吊唁賓客絡(luò )繹不絕,喪酒有多達幾十席甚至百余席的,最后恭迎母黨(舅家)。此日一般有封殯(又名封靈),告祖,成服,燒靈屋,打八封燈、開(kāi)路燈等活動(dòng)。封殯,與亡者永別,是喪葬中最悲痛的時(shí)刻,親人們把亡者生前最喜愛(ài)的東西悉數堆入柩內,除衣物外,還有金銀玉器等珍品,但忌眼淚流入。

  靈屋,又名冥屋。相傳起源于三國:周瑜作古,孔明夢(mèng)見(jiàn)他披發(fā)仗劍呼喊:“還我荊州!”孔明自此胸痛不寧,乃召工匠作一紙扎荊州城與祭文同焚,是夜即心靜神安,從此民間漸有此習。長(cháng)沙扎的靈屋,均為樓堂亭閣,雕梁畫(huà)棟,前有八字門(mén),后出西湖景,中有回廊,室內床柜桌椅鍋碗瓢勺一應俱全,大門(mén)上有“陰陽(yáng)同日月,天地共乾坤”之類(lèi)的聯(lián)語(yǔ),堪稱(chēng)藝術(shù)品。惜乎付之一炬。

  出殯前夕,孝子通宵守靈,俗稱(chēng)坐夜。賓客多擁聚孝堂聽(tīng)夜歌。夜歌是一種民間挽歌,來(lái)源已久,周朝時(shí)即有“子夜之歌”。有人認為源于“莊子鼓盆歌,是夫婦之死別”。鄉下多請歌師或亡者生前好友唱,連唱幾晚,有一定的曲調,內容主要是“二十四孝”、“十月懷胎”等,也有些挑逗俚俗之語(yǔ)。至出殯前夕,唱“辭別歌”,唱逝者生平,感人淚泣不止。

  “夜歌”引人人勝,聽(tīng)眾盈屋,陪聽(tīng)通宵,直到天明出柩。出殯。出殯多在辰時(shí)。拾柩者俗稱(chēng)“金剛”,有8人、16人甚至64人、128人之多。靈柩抬至地坪后再系靈杖。此時(shí)坪內人頭攢動(dòng),統炮喧天,哭聲動(dòng)地,鼓樂(lè )齊鳴。送葬,俗稱(chēng)“上山”,送葬隊伍不走捷徑,而是繞路而行,沿途眾多親友鳴炮相送,有的甚至設路祭,此時(shí)孝子要下跪,并備手巾等禮物答謝。

  構墓。西漢以前,士大夫多棺外套木槨,外封白膏泥。到晉朝時(shí),木棒被青磚結構取代。至清朝,結墓多用石料和三合土,貧苦人家有臨時(shí)討地草草安葬的。富紳之家,甚至用糯米飯結墓,一層糯米飯一層瓷碗,干固以后,堅硬無(wú)比。一般墓上有羅帷,前有拜臺祭坪,樹(shù)八字青石碑或湘白玉碑,有的還有石人石馬等,其構墓時(shí)間,有的長(cháng)達數月甚至數年之久。古人信風(fēng)水,“葬重堪輿,嚴選擇,不以財吝其親,貧富皆然。”吉“地”要求后有群山如萬(wàn)馬奔來(lái),左有“青龍”右似“白虎”環(huán)抱,前有水域;著(zhù)蛇盤(pán)回復。葬后有“三朝”、“周年”紀念,有的士大夫服喪3年才穿官服,可謂盡孝矣。

  新中國成立后,舊禮漸除,提倡火葬,喪事多從簡(jiǎn),以開(kāi)追悼會(huì )為主。

二、歲時(shí)節慶民俗

(一)傳統節日風(fēng)俗

春節

1、送灶神  十二月二十三日送灶神系古老習俗,也有二十四日送的,有“民三、官四”之說(shuō),到三十日晚再迎接回來(lái)。灶神又稱(chēng)“司命”,一男一女,形象風(fēng)流,故忌女人敬灶。傳說(shuō)灶神從二月三十日晚起到玉帝那里匯報主人一年的好歹,所以在司命畫(huà)像的左右寫(xiě)上“上天言好事,下凡降吉祥”,也有寫(xiě)成“人間好事要多說(shuō)。明年下界降吉祥”的。人們怕他們上玉皇那里“打小報告”,常在這天沐浴齋戒,以齋粑、甜酒、甜果餞行。平日灶忌甚多:女人燒火時(shí)不能正對灶門(mén),更不能以腳采灶;牛肉、狗肉、蛇肉不能放灶上烹煮;女褲不能放灶上烘烤。在灶神離開(kāi)期間,主人免去對灶的許多禁忌,并趁機掃潮末(揚塵),搞廚房清潔衛生,拆灶修灶。  

2、過(guò)小年  臘月廿四為“過(guò)小年”,過(guò)年豬多在這一天宰殺,除宜吃不留的東西在這一天享用外,要割腿肉送給岳家辭年。請有雇工的人家,如若明年辭退,便在這天請他坐首席,俗云“二十四日坐上頭,(即首席)背起被褥回家走。”

3、團年宴  一家人從四面八方奔回團聚吃團圓飯,稱(chēng)“團年”,說(shuō)是叫化子也有個(gè)大年三十日。但舊時(shí)窮人躲債,必須深夜以后才能歸家團年。團年飯菜的特點(diǎn)是飯要煮得綽綽而有余,叫“腰深的飯,腳背深的皮”,肉要“樓板厚”一塊,魚(yú)要吃個(gè)留頭剩尾,預祝來(lái)歲家足年豐,有余有剩。襁褓中的小兒或不能歸的親人都設一象征席位,并擺上杯筷,所有來(lái)客,都要留餐,這些都是為了討個(gè)親熱吉利。如年三十死人,是最不吉利的,必須密不發(fā)喪。   

4、守歲與壓歲   “年過(guò)三十夜的火,上元節的燈”,除夕守燈,山區人要燒大而干的楓樹(shù)蔸,取來(lái)年喂豬風(fēng)吹夜長(cháng)之意。或燒其他樹(shù)蔸火,越旺越好,切忌絕滅火種。為了讓小孩精神抖擻,家長(cháng)都給小字輩饋贈小量銀錢(qián),稱(chēng)“壓歲錢(qián)”。1980年以來(lái)“壓歲錢(qián)”行情見(jiàn)漲,多則幾十元、上百元。   

5、出天行   農村于元旦凌晨在大門(mén)內設香供天地,祈求好年成,先放“千響”,誰(shuí)家“響”的最早就愈吉利此俗正在消亡中。   

6、拜年   “出天行”后給祖宗拜年,然后晚輩給長(cháng)輩拜年,叫“拜家堂”。早年,拜家堂后,大門(mén)及緊閉一天,不接受外來(lái)人拜年,叫做“關(guān)財門(mén)”。拜年的老規矩是:“初一崽,初二郎(女婿),初三初四拜團坊”,若是“拜年拜到初七八”,便“洗嘎鍋子浪嘎 ”,莫怪主人缺乏招待了;第一次離開(kāi)本屋堂去拜年,要選吉日和方位,為的是“出門(mén)大吉”,叫作“出行”。現今拜年,身著(zhù)新裝,先拜團坊,見(jiàn)人就打躬作揖,或說(shuō)聲“新年好”。   

7、 放開(kāi)門(mén)炮仗   “子時(shí)至,炮仗響”,春節一到,都用鞭炮迎接新春,看誰(shuí)家的響聲大,響的時(shí)間長(cháng),看誰(shuí)家的禮花品種多,把夜空映的五彩繽紛。縣城有個(gè)專(zhuān)業(yè)戶(hù),1986年用于“開(kāi)門(mén)仗”的開(kāi)支在500元以上。   

8、請年飯   農歷正月初四日,老板請伙計吃飯,稱(chēng)“請年飯”。初五日,祭五路財神,大拉關(guān)系,打打牙祭,稱(chēng)“店鋪開(kāi)張”。   

9、送恭喜   初四五日開(kāi)始,“龍”、“獅”、采船、高蹺沿戶(hù)流動(dòng),不分晝夜,叫“送恭喜”,或稱(chēng)“團拜”。耍到哪家,哪家便電燈鳴爆迎接,飯時(shí)管飯或送紅包。   

10、游春   新春期內,少數外出人利用人們的發(fā)財心理?yè)迫≠p錢(qián),或“贊土地詞”,或“送財神貼”,叫“游春”,也叫“打抽豐”。   

元宵節

農歷正月十五日,是民間的傳統節日——元宵節,又叫“上元節”、“燈節”。民間正月十五日鬧元宵,這是舊時(shí)農歷新的高潮,也是一年中最熱鬧的時(shí)候。每到正月十五晚,城鄉到處燈火通明,宛如白晝,人們常說(shuō):“三十晚上的火,正月十五的燈”。在云湖橋這一帶,舊時(shí)還有在窗臺上,豬圈里、水井邊、水缸里、十字路口、山坡上、丘陵上、馬路邊到處點(diǎn)著(zhù)燈或點(diǎn)燃香燭。大人們?yōu)閮和堅?zhù)燈籠,跳著(zhù)蹦著(zhù)。一些業(yè)余文藝愛(ài)好者,還扭著(zhù)秧歌、劃彩蓮船、耍蚌殼精、耍龍燈、舞獅子,戲曲表演,歡聲笑語(yǔ),好不熱鬧。據說(shuō),元宵節起源很古,始于西漢,盛于唐宋。早在兩千多年以前,漢文帝(公元前180-140).靠周勃、陳午等人勘于“諸呂之亂”以后上臺。文帝上臺以后,博采群臣建議,廣施仁政,救災濟貧,精心治國。使漢帝國又強盛起來(lái)。因為勘亂之日正是正月十五,所以每到這天晚上,文帝就微服出宮與民同樂(lè ),以示紀念。“夜”在古語(yǔ)中又叫“宵”,“正月”又稱(chēng)“元月”,于是漢文帝就把正月十五日這一天定為元宵節,這一夜就叫元宵。

元宵節臨近,人們便忙著(zhù)扎花燈,花燈又稱(chēng)彩燈,也叫燈籠,它是我國舉世無(wú)雙的精美藝術(shù)品。元宵節一到,人們便舉燭、張燈結彩,供人觀(guān)賞,玩游戲,俗稱(chēng)燈節,元宵節還有猜燈謎的習俗。

云湖橋這一帶,時(shí)興吃元宵的習慣。元宵又名“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”。取其圓形圓音,寓意全家人團圓、平安、吉利美滿(mǎn)。舊時(shí),元宵節前兩日,人們便將糯米,浸泡后磨成漿,然后瀝于水,就成為做元宵的原料,將原料挖成小圓團,中間放些餡兒,放在水中煮熟便成。而現在圖省事,大都到市場(chǎng)去買(mǎi)現成的元宵,只待回家煮熟便可食用。

清明節

清明節,是二十四節氣中的第五個(gè)節氣,一般在四月五日前后。《月令七十二候集解》記載:“物至此時(shí),皆以潔齊而清明矣。”故得其名。

寒食節,又稱(chēng)禁煙節、冷節。寒食節過(guò)后一二日,便是清明節。因兩節時(shí)間接近,所以,今天民間已將寒食、清明合為一個(gè)節日。

有人說(shuō)寒食節是清明節的由來(lái)。對于這個(gè)節日,民間歷來(lái)非常重視。在那尊重族權的時(shí)代,清明節這一天,往往是族人隆重祭祀宗親的日子,所有宗族戶(hù)長(cháng)聚集在宗祠內,殺豬、宰羊,大擺宴席,焚香秉燭,祭拜祖宗。參祭人員是有規定的,有“男不吃三朝飯,女不吃清明酒”的規定。清明先期三日,經(jīng)管入祠料理一切,應用禮物備齊。清明請主祭與贊禮執事、戶(hù)首房長(cháng)及族眾在族長(cháng)帶領(lǐng)下入祠祭拜。在祭祀中,要行告期禮、省牲禮、正祭祀等,分別要讀告詞、戒詞、祝文等。各種祭祀的儀程也都有統一的規定。祭畢,分派序坐聽(tīng)戶(hù)首訓詞或商議祠務(wù),并將來(lái)年任事人等懸單曉眾。

解放后,破四舊,立四新,祠堂基本上全部被毀。因此,以宗族聚集祠堂宗祖的事基本上沒(méi)有了。而到了清明節祭祖的形式就只有用白紙剪一束掛山紙,在清明節前后掛在塋頂上,并焚燒香燭,燃放鞭炮。上墳人在墳前三作揖,這叫掛山。也有墳掛山要選在社日(立春后五戊為社日),即舊掛清明新掛社的規定。

隨著(zhù)改革開(kāi)放,國家尊重人們的風(fēng)俗,為方便人們祭祖,懷念先親,規定清明節放假一天,作為法定假日。人們富裕了,上墳祭祀的檔次高了。昔日用的掛山紙上加上了紙花,有的還干脆買(mǎi)花籃,一束束的塑料花,敬獻先祖墳前,有的還燃放禮花哩,因此,如今只要到了清明節,山?jīng)_可熱鬧啦,鞭炮、禮花聲齊鳴。但寒食節,人們卻不去上墳,因為寒食節禁食,這時(shí)也因氣溫倏降而冷清,使之成為真正的冷節。

清明節前后,春陽(yáng)照臨,春雨綿綿,是植樹(shù)的最好季節,有人據此也稱(chēng)清明節為植樹(shù)節。其實(shí),清明植樹(shù)來(lái)源于插柳。民間有一傳說(shuō):柳永是景祐進(jìn)士,官至屯田員外郎,世號柳屯田。柳為官時(shí),喜歡流連歌舞教坊,善詞文。教坊樂(lè )工每次有了新曲子,必求柳填詞。柳曾客居揚州,當地教坊多唱柳詞,據說(shuō)凡受柳永所青睞的歌妓,無(wú)不聲名鵲起。柳永死于京口,之后每年清明之時(shí)都有歌妓前往墓前致祭,祭罷則在路邊折柳簪發(fā),表達悼念之意;由于年歲久遠,人們遺忘了真正的原因,于是形成了后世插柳的習俗。利用這個(gè)時(shí)節植樹(shù)造林。

清明,萬(wàn)物復生,也是農民春耕大忙的季節。從前,有清明下種、谷雨下泥的種田經(jīng)驗。現在,季節提前了,稻谷、蔬菜種子在溫床內茁壯戍長(cháng)。現又推行直播稻田,這時(shí)便開(kāi)始撒谷種秧了。這時(shí),布谷鳥(niǎo)也扯開(kāi)嗓門(mén)開(kāi)始叫喚了。

端午節

農歷五月初五端午節,鄉人有吃包子、粽子和在大門(mén)口插艾枝、菖蒲、掛葛藤之俗,稱(chēng)艾枝為打妖鞭,葛藤為捆妖索,菖蒲為斬妖劍,而這三種都是藥性植物,也確有除蟲(chóng)去穢的作用。諺云:“端午節前都是草,端午節來(lái)都是藥”。這天,人們愛(ài)用大蒜、雄黃和酒配制成雄黃酒,除端午飲用外,也備蚊蟲(chóng)叮咬時(shí)擦用。(因雄黃有毒,現已禁止內服)此外也有不少人專(zhuān)程去湘江邊看龍舟,每隊龍舟競賽完后,人們常向勝者投以包子、粽子之類(lèi),向敗者則投以黃瓜蒂等。

中元節

每年古歷七月十五日,叫中元節。我們這里叫做“七月半”。七月半,我們這里時(shí)興祭祖宗,又叫接老客。

七月半接老客,其實(shí)不是指七月十五日這一天。而是從七月初一日起,至十五日止,共半個(gè)月的時(shí)間,在這段時(shí)日里,天天可以接老客,敬祖宗。人們迷信的觀(guān)點(diǎn)據說(shuō)是閻王爺是在七月初一日打開(kāi)鬼門(mén)關(guān),放死人的陰魂回家,在陽(yáng)世間逗留半個(gè)月,到十五日準時(shí)回地府,關(guān)上鬼門(mén)關(guān)。因此人們趁祖宗陰魂逗留陽(yáng)世期間接回家祭祠。

接老客,已成為人們的習俗。過(guò)去是普遍接老客。文革期間,破四舊立四新,接老客基本禁絕。現在,提倡信仰自由,接老客又基本上盛行了。

接老客之前,人們還要忙碌一番。其主要任務(wù)是要將堂屋四周打掃干凈,將神龕上的主位牌子擦洗。還要在后“金墻”的神龕上貼“天地君親師位六個(gè)大字,自上而下直寫(xiě)。這六個(gè)大字書(shū)寫(xiě)還蠻講究,天要平,即“天”字的兩橫要寫(xiě)平,不能彎曲;地要寬,即“地”字寫(xiě)寬一些,不要過(guò)窄;君不開(kāi)口,即“君”字的“口”字要全封閉,不能留空隙;親閉目,即寫(xiě)繁體“親”字,右邊的“見(jiàn)”字不能把上面的“目”字最后一橫全部封住;師無(wú)別意,繁體的“師”字要少寫(xiě)一撇開(kāi),寫(xiě)作師。這些都是老祖宗留下的規矩。懂得這些規矩,別人要你寫(xiě),就不外行了,看到別人寫(xiě)的也就不會(huì )亂加評論了。

接老客、敬老客也有講究。一般接老客也好,送老客也好,時(shí)間都選擇傍晚,天黑時(shí),因為人們想像鬼神一般活動(dòng)時(shí)間喜歡在夜晚。同時(shí),去接老客時(shí),人們要洗漱干凈,穿帶整齊,不然老祖宗會(huì )責怪。老客接回家后,早中晚三餐都要如同活客一樣招待。特別祭祖的中餐,更為隆重,菜肴豐盛,有的還請來(lái)族親長(cháng)老、親友等會(huì )宴。

七月半,除了接老客外,還要給老客送點(diǎn)禮物,因此,就帶來(lái)烘包的習俗。利用老客回陽(yáng)世間的機會(huì ),給已故的親人送上一些紙錢(qián),將這些紙錢(qián)裝在白紙袋子里,并寫(xiě)受用者稱(chēng)呼名字、具包者及中元焚化字樣。如今有的還裝上百元和美金冥幣、搖錢(qián)樹(shù)、聚寶盆,祈望老祖宗在陰曹地府成為百萬(wàn)富翁。

人死了,有鬼魂去陰曹地府,這其實(shí)是一種迷信觀(guān)點(diǎn)。那么接老客、敬祖宗也不過(guò)是一種對老祖宗的懷念、敬重而已。教育人們要發(fā)揚老祖宗勤勞、忠厚、樸實(shí)的優(yōu)良傳統,感恩戴德,不要忘典。

中秋節

每年的農歷八月十五是中國的傳統節日——中秋節。古時(shí)稱(chēng)為仲秋,民間稱(chēng)為中秋,又因為這一天月亮滿(mǎn)圓,象征團圓,故又稱(chēng)為團圓節。中秋節還被稱(chēng)為豐收節。“露從今夜白”,八月十五這天是白露至秋分的季節,在以前水稻只插一季的時(shí)候,八月十五前后就正是稻谷收割的時(shí)期。農諺說(shuō),“處暑滿(mǎn)垅黃,白露一掃光。”意思就是說(shuō)到了白露,稻谷將全部收割完畢。在這時(shí),農民要慶祝一年稻谷喜獲豐收,所以有的人也稱(chēng)它為豐收節。因此,中秋節在我們國家是一個(gè)象征著(zhù)團圓、豐收的重要傳統節日。

月到中秋分外明,過(guò)中秋,在我國已有千年歷史。據考,中秋節在西漢時(shí)已具雛形,其時(shí)在立秋之月。至唐代,已出現登臺觀(guān)月,泛舟賞月,飲酒對月等活動(dòng)。北宋太宗年間,始定八月十五日為中秋節。時(shí)夜市駢闐,通宵不散,聞里兒童連宵嬉戲。

中秋最大的特征就是家里入團聚在一起邊吃藥塘月餅,邊賞月思親。也似乎沒(méi)有一個(gè)節日能像中秋節這祥,牽動(dòng)著(zhù)人們對故鄉的思念、對團圓與豐收的企盼以及鄢滿(mǎn)懷的詩(shī)意。那高掛在天空皎潔的圓月是中華文化的源遠流長(cháng),牽動(dòng)著(zhù)無(wú)數中華人們的思念。

中秋節這天,外出的親人一般都要回家團聚。特別是兒媳、女婿們都必須回家拜節。即使在遠處打工者,不能回家團聚的,也會(huì )電話(huà)聯(lián)系,寄上一條信息或說(shuō)上一段祝福的話(huà),向父母祝賀節日。若是中秋節之夜天氣晴好,月亮顯得特別圓,月光皎潔。人們聚在一起觀(guān)賞著(zhù)圓月,一邊品嘗著(zhù)藥糖、月餅,一邊敘述家常,沉浸在無(wú)比幸福之中。

(二)二十四節氣習俗

立春

斗指東北。太陽(yáng)黃經(jīng)為315度。是二十四節氣的頭一個(gè)節氣。其含意是開(kāi)始進(jìn)入春天,“陽(yáng)和起蟄,品物皆春”,過(guò)了立春,萬(wàn)物復蘇,生機勃勃,一年四季從此開(kāi)始了。

雨水

斗指壬。太陽(yáng)黃經(jīng)為330度。這時(shí)春風(fēng)遍吹,冰雪溶化,空氣濕潤,雨水增多,所以叫雨水。人們常說(shuō):“立春天漸暖,雨水送肥忙。”

驚蟄

斗指丁。太陽(yáng)黃經(jīng)為345度。這個(gè)節氣表示“立春”以后天氣轉暖,春雷開(kāi)始震響,蟄伏在泥土了的各種冬眠動(dòng)物將蘇醒過(guò)來(lái)開(kāi)始活動(dòng),所以叫驚蟄。這個(gè)時(shí)期過(guò)冬的蟲(chóng)卵也要開(kāi)始孵化。中國部分地區進(jìn)入了春耕季節。諺語(yǔ)云:“驚蟄過(guò),暖和和,蛤蟆老角唱山歌。”“驚蟄一犁土,春分地氣通。”“驚蟄沒(méi)到雷先鳴,大雨似蛟龍。”

春分

斗指壬。太陽(yáng)黃經(jīng)為0度。春分日太陽(yáng)在赤到上方。著(zhù)是春季90天的中分點(diǎn),著(zhù)一天南北半球晝夜相等。所以叫春分。中國古書(shū)中有不少有關(guān)春分的記載,如:“春分者,陰陽(yáng)相半也。故晝夜均而寒暑平。”這天以后太陽(yáng)直射位置更向北移,北半球晝長(cháng)夜短。所以,春分是北半球春季開(kāi)始。中國大部分地區越冬作物進(jìn)入春季生長(cháng)階段。各地農諺有:“春分在前,斗米斗錢(qián)(廣東)”,“春分甲子雨綿綿,夏分甲子火燒天(四川)”,“春分有雨家家忙,先種瓜豆后插秧(湖北)”,“春分種菜,大暑摘瓜(湖南)”,“春分種麻種靛,秋分收麥收蒜(安徽)”。

清明

斗指丁。太陽(yáng)黃經(jīng)為15度。此時(shí)氣候清爽溫暖,草木開(kāi)始發(fā)新枝芽,萬(wàn)物開(kāi)始生長(cháng)。農民忙于春耕春種。從前,在清明節這一天,有些人家都在門(mén)口插上揚柳枝條,還到郊外踏青,祭掃墳墓,這是古老的習俗。

谷雨

斗指癸。太陽(yáng)黃經(jīng)為30度。就是雨水生五谷的意思,由于雨水滋潤大地五谷得以生長(cháng)。所以,谷雨就是“雨生百谷”。諺云:“谷雨前后種瓜種豆”。

立夏

斗指東南。太陽(yáng)黃經(jīng)為45度。是夏天的開(kāi)始,從此進(jìn)入夏天,萬(wàn)物旺盛。習慣上把立夏當作是氣溫顯著(zhù)升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進(jìn)入旺季生長(cháng)的一個(gè)重要節氣。

小滿(mǎn)

斗指甲。太陽(yáng)黃經(jīng)為60度。從小滿(mǎn)開(kāi)始,大麥,冬小麥等夏收作物,已經(jīng)結果,籽粒飽滿(mǎn),但尚未成熟,所以叫小滿(mǎn)。

芒種

北斗指向已。太陽(yáng)黃經(jīng)為75度。這是最適合播種有芒的谷類(lèi)作物,如晚谷,黍,稷等,如過(guò)了這個(gè)時(shí)候再種有芒的作物就不好成熟了。同時(shí),“芒”指有芒作物如小麥,大麥等,“種”指種子。芒種即表明小麥等有芒作物成熟。芒種前后,中國中部的長(cháng)江中,下游地區,雨量增多,氣溫升高,進(jìn)入連綿陰雨的梅雨季節,空氣十分潮濕,天氣異常悶熱,各種器具和衣物容易發(fā)霉,所以在中國長(cháng)江中,下游地區叫“黃梅天”。

夏至

北斗指向乙。太陽(yáng)黃經(jīng)為90度。太陽(yáng)在黃經(jīng)為90度“夏至點(diǎn)”陽(yáng)光幾乎直射北回歸線(xiàn)上空,中午太陽(yáng)最高。這一天是北半球白晝最長(cháng),黑晝最短的一天,從這一天起,進(jìn)入炎熱季節,天地萬(wàn)物在此時(shí)生長(cháng)最旺盛。所以古時(shí)候又把這一天叫做日北至,意思是太陽(yáng)運行到最北的一日。過(guò)了夏至,太陽(yáng)逐漸向南移動(dòng),北半球白晝一天比一天縮短,黑夜一天比一天加長(cháng)。

小暑

斗指辛。太陽(yáng)黃經(jīng)為105度。天氣已經(jīng)很熱,但不到最熱的時(shí)候,所以叫小暑。此時(shí),已是初伏前后。

大暑

斗指丙。太陽(yáng)黃經(jīng)為120度。大暑是一年中最熱的節氣,正值二伏前后,長(cháng)江流域的許多地方,經(jīng)常出現攝氏40度的高溫天氣。要作好防暑降溫工作。這個(gè)節氣雨水多,有“小暑,大暑,淹死老鼠”諺語(yǔ),要注意防訊防澇。

立秋

北斗指向西南。太陽(yáng)黃經(jīng)為135度。秋是植物快成熟的意思。從這一天起秋天開(kāi)始,秋高七爽,月明風(fēng)清。此后,氣溫由最熱逐漸下降。

處暑

斗指戊。太陽(yáng)黃經(jīng)為150度。這時(shí)夏季火熱已經(jīng)到頭了,暑氣就要散了。它是溫度下降的一個(gè)轉折點(diǎn),是氣候變涼的象征,表示暑天終止。

白露

斗指癸。太陽(yáng)黃經(jīng)為165度。天氣轉涼,地面水氣結霜最多。

秋分

斗指己。太陽(yáng)黃經(jīng)為180度。秋分著(zhù)一天同春分一樣,陽(yáng)光幾乎直射赤道,晝夜幾乎相等。從這一天起,陽(yáng)光直射位置繼續由赤道向南半球推移,北半球開(kāi)始晝短夜長(cháng)。依中國舊歷的秋季論,這一天剛好是秋季九十天的一半,因而稱(chēng)秋分。但在天文學(xué)上規定,北半球的秋天是從秋分開(kāi)始的。

寒露

斗指甲。太陽(yáng)黃經(jīng)為195度。白露后,天氣轉涼,開(kāi)始出現露水。到了寒露,則露水日多,且氣溫更低了。所以,有人說(shuō),寒是露之氣,先白而后寒,是氣候將逐漸轉冷的意思。而水氣則凝結成白色露珠。

霜降

太陽(yáng)黃經(jīng)為210度。天氣已冷,開(kāi)始有霜凍了,所以叫霜降。

立冬

太陽(yáng)黃經(jīng)為225度。習慣上,中國人民把這一天當作冬季的開(kāi)始。冬,作為終了之意,是指一年的田間操作結束了,作物收割之后要收藏起來(lái)的意思。立冬一過(guò),中國黃河中下游地區即將結冰。中國各地農民都將陸續地轉入農田水利基本建設和其他農事活動(dòng)中。

小雪

太陽(yáng)黃經(jīng)為240度。氣溫下降,開(kāi)始降雪,但還不到大雪紛飛的時(shí)節,所以叫小雪。小雪前后,黃河流域開(kāi)始降雪(南方降雪還要晚兩個(gè)節氣);而北方,已進(jìn)入封凍季節。

大雪

太陽(yáng)黃經(jīng)為255度。大雪前后,黃河流域一帶漸有積雪;而北方,已是“千里冰封,萬(wàn)里雪飄”的嚴冬了。

冬至

太陽(yáng)黃經(jīng)為270度。冬至這一天,陽(yáng)光幾乎直射南回歸線(xiàn),中國北半球白晝最短,黑夜最長(cháng),開(kāi)始進(jìn)入數九寒天。天文學(xué)上規定這一天是北半球冬季的開(kāi)始。而冬至以后,陽(yáng)光直射位置逐漸向北移動(dòng),北半球白天就逐漸長(cháng)了。諺云:“吃了冬至面,一天長(cháng)一線(xiàn)”。

小寒

太陽(yáng)黃經(jīng)為285度。小寒以后,開(kāi)始進(jìn)入寒冷季節,冷氣積久而寒,小寒是天氣寒冷而還沒(méi)有到極點(diǎn)的意思。

大寒

太陽(yáng)黃經(jīng)為300度。大寒就是天氣寒冷到了極點(diǎn)的意思。大寒前后是一年中最冷的季節。大寒正值三九,諺曰:“冷在三九”。

大寒以后,立春接著(zhù)到來(lái),天氣漸暖。至此地球繞太陽(yáng)公轉一周,完成了一個(gè)循環(huán)。

三、社會(huì )生活民俗

(一)飲食習俗

飲食習俗——冬至炕熏臘肉,節令飲食習俗。流行于全省各地。湖南人喜食臘肉,冬至開(kāi)始殺年豬,除留部分鮮食外,大部分制成臘肉留著(zhù)長(cháng)年食用。其制作方法是:先將豬肉(最好帶皮)或牛肉、雞、鴨、鵝、魚(yú)、兔肉等用鹽或拌以五香、八角粉腌四、五天,待晾干后,以鋸木、谷殼、花生殼、桔皮、柚皮等燒煙熏烤,或掛在柴火灶上,讓冷煙熏烤,稱(chēng)“冬臘肉”。色澤鮮紅,味道香美,可食至來(lái)年伏日不壞,是家人自食、待客、賓館、酒店的佳肴。

飲食習俗——伏日吃姜,節令飲食習俗。流行于長(cháng)沙、湘潭、株洲等地。夏日炎熱,氣候干燥,人們喜貪涼,故易蘊積內寒。民間有伏日吃老姜炒子雄雞(剛開(kāi)叫的公雞)的習俗,姜要多放,一只雞一般要放半斤姜,以便驅寒。長(cháng)沙人吃時(shí)要將門(mén)窗關(guān)閉,吃得大汗淋漓,意在發(fā)散體內蘊寒,防止秋發(fā)寒病。民諺云:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開(kāi)藥方。”伏日吃姜炒子雞最好三個(gè)伏日都吃,如果條件不允許,一般也要吃一個(gè)伏日。農村亦有用草藥路邊荊煎水烹制老姜炒雞,以散寒祛溫健腳強身的。此習沿襲至今。

飲食習俗——立夏吃蛋,節令飲食習俗。流行于湖南大多數地區,尤以湘南的衡陽(yáng)、郴州、永州和湘西最甚。立夏日,將整雞蛋煮熟,剝殼后加紅棗煮湯吃,叫“吃立夏蛋”。湘南一帶,尤其是嘉禾、臨武、藍山、桂陽(yáng)于立夏當天早晨起來(lái),將整雞蛋或鴨蛋煮熟,用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅,再用一個(gè)小網(wǎng)袋裝上,系于少年、兒童的前胸,一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以為立夏吃蛋,能強身健胃,行走有勁。諺云“立夏吃蛋,石板踩爛” 。

飲食習俗——喝涼藥茶又稱(chēng)喝涼茶,節令飲食習俗。流行全省各地城鄉。湖南夏季炎熱,氣候干燥,容易受熱中暑發(fā)疹或生瘡癤痱子,人們常以一些清熱解暑、利尿解毒的草藥,諸如金銀花、淡竹葉、夏枯草、車(chē)前草、香薷、薄荷之類(lèi),加上石膏等礦物藥,煎水或開(kāi)水沖泡,代茶喝,以防暑解熱,祛濕消毒,強身健體,稱(chēng)“涼藥茶”,或“涼茶”。所用之藥草,農村多上山自采,城鎮則中藥店有專(zhuān)門(mén)配制供售用。此習永盛不衰。

飲食習俗——米粉,是湖南省內尤其是常德市、湘西、湘南一帶的風(fēng)味食品和小吃。依據加工方法不同,有“腸粉”、“切粉”、“濾粉”、“榨粉”,統稱(chēng)“米粉”。食用時(shí)按烹調方法的不同,又有各種各樣的稱(chēng)呼。將米粉加各種配料、佐料(醋是必不可少的)涼拌而食,稱(chēng)“涼拌粉”;將米粉放在滾水鍋中燙熱,撈起,不放湯,加配料、佐料,稱(chēng)“冒熱粉”;加湯,稱(chēng)“湯粉”;用油炒,稱(chēng)“炒粉”;用小鍋將米粉和配料一起煮,稱(chēng)“煮粉”。根據配料不同,有“瘦肉粉”、“牛肉粉”、“雞雜粉”、“螺螄粉”。不加肉菜的叫“素粉”。湖南人喜好米粉,或趕圩、或進(jìn)城,每每選中吃米粉,飯店、賓館、招待所早餐供應米粉,在家待客乃至未婚男女在圩鎮上見(jiàn)面,如果雙方滿(mǎn)意,便由男方請女方吃米粉。

(二)服飾習俗

服飾習俗——衣著(zhù),衣著(zhù)取決于經(jīng)濟條件、科技水平和文化素質(zhì)。清朝、民國時(shí)期,湖南民眾夏天穿廣式文衫或用苧麻織成的夏布短衫,冬天穿用家織上布做成的大襟衣,男女長(cháng)褲一般為白褲頭,大襠寬褲筒,穿著(zhù)不分前后,以棉線(xiàn)帶做褲帶。婦女普遍穿短領(lǐng)偏襟衣。家庭經(jīng)濟富裕的成年男子夏天多穿綢緞、士林布短衫,女青年則穿旗袍、短裙或其他高檔時(shí)裝,冬天則穿絲綢長(cháng)袍套棉袍。1949年后,湖南人衣著(zhù)變化大、變化節奏快。50年代,國家干部穿灰色中山裝,青年婦女流行穿花衣服,農民穿對襟漢裝。60年代初,男子盛行解放裝,婦女則喜穿列寧裝。“文化大革命”期間,盛行類(lèi)似解放軍綠色的“紅衛兵”服。80年代,隨著(zhù)家庭經(jīng)濟條件的改善,男女衣著(zhù)大改舊顏,款式求新,質(zhì)量求優(yōu),西裝、旗袍、大空服、毛外套、皮夾克、繡花衣、牛仔服、滑雪衫、蝙蝠衫頗為流行,品種繁多,式樣不斷翻新,做衣布料的檔次不斷提高,化纖毛呢絲綢齊備,顏色艷麗。城鄉青年人穿著(zhù)已無(wú)多大區別,但部分中老年人仍著(zhù)傳統服裝。

服飾習俗——發(fā)飾。清朝,男子留辮。民國初期,政府令男子剪辮,初為光頭,繼為平頭、圓頂,后通行三七分西式發(fā)。青年女子留長(cháng)發(fā)或留辮子,老年女子挽“發(fā)暑”,又名“巴巴頭”。50年代初,男子喜剃光頭或理平頭,青年學(xué)生剪偏分西式頭,男童習慣在腦門(mén)留一四方形短發(fā),謂之“口水毛”,女重則喜歡羊角辮,或扎個(gè)大秧秧。農村未婚女子扎辮子,婚后剪成齊肩短發(fā),中年以上婦女梳發(fā)髻。城鎮婦女大都剪成“一刀齊”短發(fā),姑娘多扎雙辮或單辮,辮梢扎絲綢蝴蝶結,垂于胸前或背后。80年代,青壯年婦女燙發(fā)盛行,由城及鄉,發(fā)型繁多。少數男青年也有留長(cháng)發(fā)、燙發(fā)的。

服飾習俗——鞋襪。清朝時(shí)期,婦女纏足。湖南民眾,男女普遍穿自制布鞋,而經(jīng)濟條件較好、且好打扮的青年女子則穿鞋面鞋幫都繡有花卉、圖案的繡花鞋。此鞋皆用細繩密納,式樣美觀(guān),穿起來(lái)舒適,走起路來(lái)也很平衡輕巧。夏天,男子或穿布涼鞋,或穿草鞋,或打赤腳。雨天外出多穿木履或牛皮釘鞋。鄉村男子多數不穿襪子,成年女子多以裹腳代襪。民國時(shí)期,女子纏足之風(fēng)逐漸廢絕。青年女子著(zhù)圓口花鞋、絆絆鞋。成年婦女除家織布縫制襪子外,仍有少數婦女以布纏足代襪。夏天男著(zhù)經(jīng)濟實(shí)用、編制簡(jiǎn)易的草鞋。草鞋大體有三類(lèi):一是較為粗糙,鞋底鞋耳全用糯米稻草編制,并用細草繩作鞋帶。二是較為精細,只用糯米稻草編鞋底,其余部分鞋耳、鞋尖、鞋后跟均用麻編制,用棉紗線(xiàn)作鞋帶。三是做工精細,質(zhì)地輕便,鞋底鞋耳全用苧麻編織,穿起來(lái)美觀(guān)大方。夏天和秋天山鄉農民多赤腳,冬天穿自制的圓口布鞋或穿購買(mǎi)的力士鞋。襪多用布自制,即使購買(mǎi)機制紗襪也要自己另加布制襪底,留根,以求耐穿。1949年后,鞋襪逐漸普及。80年代以來(lái),隨著(zhù)經(jīng)濟生活的提高,省、地、市、縣城無(wú)穿草鞋者,鄉里人穿草鞋者也不多見(jiàn)。城鄉各種款式的膠鞋、半膠鞋、塑料鞋、布鞋、皮鞋,應有盡有,且款式新穎。縣境民眾穿鞋呈階段性:50年代流行布鞋、半膠鞋、木拖板;60年代流行半膠鞋、皮鞋;70年代后流行皮鞋、塑料鞋、半膠鞋。春秋穿布鞋、皮鞋;夏穿皮料、塑料涼鞋;冬穿棉鞋、毛皮鞋;雨天穿全膠鞋;室內穿拖鞋。80年代后期,城鎮流行長(cháng)統靴、旅游鞋、防滑鞋、健身鞋。女青年時(shí)興高跟鞋、男青年時(shí)興半高跟鞋。均為購買(mǎi)品,很少自制品。60年代木履、牛皮釘鞋已被淘汰。至于襪子,眼下已時(shí)興線(xiàn)襪、絲襪、尼龍襪、晴綸襪、彈力襪,每人數量決不只是一、兩雙,而是以打計算,非常充裕。

服飾習俗——首飾,眾多的首飾,為女性的打扮增色不少。清末民國時(shí)期,未婚女子多戴瓜子型耳墜,手帶銀圈;中年婦女戴玉鐲;富家婦女手帶金、銀、藤手鐲和戒子以及串珠鐲,頸帶金、銀項鏈;一般婦女常帶銅質(zhì)頂針,以便做針線(xiàn)活,亦起裝飾作用;部分小孩耳吊“長(cháng)命”耳墜、頸帶銀項圈或掛“長(cháng)命鎖”,上鐫“長(cháng)命富貴”、”易養成人”字樣;鄉間女子未婚的梳長(cháng)辮,扎紅頭繩,已婚的挽髻,上插鮮花,俗稱(chēng)素打扮。50—70年代,城鄉婦女以艱苦樸素為榮,不重首飾,戴各種手飾者少。80年代,隨著(zhù)改革開(kāi)放和經(jīng)濟條件改善,城鎮婦女時(shí)興首飾,戴各式各樣的戒子、耳環(huán)、簪子、手鐲、項鏈較為普遍,飾品質(zhì)地有金、銀、銅、玉等。農村女子已有一定數量的人戴之。市場(chǎng)上,女性首飾等妝飾品,品種繁多,琳瑯滿(mǎn)目,五光十色,應有盡有。

答:在我們國家,有56個(gè)民族,各個(gè)民族又有各種不同的習慣和傳統風(fēng)俗。

民俗的忌諱有很多種,比如:紅白喜事?lián)窦等眨L(fēng)水,五行等的禁忌。

但是:有一點(diǎn)大家必需清楚的認識,不管那一種禁忌,都離不開(kāi)科學(xué)。

下面,我就用科學(xué)的論證,來(lái)說(shuō)一說(shuō)風(fēng)水吧。

第一:依城市而言:

(一):城市人不信風(fēng)水,是有他們的道理的。因為:他們占著(zhù)天時(shí)地利。衣水而論:水由國家壓來(lái)給吃,水的值量標準我不清楚,但有一點(diǎn)是要肯定的,這種水無(wú)毒。

(二):依風(fēng)而論:

多數城市都坐落在低凹處,除沿江,沿海一代除外,一般情況下,不會(huì )發(fā)生風(fēng)災。

(三)依地基而言:

城區的地基是用機械打下很深的地之后,才從地面上迠筑起來(lái)的,為此:不必考慮地基不穩的問(wèn)題。

第二:依農村而言:

農村人信風(fēng)水更有道理:

(一)依水而論,農民是靠天吃飯的,

如果把房子蓋在荒涼無(wú)水的地方,如果遇著(zhù)天干之年,生產(chǎn)用水和人畜用水怎么辦。

另外:有的少量的水是有毒的,不可人畜吃喝。還有的水中含有各種各樣的礦物質(zhì),當然也不可能馬上至命,但喝這種水,天長(cháng)日久之后,會(huì )引響健康,重者:會(huì )引發(fā)生育能力的問(wèn)題。

(二)依地基而論:

農村人居住的地方,大多數不平,如果建房前,不加以考慮,等雨季到來(lái),山體滑坡怎么辦。

(三):依風(fēng)而論:

在建房時(shí),必需慮考慮,一定要建在通風(fēng)向陽(yáng)的位置上,這樣住著(zhù)才安然。

如果把房子蓋在風(fēng)大的風(fēng)口上,第一,樁稼被風(fēng)吹倒,會(huì )受到損失。第二:人畜遭受風(fēng)寒。第三:風(fēng)大處對眼睛的威害是很大的。

最后總結:

無(wú)論是風(fēng)水,還是忌諱,都離不開(kāi)科學(xué)。

要用論證,讓大家看得見(jiàn),摸得著(zhù)的東西,才是真理。

對于那些看不見(jiàn),摸不著(zhù)的東西而言,恐怕只能用來(lái)參考。

祝大家心想事成,萬(wàn)事如意。

歡迎點(diǎn)評,歡迎指教。

歡迎提問(wèn)有關(guān)風(fēng)水方面的問(wèn)題。

謝謝大家。

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