托斯卡納是意大利的一個(gè)大區，位于意大利中西部，拉丁位于其南，北、東北為阿普阿內山脈與亞平寧山脈所環(huán)繞，西、西南濱第勒尼安海，包括馬薩、盧卡、皮斯托亞、佛羅倫薩、里窩那、比薩、阿雷佐、錫耶納與格羅塞托9省。翁布里亞位于其東、艾米麗亞-羅馬涅和利古里亞在其北，西瀕第勒尼安海。首府佛羅倫薩。多山地、丘陵，平原分布于沿海與河谷地。海拔2，165米的奇莫內山為最高點(diǎn)。地中海式氣候。阿爾諾河與翁布羅內河是主要河流。山區富水力資源，建有大型水電站。有鐵、鉛、鋅、銻、汞、銅與黃鐵礦等礦藏，還有世界著(zhù)名的卡拉拉大理石。全國最繁榮的農業(yè)區之一，主產(chǎn)油橄欖、葡萄、小麥、大麥、燕麥、黑麥、玉米與甜菜。錫耶納附近蔬菜、水果栽培業(yè)很盛，牛、羊與家禽飼養業(yè)發(fā)達。它經(jīng)常被評價(jià)為意大利的最美好的部分。其首府為佛羅倫薩


異域圣地
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在歐洲，托斯卡納早已享有盛譽(yù)，文藝復興之城佛羅倫薩、海濱小城比薩與著(zhù)名古城西耶那這三座意大利文明發(fā)祥地的美麗城市都是在托斯卡納區內，佛羅倫薩更是托斯卡納區首府所在地。 陽(yáng)光下的藍天白云，是托斯卡納最典型的天氣。色彩鮮艷的墻壁，深綠色的百葉窗，深紅色的屋頂才是這里的標志性色彩。托斯卡納區擁有最安靜、最原生態(tài)的生活。那些中世紀的古老小城，恬靜悠閑，在大理石的面板上和面粉、被菩提樹(shù)上杜鵑的叫聲喚醒、沿著(zhù)梯田散步、看看橄欖第一天長(cháng)出時(shí)的樣子……這就是托斯卡納的生活。 這里的氣候干燥多風(fēng)。是地中海沿岸的叢林地，這里長(cháng)滿(mǎn)了越橘和野草莓，也是野豬、箭豬、鼬鼠和鹿衷愛(ài)的棲息地。 這里的景色常年在春天的綠色、夏天的金黃和秋天的深褐色中變幻，間或有地中海沿岸叢林中的常綠植物帶點(diǎn)綴其中。 在這里，每當晴朗的夏夜，你便能夠清晰的看到銀河系的主要星座。 此地的小鎮子上有一種悠閑的鄉村感覺(jué)，老頭們坐在廣場(chǎng)的角上，喝小杯的黑咖啡，跟每一個(gè)過(guò)來(lái)的人打招呼，抱怨一下天氣，問(wèn)問(wèn)中午要吃什么…… 隔壁的小餐廳老板也會(huì )出來(lái)插上幾句，今天又搞到了什么稀奇的作料，哪家又出了超好的紅酒、橄欖油，本地人對吃的興趣是無(wú)窮無(wú)盡的。此地是絕對美麗的鄉下，小鎮的名字叫 Gaiole ，也許沒(méi)什么人知道。 托斯卡納，就是這般得心應手地把大自然的優(yōu)美，鄉土感覺(jué)和優(yōu)雅的生活揉合在一起的，滿(mǎn)目青山的鄉間和燙過(guò)的亞麻布床單在一起，對了，還要加上美食。當然，還有出經(jīng)典紅酒的山野 Chianti 。 若不是十九世紀末的名族 Bettino Ricasoli 男爵忽發(fā)靈想，把此地的幾種葡萄混合，發(fā)明出后來(lái)名揚世界的紅酒 Chianti Classico 配方，讓綿延山區變成了浪漫的酒鄉，可能這片托斯卡納最偏僻的山野之地 Chianti 到今天還是一個(gè) 貧瘠 的地方。自然，在托斯卡納的風(fēng)水里是不可能真正“貧瘠”的。這個(gè)詞的意思在此地更多是一種大自然本身的風(fēng)度，一種粗獷的風(fēng)格，就仿如中國墨寶里的“瘦硬”，跟周?chē)胤降呢S滿(mǎn)、細膩之風(fēng)相對照， Chianti 的堅硬、自然氣息是一種難得的反差。
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