要說(shuō)推薦常州的美食,我覺(jué)得紅燒肉還是不錯的,常州當地人燒的紅燒肉特別地道,常州地區吃菜相對是偏甜的,而這種甜與紅燒肉容合的很好,咸甜適中,口味真的很好,有機的話(huà)可以品嘗一下。
海鮮小餛飩
這家只賣(mài)餛飩的小攤在常州已經(jīng)有很多年了
餛飩從4元到10元,大的小的都有。雪白的混沌胖乎乎的,沒(méi)有過(guò)多的材料和油脂
單是撒上蔥花、紫菜蝦皮的老雞清湯就鮮美無(wú)比
地址:白蕩村委第一實(shí)驗小學(xué)附近
最近前往常州希望大家推薦好玩的,好吃的?
常州好吃的
1、天目湖砂鍋魚(yú)頭
又叫沙河煨魚(yú)頭,其湯鮮汁濃,嘗過(guò)者無(wú)不贊嘆其美不可言,說(shuō)起它的來(lái)歷,知道的人很少。天目湖是一個(gè)地名,位于江蘇常州溧陽(yáng)市。天目湖原名沙河水庫,水庫中盛長(cháng)鳙魚(yú)沙河鳙魚(yú)長(cháng)得體大壯實(shí),肉質(zhì)細膩,做出的菜肴滋味鮮美,營(yíng)養豐富。天目湖砂鍋魚(yú)頭鮮而不腥,肥而不膩,湯色乳白,原汁原味。以天目湖里的野生大灰鰱為原料,再輔以30多道工序的獨家烹飪方法烹制出的。
2、加蟹小籠包
清道光年間,由小河沿浮橋南堍萬(wàn)華茶樓首創(chuàng )。其特點(diǎn):蟹油金黃閃亮,肥而不膩,蟹香撲鼻,汁水鮮美,皮薄有勁,餡心嫩滑爽口,配以香醋、姜絲佐食,其味甚佳。
3、雞湯菜肉餛飩
常州特色小吃,有40多年歷史。此餛飩的特點(diǎn)是皮子滑爽,餡心香鮮,肥而不膩,味美可口。
4、芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的歷史和獨特的風(fēng)味。相傳早在唐代,當地人就開(kāi)始飴糖、芝麻,制作生產(chǎn)一種形似麻團的芝麻糖,叫做麻團糖。
5、蝦餅
又叫銅鼓餅,是常州的傳統名吃,至今已有200多年的歷史。主要材料有生蝦肉、面粉等。將生蝦和面粉和成面糊,然后放入油鍋里炸熟撈出瀝干油即可食用。特點(diǎn)是色澤金黃,外脆里軟,香鮮可口。
常州好玩的不太清楚最近有哪些就不推薦了。
常州市區好玩的自然景觀(guān)不多,周邊溧陽(yáng)天目湖南山竹海,可以吃天目湖魚(yú)頭,溧陽(yáng)扎肝。西太湖邊上有很多湖鮮館可以隨意選擇一家人多的不會(huì )錯,附近有個(gè)中華孝道園,其實(shí)沒(méi)啥看頭不建議去。
老市區人文景觀(guān)必去的天寧寺,有亞洲第一寶塔天寧寶塔,緊挨著(zhù)的紅梅公園,也可以隨意逛逛,背后有家聽(tīng)松樓餐廳,中餐和自助都不錯。市中心的瞿秋白紀念館,對紅色歷史感興趣的可以一去。附近的府前樓,屬于常州老牌餐廳,可以吃到相對比較正宗的老牌常州菜燒法。具體菜品可以去大眾點(diǎn)評等做攻略。文藝青年喜歡網(wǎng)紅打卡點(diǎn)的,半山書(shū)局必去,就在新世紀商城樓上,府前樓斜對面。
靠近市政府這邊的,比較新的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)市民廣場(chǎng),建筑比較獨特,晚上來(lái)更壯觀(guān),運氣好的話(huà)可以碰到露天音樂(lè )會(huì )。負一樓吃的很多,酒吧電影院都有,業(yè)態(tài)齊全。當然這里離新北萬(wàn)達也很近,吃飯可以去萬(wàn)達隨便選。
小孩的話(huà)當然必去恐龍園,就在新北區。還有嬉戲谷,淹城春秋樂(lè )園,淹城野生動(dòng)物園在武進(jìn)區。
夜市的話(huà),常州沒(méi)有非常特別的。三堡街夜市屬于近幾年比較新興的文創(chuàng )街區。同類(lèi)還有清潭的國光。運河五號酒吧街。老百姓比較喜歡的是九龍大排檔,吃海鮮為主。要找臺州人開(kāi)的。
總的來(lái)講,常州吃的東西融貫南北東西,淮揚菜為主,咸鮮口味。所謂特產(chǎn)麻糕蘿卜干,要買(mǎi)到對的才能體會(huì )為啥能成特產(chǎn)。反正基本上來(lái)常州吃飯,五湖四海的人沒(méi)有幾個(gè)說(shuō)吃不慣的。
以上供您參考。歡迎來(lái)常州!