微信貼中說(shuō)了寧波的十大名菜為冰糖甲魚(yú)、剔骨鍋燒河鰻、苔菜小方烤、雪菜大黃魚(yú)、腐皮包黃魚(yú)、網(wǎng)油包鵝肝、荷葉粉蒸肉、黃魚(yú)海參羹、彩熘全黃魚(yú)、炒鱔背。尤以冰糖甲魚(yú)、鍋燒河鰻為寧波傳統名菜之最,但其選出的15種“寧波絕世美食” 卻分別是:
01、黃魚(yú)
02、楊梅、楊梅酒
03、明府鲞
04、紅膏搶蟹 蟹黃餅
05、明州貢酒
06、鳧溪香魚(yú)
07、漿烤豬頭 咸光餅
08、寧波白酒 寧波大曲
09、奉化芋艿頭
10、寧波抽油
11、寧波湯團
12、龍鳳金團
13、慈城年糕
14、寧波茶葉
15、明州冰糯酒(酎酒)
過(guò)段時(shí)間到寧波玩,請問(wèn)寧波有什么特色美食或者小吃啊?
寧波好吃的東西還是挺多的,我來(lái)推薦幾個(gè)吧:酒釀圓子:一種小湯圓,以果料為餡,滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。三絲宴面:很出名喔,優(yōu)質(zhì)面條,以雞絲、肉絲、火腿絲或筍絲經(jīng)爆炒制成蓋頭備用。將面燒熟后,澆上三絲蓋頭即成。 豆沙八寶飯:寧波傳統名點(diǎn),由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖、豬板油等原料配合制成。鍋燒河鰻:肉質(zhì)酥爛,鰻段不碎,口味鮮肥。腐皮包黃魚(yú):腐皮酥脆、魚(yú)肉鮮嫩、外酥內嫩、營(yíng)養豐富,令人回味無(wú)窮。雪菜大黃魚(yú):寧波名菜~營(yíng)養豐富,魚(yú)肉嫩,菜香。寧波還有很多特色小吃,我懶得一一列舉,樓主可以到白云機場(chǎng)易旅陽(yáng)光網(wǎng)的旅游攻略里看一下,就在推薦景點(diǎn)一項中,祝樓主吃個(gè)痛快!參考文獻:白云機場(chǎng)易旅陽(yáng)光網(wǎng)-旅游攻略-寧波-特色飲食
寧波有什么好吃的小吃呢?
寧波風(fēng)味小吃種類(lèi)繁多,分為點(diǎn)心、糕餅、菜肴三類(lèi)。 點(diǎn)心類(lèi)有豬油湯團、蛋花圓子、酒釀圓子、白糖方糕、多肉小籠、八寶甜羹、鮮肉餛飩、蝦肉餛飩、雪菜大包、素包等上百個(gè)品種,并形成了以豬油湯團為首的包括龍鳳金團、豆沙八寶飯、豬油洋酥糖、鮮肉小籠包子、燒賣(mài)、水晶油包、鮮肉餛飩、三絲宴面、三沙圓子十大名點(diǎn) 糕餅類(lèi)有寧式蛋糕、月餅、桃酥、酥餅、綠豆糕、白糖細糕、桂花軟糖、冰片糕、苔生片等。其中慈溪豆酥糖、溪口千層餅、三北藕絲糖、鎮海金橘餅已成了馳名中外的名牌。 菜肴類(lèi)有苔菜拖黃魚(yú)、網(wǎng)油包鵝肝、海瓜子、鹵汁田螺、樓茂記香干、烤泥鰍、絲粉面結、牛肉粉絲、五香豆腐、三北鹽炒豆等。