謝洋人313的邀請。聽(tīng)描述想去四川境內旅行。先介紹四川省樂(lè )山市的峨眉山旅行,峨眉山位于中國四川省樂(lè )山市峨眉山境內,是中國四大佛教名山之一,國家五a級旅游風(fēng)景名勝區,峨眉山――樂(lè )山大佛是世界文化與自然雙重遺產(chǎn)。其次再介紹成都市,四川省是旅游大省,也是美食大省。成都市是省會(huì ),西南地區唯一、一個(gè)副省級市、特大城市。人口:1600萬(wàn)人,面積:1.46萬(wàn)平方公里。GDP超1.3萬(wàn)億元。成都市被稱(chēng)為天府之國。2018年4月21日入選精英城市12強。成都景點(diǎn):熊貓繁育基地、都江堰青城山、武候祠錦里、云峰寺等。
推薦四川省境內的幾座名山:峨眉山、貢嗄山、牛背山、九頂山。三座美麗的梯田:高坎梯田、王坪梯田、新山梯田。九寨溝和若爾蓋大草原、雅安碧峰峽野生動(dòng)物園、黃龍溪古鎮、平樂(lè )古鎮。要想玩遍四川省的名城,至少半年以上,退休族不限時(shí)間,必須攢足現金才能玩得痛快。國慶期人堵車(chē)堵,只能走馬觀(guān)花,玩三、四個(gè)景點(diǎn)。就到樂(lè )山市看樂(lè )山大佛吧!
當然首選樂(lè )山跟自貢兩個(gè)最能代表四川美食的地方啊!
很多人說(shuō)成都美食出樂(lè )山,雖有偏差但是卻不是夸張!現在火遍成都的小吃里,每十中就有不下雨4種源于樂(lè )山!原來(lái)我不相信,但是自從我去了樂(lè )山后我就信了!真的不夸張的說(shuō)一聲,如果那天成都我不想呆了,那么樂(lè )山一定是我的首選之地!對于一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō):樂(lè )山就是天堂也不為過(guò)。希望樂(lè )山不要像成都一樣被炒作的越來(lái)越貴!這篇文章就是個(gè)流水賬,記錄了我一天的美食攻略!如果感興趣的收藏,有疑問(wèn)的留言,如果不多的話(huà)我會(huì )一一回復。
眼看十一將至,如果朋友們有想來(lái)成都旅游的話(huà),那么建議不要在成都人擠人3、4、5、6天,起碼留1天到2天時(shí)間去趟樂(lè )山。我跟女友在樂(lè )山的第一天就遇到了一個(gè)問(wèn)題:好吃的太多了,一天根本就吃不完。兩天都不夠!怎么辦?我有個(gè)經(jīng)典回復:把褲腰帶松開(kāi)繼續吃,吃到想吐就不想吃了。然后就可以回成都癱了!
從成都坐城際高鐵到樂(lè )山大約一個(gè)小時(shí)就到了,我從新都過(guò)去,正常來(lái)熟成都東站車(chē)次較多!建議長(cháng)期出差坐高鐵的小伙伴辦個(gè)中鐵銀通卡,很方便,票都不用買(mǎi)就直接上車(chē)了,免去了要提前買(mǎi)票的麻煩事!特別是短途的,簡(jiǎn)直是神奇,別人連無(wú)座都買(mǎi)不到的時(shí)候你可以刷卡進(jìn)站站著(zhù)!
樂(lè )山高鐵站距離市區非常近,下車(chē)后先去了住處,我住市中區,也建議大家住這里!住樂(lè )山大佛景區附近也可以,那邊吃的會(huì )更多一點(diǎn)!但是景區附近的住宿會(huì )比較貴,樂(lè )山的酒店價(jià)格可以趕超成都了!我都打算去樂(lè )山開(kāi)客棧青旅了!因為樂(lè )山的旅游業(yè)越來(lái)越發(fā)達,算是游客常年光顧的地方。因為很多地方不熟悉路,所以我就不說(shuō)交通了,大家看著(zhù)店名導航就好了!
豆腐腦:來(lái)得晚,吃午飯還是早飯在樂(lè )山不是個(gè)尷尬的話(huà)題,因為都很好吃!所以在中午1點(diǎn)還沒(méi)吃早飯的我來(lái)說(shuō),吃什么都是美味的,當然也應該是美味的!那么就來(lái)一份豆腐腦吧?豆腐腦,正兒八經(jīng)的樂(lè )山名小吃,豆腐腦很多地方都有,但是出了樂(lè )山很少能吃到這個(gè)味道的豆腐腦,路邊有一個(gè)九九豆腐腦看上去很當地,走,吃豆腐腦去。豆腐腦感覺(jué)跟平時(shí)吃的不太一樣,感覺(jué)是豆腐腦加了很多淀粉煮過(guò)一樣。口感超級細嫩。加上雞絲或者粉蒸牛肉、粉蒸肥腸。最后加上各種小料!攪拌起來(lái)就是一碗麻辣味十足的豆腐腦。當然你也可以選清淡口味的。對了,一盅一盅的小吃才2塊。粉蒸牛肉,粉蒸非常2塊一份!吃完豆腐腦休息了下就準備去吃缽缽雞!
燒麥:燒麥應該不是樂(lè )山的傳統小吃,但是不得不說(shuō)樂(lè )山人民將燒麥發(fā)揮到了一個(gè)新的境界!怎么說(shuō)呢?我們是去吃葉婆婆串串的,但是在路上遇到了兩家人家超爆炸的燒麥店,于是沒(méi)忍住就來(lái)了一兩,一兩五個(gè)!兩個(gè)人吃了個(gè)五分飽!這個(gè)燒麥不是糯米餡料,而是大塊大塊的肉餡!一口下去的滿(mǎn)足感嘖嘖!
蛋烘糕:你絕對想不到,我們剛剛吃完燒麥,在葉婆婆門(mén)口就看到了一個(gè)成都很常見(jiàn)的蛋烘糕!蛋烘糕是樂(lè )山名小吃,發(fā)源地雖說(shuō)是成都,但是感覺(jué)樂(lè )山的蛋烘糕更加好吃?是不是我的錯覺(jué)?大家有沒(méi)有這樣的經(jīng)歷?樂(lè )山蛋烘糕其實(shí)跟成都味道相差不大,但是成都現在很多走街串巷的蛋烘糕味道實(shí)在是不敢恭維,起碼我在奎星樓街吃的味道就超級爛。但是在樂(lè )山這家街邊的蛋烘糕卻吃出了驚艷!特別推薦奶油加肉松餡,某人愛(ài)吃奶油,我一口都沒(méi)來(lái)的及吃就被她吃完了,剩下一口小皮皮給我吃!過(guò)分的很。
葉婆婆缽缽雞:葉婆婆缽缽雞在成都有多出名?不排隊根本吃不上好不好!去過(guò)兩家店都要排隊很久很久。所以對樂(lè )山的缽缽雞很是好奇!究竟有什么不一樣?葉婆婆缽缽雞的特色就是芝麻特別多特別多,紅彤彤的鍋底或者綠油油的藤椒鍋底,第一口下去就會(huì )被征服。忍不住一口又一口。至于區別嗎?可能是個(gè)人心理因素,這邊的缽缽雞比成都的要稍微淡一點(diǎn),沒(méi)那么膩。成都的太咸了。也可能是當時(shí)小哥手抖了下下!但是這個(gè)是強烈推薦的。(鍋底不要錢(qián))人均30的樣子。如果要吃小吃的話(huà)會(huì )比較貴,因為肚量有限,所以吃的都是串串,實(shí)在是吃不下其他的了!吃完去眺望了下樂(lè )山大佛,不用特意去景區買(mǎi)門(mén)票看,遠遠的也能看清楚。夠大!
冰粉:對了,為了消食,我還吃了一碗路邊的手工冰粉,如果冰粉在成都是好壞參半的話(huà),那么樂(lè )山的冰粉基本上沒(méi)有用粉沖兌的。全是手工的。而且這邊的冰粉不加冰,量大!如果是沖兌的冰粉是特別脆的,沒(méi)有韌性。手搓冰粉會(huì )有很多小氣泡!這碗冰粉7塊錢(qián),在樂(lè )山算是貴的了。但是比我在成都吃的12一碗的手搓冰粉好吃的多!試過(guò)就知道區別在哪了!
油炸:本來(lái)說(shuō)晚上吃的,但是實(shí)在吃不下了。于是就變成了夜宵,所謂油炸其實(shí)就是油炸串串或者油炸燒烤,一直以為樂(lè )山的燒烤是油炸的,但是到了這里后才發(fā)現我被成都誤導了,成都的樂(lè )山燒烤大多數是油炸的,但是在樂(lè )山,燒烤是燒烤,油炸是油炸,只是食材一樣而已!而樂(lè )山的油炸是出了名的好吃,關(guān)鍵是除了成都跟樂(lè )山,其他地方都吃不到的感覺(jué),或者說(shuō)特被稀!油炸有望成為下一個(gè)美食風(fēng)口。油炸是去的當地人推薦的英子油炸,英子油炸在當地的人氣是相當的高,吃了后發(fā)現名不虛傳,能得到當地人的大力推薦除了價(jià)格便宜,味道是肯定沒(méi)問(wèn)題的。油炸建議多點(diǎn)素菜,感覺(jué)素菜的味道比肉好吃的多。一串5毛,配了一瓶啤酒一瓶飲料,加一大堆的炸串,買(mǎi)單的時(shí)候菜59,便宜,好吃!吃完睡覺(jué)長(cháng)肉肉!
翹腳牛肉(蘇稽):翹腳牛肉我其實(shí)吃的不是蘇稽,但是我建議大家去吃蘇稽,因為蘇稽是翹腳牛肉的發(fā)源地,味道肯定是非常正宗的 。聽(tīng)說(shuō)還有按人頭算錢(qián)的,大概五十多,吃牛肉五十多一位真的是超級便宜。但是我跟女朋友兩個(gè)人吃飽了才60塊,可能是女朋友比較小鳥(niǎo)胃!反正我是吃的蠻爽的。翹腳牛肉分為:小碗單份裝,小鍋混合,中鍋混合,大鍋混合。混合鍋可以指定牛肉、牛心、牛肚、牛雜等等!人少的話(huà)小碗單份最合適。記得來(lái)一份血豆腐,這個(gè)才是經(jīng)典。特別嫩!超級下飯。感覺(jué)一碗血豆腐我能吃三碗飯!
未能全部涉獵深表歉意,不過(guò)過(guò)兩天我還要再去,敬請期待!
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