這里說(shuō)一下初七這天的習俗不針對于具體某年。
正月初七，傳說(shuō)這天是人類(lèi)的誕辰日，即人的生日，民間曾把這天叫做“人日”“人日節”或“人勝節”。因為女?huà)z在第七天造了人，所以人和動(dòng)物都有屬于自己的生日。雞的生日是正月初一，狗的生日是正月初二，羊的生日是正月初三，豬的生日是正月初四，牛的生日是正月初五，馬的生日是正月初六，人的生日是正月初七，谷的生日是正月初八。
習俗：
登高
人日登哥寓意更高的祝福，更高的祝頌。與重陽(yáng)登哥寓意有所不同。
吃餃子
相傳這天是老鼠的喜慶日子，娶媳婦嫁閨女都在初七晚上進(jìn)行。誰(shuí)家點(diǎn)燈早，有亮光，老鼠就會(huì )在誰(shuí)家搭新房。所以要早點(diǎn)吃晚飯，趁天黑收拾完去大街上玩。包餃子是為了捏住老鼠的嘴，真的防不住進(jìn)了家，就把它的嘴封上，讓它不能啃東西。
另一種說(shuō)法取諧音“七(氣)餃子”，一年到頭不受氣。以示吉利。
頂八卦
讓小孩頭頂八卦，頂的時(shí)間越久，意味孩子耐性就越好，象征吉祥，期盼人丁興旺。
戴人勝，贈花勝
人勝是一種頭飾，又叫彩勝，華勝，從晉朝開(kāi)始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來(lái)貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。人日節時(shí)，漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。是日，人們制作各種花勝(類(lèi)人勝，樣式為花朵)相互饋贈。
撈魚(yú)生
撈魚(yú)生時(shí)，往往多人圍滿(mǎn)一座，口中還要不斷喊到：“撈啊！撈啊！發(fā)啊！發(fā)啊！”，而且要越撈越高，以示步步高升。
攤煎餅
中國民間此日要吃春餅卷盒子菜(熟肉食品)，并在庭院攤煎餅，“熏天”。寓意就是祈求上蒼保佑，一家人平安、健康，小子日能夠熱火朝天。
吃面條
吃面條的習俗，寓意著(zhù)用面條纏住歲月的雙腿，取長(cháng)壽之意。
吃七寶羹
即用七種菜做成的羹，取意吉兆，消除百病。
土地廟送燈
人日還叫“人齊日”，民間有上土地廟送燈的習俗，人們將一盞油燈放在土地神像前，家里有幾口人就點(diǎn)上幾個(gè)燈捻兒，此時(shí)無(wú)子的人家要去偷燈，認為這樣可以求到兒子。
禁忌：
家長(cháng)不能在這一天教訓孩子。因為人日即人尊每個(gè)人都應該受到尊重，在古代官府甚至不能在這一天處決罪犯。
忌吵架、罵人。
正月里忌吵架、罵人。舊時(shí)民俗以為正月里吵架會(huì )敗興一年，罵人會(huì )帶來(lái)兇禍。
此外民間有“七不出八不歸”之說(shuō)，“七不出”，是說(shuō)初七不要出門(mén)做生意和辦事情，做不好，辦不成。
“七不出”還有一解，說(shuō)的是出門(mén)前，有七件事沒(méi)辦好不要出門(mén)。這七件事是：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，即平常我們說(shuō)的開(kāi)門(mén)七件事。以前出門(mén)的人往往是當家人，是一家的主心骨，因此，必須安排好家里的生活才能出門(mén)。
今天是目前為止今年最好的天氣，前兩天還狂亂的風(fēng)此時(shí)消失不見(jiàn)，只有燦爛明媚的陽(yáng)光溫柔的擁抱著(zhù)大地。
農村老人們喜歡并祈盼正月期間初七、十七好天氣，于是在他們的帶動(dòng)下，青年人則同時(shí)祈盼初七、十七、二十七都是晴好天氣。因為農歷正月帶七的三個(gè)日子是老輩人說(shuō)的管人的日子。
什么叫做管人的日子呢？用我們山東煙臺農村老人們的話(huà)來(lái)解釋是這樣子的：逢七這天天氣晴好的話(huà)，說(shuō)明人會(huì )健康安穩。而下雨或者陰天則說(shuō)明人會(huì )有病災，可能一年中會(huì )有不健康。
而初七是正月帶七的最小的數字日子，因此初七這天天氣好與不好管著(zhù)小孩子們一整年的健康問(wèn)題。同樣道理十七是三個(gè)日子當中中間的一個(gè)，所以它代表著(zhù)中、青年人的日子，最后的二十七就是管老年人的日子。
在我們山東農村，初七、十七、二十七這三天吃飯時(shí)需要有一盤(pán)象征著(zhù)旺盛和睦的菜，那就是合菜，我們老家的合菜總是出現在關(guān)鍵的日子里，比如年夜飯里，合菜是必不可少的一道菜，而管人的日子里更不能缺少合菜。
初七早晨起來(lái)是要吃面條的，因為面條是纏住人的腿，好好立足于大地的意思，我們家是中午吃合菜，就著(zhù)大棗餑餑。
合菜的做法其實(shí)并不復雜：自家種的大白菜菜心，用上好的刀工抹成白菜絲，加細細的龍口粉絲，泡好的蝦仁，香菜葉子，用蒜泥和調料拌起來(lái)就是一道清涼爽口、寓意又好的合菜了。今天中午婆婆做了合菜，這一周大魚(yú)大肉也是夠夠的了，正好合菜清口。
正月逢七管人的日子里，禁忌是不要在這天吵架和吃藥，吵架就是生氣，鬧不好會(huì )一年里經(jīng)常生氣，更不要吃藥，意思是今天吃藥，可能一整年要經(jīng)常吃藥。
過(guò)年的每一個(gè)日子都有自己特殊的意義，而每一個(gè)日子的禁忌都是不吵架，不生氣，不吃藥，不生病，這是從古至今所有人的心愿和期盼，期盼著(zhù)正月里的每一天都是最好的開(kāi)始，都能帶給我們最好的運氣。
雖然天氣晴朗，但今天我的心情不是很好，疫情沒(méi)有得到最好的解決方案之下，我們的心是難以和今天的天氣一樣晴朗，而且我發(fā)現農民們最初的防范意識在短短的一周內已經(jīng)消磨殆盡，大街上開(kāi)始聚集躲在家里憋壞了的農民們，他們每個(gè)人的心思是：我們這里沒(méi)有病毒，我們不需要防范。
于是初七這天我最期盼的是：強大的國早日研發(fā)出針對此次疫情的疫苗來(lái)，讓全國人民在新的一年里都能夠身體健康。
